Publicité
NETTOYAGE INTÉRIEUR ET DÉSINFECTION GÉNÉRALE
Nettoyez et désinfectez la machine à glace chaque six mois
pour un fonctionnement efficace. Si la machine à glace
requiert un nettoyage et désinfection plus fréquents, veuillez
consulter une entreprise de services qualifiée pour faire des
essais sur la qualité de l'eau. Si nécessaire, une machine à
glace extrêmement sale peut être emportée pour le nettoyage
et la désinfection.
Utilisez exclusivement un nettoyeur (numéro de pièce
000000084) et désinfectant (numéro de pièce 94-0565-3) de
machine à glace approuvés par Manitowoc. L'utilisation de
ces solutions d'une manière incompatible avec leur étiquetage
est une infraction à la Loi fédérale. Veuillez bien lire et
comprendre toutes les étiquettes imprimées sur les bouteilles
avant d'en faire usage.
Ne mélangez pas ensemble les solutions d'aseptisation et de
nettoyage de la machine à glace. L'utilisation de ces solutions
d'une manière incompatible avec leur étiquetage est une
infraction à la Loi fédérale.
AVERTISSEMENT
Portez des gants de caoutchouc et des lunettes de sécurité
(et/ou un écran facial) en manipulant le nettoyeur ou le
désinfectant de la machine à glace.
NETTOYAGE EXTÉRIEUR
Hebdomadaire
Enlevez la grille du plateau des résidus de glace et essuyez le
dosseret et la grille avec une solution d'eau et de désinfectant.
Versez l'excédent de la solution dans le plateau des résidus de
glace pour libérer le drain.
CAPTEUR SANS DISPOSITIF TACTILE SEULEMENT
Essuyez la fenêtre du capteur avec un linge et détergent doux.
Rincez avec de l'eau claire et séchez avec un linge doux et
propre. Enlever la poussière et la saleté des surfaces
extérieures avec un détergent à vaisselle doux d'usage
domestique et de l'eau tiède. Essuyez avec un linge sec et
doux.
ATTENTION
ATTENTION
Cette machine à glace Manitowoc est pourvue de trois
procédures de nettoyage séparées.
Procédure de nettoyage préventive en matière d'entretien
Effectuez cette procédure ou filtrez l'eau. Recommandé
mensuellement.
•
Permet le nettoyage de la machine à glace sans
enlever toute la glace du bac.
•
Enlevez les dépôts de sels minéraux des zones et
surfaces qui sont en contact direct avec l'eau au
cours du cycle de congélation (réservoir, évaporateur,
pointeau, tuyaux de drainage).
Procédure de nettoyage/désinfection
Il faut effectuer cette procédure au moins tous les six mois.
•
Il faut enlever toute la glace du bac
•
Il faut démonter la machine à glace et le bac pour les
nettoyer et désinfecter.
•
La machine à glace produit de la glace avec les
solutions de nettoyage et de désinfection
•
Il faut éliminer toute la glace produite au cours des
procédures de nettoyage et de désinfection
Procédure de nettoyage de la glace fortement solidifiée en
écailles.
Effectuez cette procédure si vous avez certains de ces
symptômes.
•
Bruits de grincement, éclatement ou crissement de
l'évaporateur
•
Bruit de grincement du réducteur
•
La machine à glace s'arrête sur un système d'arrêt
d'urgence.
•
Votre eau a une concentration élevée en minéraux.
•
La machine à glace n'a pas été sur un programme
d'entretien régulier.
Effectuez une procédure de nettoyage tel que susmentionné
après avoir complété celle-ci.
REMARQUE : Il faut effectuer une procédure de désinfection
après que toutes les procédures de nettoyage auront été
complétées.
5
Publicité
