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Manuels Connexes pour Manitowoc SM50
Sommaire des Matières pour Manitowoc SM50
- Page 25 Pompe de purge ..........Nettoyant et désinfectant Manitowoc ....... .
- Page 26 è Table des mati (suite) Section 4 Entretien Généralités ............37 Nettoyage et désinfection intérieurs .
- Page 27 A SELF-CONTAINED AIR-COOLED SYSTÈME DE FILTRATION D’EAU ARCTIC PURE Conçu spécifiquement pour les machines à glaçons SM S 050 A Manitowoc, ce filtre à eau est une méthode efficace, MODÈLE DE fiable et abordable pour empêcher la formation de tartre, MACHINE À...
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Page 28: Conditions Préalables D'installation
Généralités de vidange et raccordements électriques à l’arrière de la machine à glaçons. Contacter Manitowoc Foodservice au (800) 235-9698 pour obtenir le nom d’une société locale capable de • La machine à glaçons peut être installée à l’extérieur. -
Page 29: Conditions Électriques Requises
à glaçons. • La taille de câble minimum recommandée de Manitowoc est n° 14 pour moins de 30,5 m (100') ou n° 12 pour plus de 30,5 à 61 m (100' à 200') (conducteur en cuivre massif uniquement). Le disjoncteur recommandé... -
Page 30: Conditions Requises D'alimentation D'eau Et De Vidange
Si la pression de l’eau dépasse la pression maximale recommandée de (80 psi/552 kPa), se procurer un régulateur de pression d’eau auprès d’un distributeur Manitowoc. DIMENSIONNEMENT/RACCORDEMENT DES CONDUITES D’ALIMENTATION EN EAU ET D’ÉVACUATION ! Attention La tuyauterie doit être conforme aux codes locaux et régionaux. -
Page 31: Procédure D'installation Étape Par Étape
Section 2 Instructions d’installation Procédure d’installation étape par étape 1. Préparer le site en suivant les instructions sous la section Alimentation électrique et la section Conditions requises d’alimentation d’eau et de vidange. 2. Retirer la machine à glaçons du carton. 3. -
Page 32: Inversion De L'ouverture De Porte
Instructions d’installation Section 2 Option pompe d’évacuation 3. Retirer les couvercles en plastique des charnières supérieure et inférieure, et retirer les vis maintenant les charnières. Remettre les vis dans les trous après Avertissement avoir retiré les charnières. Mettre la machine à glaçons hors tension avant de 4. -
Page 33: Liste De Vérification D'installation
Désinfecter la machine à glaçons. La machine à glaçons a-t-elle été installée là Toutes les machines à glaçons Manitowoc sont mises en où la température d’eau entrante restera route et ajustées en usine avant l’expédition. dans la fourchette de 2 à 32 °C (35 à 90 °F) ? Normalement, les nouvelles installations ne requièrent... -
Page 34: Gamme D'opération
Section 3 Fonctionnement Gamme d’opération Panneau de commande En fonction des conditions ambiantes et de la FONCTIONS température de l’alimentation en eau froide, le Bouton alimentation (vert) processus de fabrication de glaçons prendra Appuyer sur le bouton « Power » [alimentation] mettra la approximativement 30 minutes. -
Page 35: Minuteries De Sécurité
Le panneau de commande comporte les minuteries de GÉNÉRALITÉS sécurité non réglables suivantes : Les machines à glaçons Manitowoc sont mises en route • Le cycle initial est 5 minutes plus long que les cycles et ajustées en usine avant l’expédition. Normalement, suivants. -
Page 36: Tester Et Ajuster Le Thermostat De Bac
Fonctionnement Section 3 TESTER ET AJUSTER LE THERMOSTAT DE BAC RÉGLAGE DU POIDS DES GLAÇONS Le thermostat de bac arrête la machine à glaçons Le poids de glaçons peut être augmenté à partir du lorsque le bac est plein. Il est préréglé pour des réglage d’usine en ajustant le temps de finition. - Page 37 En cas de non compréhension des procédures ou consignes de sécurité à respecter, contacter le représentant de service local Manitowoc pour effectuer les procédures de maintenance. Nous recommandons d’effectuer les procédures de maintenance suivantes au moins une fois tous les six mois pour assurer un fonctionnement fiable sans problème et une production maximum de glaçons.
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Page 38: Entretien
Clean [nettoyage] clignote puis ajouter le nettoyant qualité de l’eau et recommander un traitement approprié Manitowoc préparé en soulevant les obturateurs d’eau de l’eau. Une machine à glaçons extrêmement sale doit et en versant directement dans la zone de vaporisation. -
Page 39: Procédure De Nettoyage
15 et 20 minutes. Rincer tous les Clean [nettoyage] clignote puis ajouter le nettoyant composants à l’eau claire. Manitowoc préparé en soulevant les obturateurs d’eau et en versant directement dans la zone de vaporisation. Étape 8: Pendant que les composants trempent, La machine à... -
Page 40: Retrait Des Pièces Pour Le Nettoyage/La Désinfection
Clean [nettoyage] clignote puis ajouter le désinfectant ! Attention Manitowoc préparé en soulevant les obturateurs d’eau et en versant directement dans la zone de vaporisation. Ne pas immerger le moteur de la pompe à eau dans La machine à... - Page 41 Section 4 Entretien Couvercle supérieur Avertissement 1. Retirer deux vis arrière. Déposer les obturateurs d’eau pendant que la pompe fonctionne permettra à l’eau de vaporiser à Avertissement partir machine à glaçons. Couper l’alimentation de la machine à glaçons au niveau de Couper l’alimentation de la machine à...
- Page 42 Entretien Section 4 Tube de trop-plein d’évacuation de puisard Barre de vaporisation, pompe à eau et tuyau 1. Retirer le collier. Avertissement 2. Appuyer pour retirer le tube de trop-plein et la Couper l’alimentation de la machine à glaçons au tubulure comme un tout.
- Page 43 Section 4 Entretien Démontage de la barre de vaporisation Filtre à eau La barre de vaporisation alimente l’eau aux cupules de Pour remplacer le filtre à eau, il n’est pas nécessaire de fabrication de glaçons individuelles. L’eau provenant de couper l’eau entrante. la pompe à...
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Page 44: Nettoyage Extérieur
Entretien Section 4 Nettoyage extérieur Mise hors service/Entreposage à long terme/Hivérisation Nettoyer la zone entourant la machine à glaçons aussi souvent qu’il le faut pour maintenir sa propreté et un GÉNÉRALITÉS fonctionnement efficace. Utiliser des nettoyants conçus Prendre des précautions si la machine à glaçons doit pour être utilisés sur des produits en acier inoxydable. -
Page 45: Service Clientèle
Section 5 Service Clientèle Liste de vérification En cas de problème pendant le fonctionnement de la machine à glaçons, suivre la liste de vérification ci-dessous avant de contacter le service technique. Les réglages périodiques et procédures d’entretien ne sont pas couverts par la garantie. -
Page 46: Service Clientèle Section
Garantie commerciale de la machine à glaçons Manitowoc Ice, Inc. (ci-après appelée la « SOCIÉTÉ ») garantit, pendant une période de trente-six mois à compter de la date d’installation (exception faite de la limitation ci-dessous), que les nouvelles machines à glaçons fabriquées par la SOCIÉTÉ... -
Page 47: Garantie Limitée Résidentielle De La Machine À Glaçons
à glaçons fabriquée par périodique ou de routine, (2) réparation ou remplacement du Manitowoc (le « Produit ») contre tout défaut de matériau ou Produit ou des pièces suite à une usure normale, (3) défauts vice de fabrication pendant la période de garantie décrite ci- ou dommages du Produit ou des pièces du fait d’une...