Zavor LUX EDGE Manuel D'utilisation page 98

Tableau de cuisson à la pression des haricots/légumes:
Haricots/légumes
Haricots azuki
Haricots noirs
Haricots à oeil noir
Haricots Cannellini
Châtaignes, percées
Pois chiches (haricots
Garbanzo)
Haricots blancs Great Northern
Haricots communs
Lentilles (brunes)
Lentilles (vertes)
Lentilles (rouges)
Haricots de Lima
Haricots blancs
Haricots Pinto
Haricots rouges
Soja
Pois cassés (verts)
Pois cassés (jaunes)
Cuisson à la pression des riz/grains: Pour obtenir les meilleurs résultats
de cuisson à la pression des riz/grains, veuillez suivre les conseils et astuces
ci-dessous:
1. Ajouter 1 à 2 cuillères à soupe d'huile aux grains secs afin de minimiser la
production d'écume.
2. Ne remplissez pas le pot amovible plus qu'à moitié de façon à permettre aux
riz/céréales de gonfler.
3. N'utilisez pas la méthode rapide, mais laissez la pression retomber
naturellement.
Réglage de la Temps de cuisson
pression (séchés, 1 tasse)
Haute
Haute
Haute
Haute
Haute
Haute
Haute
Haute
Haute
Haute
Haute
Haute
Haute
Haute
Haute
Haute
Haute
Haute
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Temps de cuisson
(à tremper la nuit)
20-25 minutes 10-15 minutes
20-25 minutes 10-15 minutes
20-25 minutes 10-15 minutes
35-40 minutes 20-25 minutes
7-10 minutes
34-40 minutes 20-25 minutes
28-30 minutes 23-25 minutes
25-30 minutes 20-25 minutes
15-20 minutes
15-20 minutes
15-17 minutes
20-24 minutes 10-15 minutes
25-30 minutes 20-25 minutes
25-30 minutes 20-25 minutes
25-30 minutes 20-25 minutes
25-30 minutes 20-25 minutes
15-20 minutes 10-15 minutes
15-20 minutes 10-15 minutes
5-7 minutes
N/A
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