Zavor LUX EDGE Manuel D'utilisation page 96

Tableaux de cuisson des légumes à la pression:
Légumes
Courge poivrée, en morceaux
Artichaut, 4 moyens à gros
Asperges
Betteraves entières, moyenne
à grosse
Brocoli, en fleurons
Choux de Bruxelles
Courge musquée, en morceaux
Chou, en quartiers
Carottes, entières ou en
rondelles
Choux-fleurs, en bouquets
Céleri, en morceaux
Légumes à feuilles vertes
Épis de maïs
Edamame, en gousses
Aubergine
Endive
Chou vert, haché
grossièrement
Poireaux
Oignons, en tranches
Pommes de terre, entières,
petites
Pommes de terre, entières,
grosses
Pommes de terre, en tranches
ou en cubes
Citrouille, en morceaux
Épinards
Patates douces, en cubes
Patates douces, entières
Tomates, en quartiers
Courgettes
Réglage de la
pression
Haute
Haute
Haute
Haute
Haute
Haute
Haute
Haute
Haute
Haute
Haute
Haute
Haute
Haute
Haute
Haute
Haute
Haute
Haute
Haute
Haute
Haute
Haute
Haute
Haute
Haute
Haute
Haute
94
Frais
(Temps de
cuisson)
6-7 minutes
8-10 minutes 10-12 minutes
1-2 minutes
20-25 minutes 25-30 minutes
2-3 minutes
3-4 minutes
8-10 minutes 10-13 minutes
3-4 minutes
2-3 minutes
2-4 minutes
2 minutes
4-5 minutes
3-5 minutes
4-5 minutes
2 minutes
1-2 minutes
1-2 minutes
2-4 minutes
2 minutes
5-8 minutes
10-12 minutes 11-13 minutes
5-8 minutes
4-8 minutes 6-12 minutes
1-2 minutes
7-9 minutes 9-11 minutes
10-15 minutes 12-19 minutes
2 minutes
2 minutes
Surgelés
(Temps de
cuisson)
8-9 minutes
2-3 minutes
3-4 minutes
4-5 minutes
4-5 minutes
3-4 minutes
3-5 minutes
3 minutes
5-6 minutes
4-6 minutes
5-6 minutes
3 minutes
2-3 minutes
2-3 minutes
3-5 minutes
3 minutes
6-9 minutes
6-9 minutes
3-5 minutes
4 minutes
3 minutes