Electrolux FEH60G2102 Notice D'utilisation page 52

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Tipi di ali-
menti per la
cottura al
grill
Lombo di vitel-
lo
Carré di agnel-
lo
Pesce intero,
500 - 1000 g
9.10 Marmellate/Conserve
Cose da annotarsi:
• Usare solo vasetti per marmellata delle
stesse dimensioni disponibili sul merca-
to.
• Non usare vasetti con coperchio a vite
e con chiusura a baionetta od i barattoli
di metallo.
• Per questa funzione usare il primo ripia-
no a partire dal fondo.
• Mettere non più di sei vasetti per mar-
mellata da un litro sulla lamiera dolci.
Frutta morbida
Marmellata/Con-
serva
Fragole, mirtilli,
lamponi, uva spina
matura
Frutta con nocciolo
Marmellata/Con-
serva
Pere, mele coto-
gne, prugne
Verdure
Marmellata/Con-
serva
Carote
Cetrioli
Ortaggi misti in
agrodolce
Posizione
del ripiano
2
3
3 - 4
Temperatura in
160 - 170
Temperatura in
160 - 170
Temperatura in
1)
160 - 170
160 - 170
160 - 170
Temperatura in
°C
210 - 230
210 - 230
210 - 230
• Riempire i vasetti tutti fino allo stesso li-
vello e chiudere con un morsetto.
• I vasetti non devono venire a contatto
l'uno con l'altro.
• Versare circa 1/2 litro di acqua nella la-
miera dolci in modo da creare umidità
sufficiente all'interno del forno.
• Quando il liquido nei vasetti inizia leg-
germente a bollire (dopo circa 35 - 60
minuti con i vasetti da 1 litro), spegnere
il forno o ridurre la temperatura a 100
°C (vedere la tabella).
Tempi di cottura
in minuti fino al
°C
primo bollore
35 - 45
Tempi di cottura
in minuti fino al
°C
primo bollore
35 - 45
Tempi di cottura
in minuti fino al
°C
primo bollore
50 - 60
50 - 60
50 - 60
Tempo di cottura al grill in
minuti
1° lato
30 - 40
25 - 35
15 - 30
Tempi di cottura
restanti a 100 °C
in min.
Tempi di cottura
restanti a 100 °C
in min.
10 - 15
Tempi di cottura
restanti a 100 °C
in min.
5 - 10
5 - 10
2° lato
30 - 40
20 - 35
15 - 30
-
-