Table des Matières
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Remarque : Si le réservoir d'eau se vide pendant le
fonctionnement, un message s'affiche. Le fonction-
nement est interrompu.
→ "Remplir le réservoir d'eau", Page 17
a L'appareil commence à chauffer et la durée
s'écoule.
a Un signal retentit lorsque la durée est écoulée. La
durée zéro est affichée.
Lorsque la durée est écoulée :
9.
Pour mettre fin prématurément au signal, ap-
‒
puyer sur
Pour régler de nouveau une durée, appuyer sur
‒
Durée puis régler la durée à l'aide du sélecteur
rotatif.
Lorsque le plat est prêt, éteindre l'appareil avec
‒
.
Vider le réservoir d'eau et sécher le compartiment
10.
de cuisson.
→ "Après chaque fonctionnement à la vapeur",
Page 19
Modifier le mode de cuisson
Lorsque vous modifiez le mode de cuisson, les autres
réglages sont également réinitialisés.
Interrompre le fonctionnement avec
1.
Appuyer sur le mode de cuisson.
2.
Régler le mode de cuisson souhaité à l'aide du sé-
3.
lecteur rotatif.
a La température de référence correspondante appa-
raît.
Modifier la durée
Vous pouvez modifier la durée à tout moment.
Modifier la durée à l'aide du sélecteur rotatif.
▶
a La modification est directement validée.
Modifier la température
Vous pouvez modifier la température à tout moment.
Appuyer sur la température.
1.
Modifier la température à l'aide du sélecteur rotatif.
2.
a La modification est directement validée.
11.3 Fonction vapeur
Lors de la cuisson avec la fonction vapeur, l'appareil li-
bère de la vapeur dans le compartiment de cuisson à
différents intervalles. Cela donne aux mets une croûte
croustillante et une surface brillante. La viande devient
juteuse et tendre à l'intérieur, et elle réduit peu en vo-
lume.
Modes de cuisson appropriés avec fonction
vapeur
Seuls certains modes de cuisson sont adaptés à l'utili-
sation de la fonction vapeur.
Vous pouvez activer la fonction vapeur pour les modes
de cuisson suivants :
¡ Chaleur tournante 4D
¡ Convection naturelle
¡ Gril air pulsé
¡ Maintien au chaud
Régler la fonction vapeur
Condition : Le réservoir d'eau est rempli.
→ "Remplir le réservoir d'eau", Page 17
Appuyer sur
.
1.
.
.
Régler « Modes de cuisson » dans le menu des
2.
modes de fonctionnement.
Régler le mode de cuisson au moyen du sélecteur
3.
rotatif.
4.
Appuyer sur la température.
Régler la température au moyen du sélecteur rotatif.
5.
Appuyer sur l'adjonction de vapeur.
6.
7.
Régler l'adjonction de vapeur au moyen du sélec-
teur rotatif.
Adjonction de vapeur
faible
moyenne
forte
Démarrer le fonctionnement à l'aide de
8.
Remarque : Si le réservoir d'eau se vide pendant le
fonctionnement, un message s'affiche. L'appareil
continue de fonctionner sans adjonction de vapeur.
→ "Remplir le réservoir d'eau", Page 17
a L'appareil commence à chauffer.
a L'écran affiche depuis combien de temps l'appareil
est déjà en marche et les réglages.
9.
Lorsque le plat est prêt, éteindre l'appareil avec
.
Vider le réservoir d'eau et sécher le compartiment
10.
de cuisson.
→ "Après chaque fonctionnement à la vapeur",
Page 19
Modifier le mode de cuisson
Lorsque vous modifiez le mode de cuisson, les autres
réglages sont également réinitialisés.
Interrompre le fonctionnement avec
1.
Appuyer sur le mode de cuisson.
2.
Régler le mode de cuisson souhaité à l'aide du sé-
3.
lecteur rotatif.
a La température de référence correspondante appa-
raît.
Modifier la température
Vous pouvez modifier la température à tout moment.
Modifier la température à l'aide du sélecteur rotatif.
▶
a La modification est directement validée.
11.4 Après chaque fonctionnement à la
vapeur
Après chaque fonctionnement à la vapeur, l'eau rési-
duelle est récupérée dans le réservoir d'eau. Videz et
séchez ensuite le réservoir d'eau et le compartiment de
cuisson.
Vider le réservoir d'eau
AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures !
Le réservoir d'eau peut devenir chaud lorsque l'appa-
reil fonctionne.
Lorsque l'appareil vient de fonctionner, patientez jus-
▶
qu'à ce que le réservoir d'eau soit refroidi.
Retirez le réservoir d'eau de son logement.
▶
ATTENTION !
Faire sécher le réservoir d'eau dans le compartiment
de cuisson chaud entraîne son endommagement.
Ne séchez pas le réservoir d'eau dans le comparti-
▶
ment de cuisson chaud.
Vapeur fr
.
.
19
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