Table des Matières
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Appuyer sur .
1.
Dans le menu des modes de fonctionnement, sélec-
2.
tionner « Modes cuisson » au moyen du sélecteur
rotatif.
3.
Appuyer sur .
Sélectionnez le mode de cuisson à la vapeur sou-
4.
haité à l'aide du sélecteur rotatif.
5.
Appuyer sur .
Régler la température au moyen du sélecteur rotatif.
6.
Appuyer sur
.
7.
Une certaine durée est toujours préréglée.
Régler la durée au moyen du sélecteur rotatif.
8.
Démarrer le fonctionnement à l'aide de
9.
Remarque : Si le réservoir d'eau se vide pendant le
fonctionnement, un message s'affiche. Le fonction-
nement est interrompu.
→ "Remplir le réservoir d'eau", Page 16
a L'appareil commence à chauffer et la durée
s'écoule.
a Un signal retentit lorsque la durée est écoulée. La
durée zéro est affichée.
Lorsque la durée est écoulée :
10.
Pour mettre fin prématurément au signal, ap-
‒
puyer sur
Pour régler de nouveau une durée, appuyer sur
‒
Durée puis régler la durée à l'aide du sélecteur
rotatif.
Lorsque le plat est prêt, éteindre l'appareil avec
‒
.
Vider le réservoir d'eau et sécher le compartiment
11.
de cuisson.
→ "Après chaque fonctionnement à la vapeur",
Page 18
Modifier la température
Vous pouvez modifier la température directement après
le démarrage du fonctionnement.
Modifier la température à l'aide du sélecteur rotatif.
▶
a La température est directement validée.
Modifier le mode de cuisson
Lorsque vous modifiez le mode de cuisson, les autres
réglages sont également réinitialisés.
Interrompre le fonctionnement avec
1.
Appuyer sur .
2.
Modifier le mode de cuisson à l'aide du sélecteur
3.
rotatif.
Modifier la durée
Vous pouvez modifier la durée à tout moment.
Appuyer sur
.
1.
Modifier la durée à l'aide du sélecteur rotatif.
2.
Ensuite, appuyer 2 fois sur
3.
11.3 Fonction vapeur
Lors de la cuisson avec la fonction vapeur, l'appareil li-
bère de la vapeur dans le compartiment de cuisson à
différents intervalles. Cela donne aux mets une croûte
.
.
.
croustillante et une surface brillante. La viande devient
juteuse et tendre à l'intérieur, et elle réduit peu en vo-
lume.
Modes de cuisson appropriés avec fonction
vapeur
Seuls certains modes de cuisson sont adaptés à l'utili-
sation de la fonction vapeur.
Vous pouvez activer la fonction vapeur pour les modes
de cuisson suivants :
¡ Chaleur tournante 4D
¡ Convection naturelle
¡ Gril air pulsé
.
¡ Maintien au chaud
Régler la fonction vapeur
Condition : Le réservoir d'eau est rempli.
→ "Remplir le réservoir d'eau", Page 16
Appuyer sur
1.
Dans le menu des modes de fonctionnement, régler
2.
« Modes de cuisson avec vapeur » à l'aide du sélec-
teur rotatif.
Appuyer sur .
3.
Régler le mode de cuisson au moyen du sélecteur
4.
rotatif.
Appuyer sur .
5.
Régler la température au moyen du sélecteur rotatif.
6.
Appuyer sur .
7.
Régler l'adjonction de vapeur au moyen du sélec-
8.
teur rotatif.
Niveau de vapeur
1
2
3
Démarrer le fonctionnement à l'aide de
9.
Remarque : Si le réservoir d'eau se vide pendant le
fonctionnement, un message s'affiche. L'appareil
continue de fonctionner sans adjonction de vapeur.
→ "Remplir le réservoir d'eau", Page 16
a L'appareil commence à chauffer.
a L'écran affiche depuis combien de temps l'appareil
est déjà en marche et les réglages.
Lorsque le plat est prêt, éteindre l'appareil avec
10.
.
Vider le réservoir d'eau et sécher le compartiment
11.
de cuisson.
→ "Après chaque fonctionnement à la vapeur",
Page 18
Modifier le niveau de vapeur
Vous pouvez modifier à tout moment le niveau de va-
peur.
Appuyer sur .
1.
Modifier le niveau de vapeur à l'aide du sélecteur
2.
rotatif.
a La modification est directement validée.
Modifier le mode de cuisson
Lorsque vous modifiez le mode de cuisson, les autres
réglages sont également réinitialisés.
Interrompre le fonctionnement avec
1.
Appuyer sur .
2.
Modifier le mode de cuisson à l'aide du sélecteur
3.
rotatif.
.
Adjonction de vapeur
faible
moyenne
forte
Vapeur fr
.
.
17
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