Table des Matières
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Veillez à ce que la poudre de chocolat qui a été remplie, n'entre pas en contact avec le cou-
vercle du récipient à poudre lorsque celui-ci est fermé.
► Ouvrez le compartiment d'entretien de la machine.
Voir le chapitre « Fenêtre principale de l'écran tactile » - « Ouverture de la porte de service ».
► Rabattez le couvercle de la machine pour l'ouvrir.
► Pivotez le coude de la sortie de poudre de 90°.
Cela évite de répandre de la poudre dans la machine.
► Soulevez légèrement l'avant du récipient à poudre et retirez-le de la machine.
Option 1: Choco
► Remplissez le système de poudre Choco de votre choix.
Petit récipient à poudre max. 700 g.
Grand récipient à poudre max. 1400 g.
► Remettez le récipient à poudre dans la machine.
► Ramenez le coude de sortie de la poudre dans la position de sortie en le tournant.
Option 2: Topping
► Versez la poudre de lait de votre choix.
Petit récipient à poudre max. 700 g.
Grand récipient à poudre max. 1400 g.
► Remettez le récipient à poudre dans la machine.
► Tournez de nouveau le coude de sortie de poudre dans la position de sortie.
► Refermez le couvercle de la machine.
► Fermez le compartiment d'entretien.
Lait (Option)
Un kit NcFoamer (tête moussante jetable complète) est composé des pièces suivantes:
•
Tête moussante jetable
•
Tuyau à lait
•
Buse d'aspiration du lait (réducteur) avec codage couleur
La température du lait obtenue pendant une distribution est réalisée à l'aide de différents kits
NcFoamer. La température consigne de la chaudière vapeur est de 130°C. En cas de besoin,
elle peut être réglée par le technicien du service après-vente.
Utilisation
BASCP_FR
V08 | 08.2018
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