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Four électronique à convection rév. 2 ______________________________MODD. EKF 611 CTC – EKF 1011 CTC
Le raccordement au réseau hydrique doit être fait à l'aide de l'électrovanne filetée ¾" qui se
trouve au dos (en bas) de l'appareil (voir Fig. 1), en interposant un filtre mécanique et un robinet
d'arrêt (avant de monter le filtre, laisser couler une certaine quantité d'eau pour éliminer les
résidus éventuels du conduit).
N.B. LES DOMMAGES ÉVENTUELLEMENT PROVOQUÉS PAR LE CALCAIRE OU D'AUTRES AGENTS CHIMIQUES
CONTENUS DANS L'EAU NE SONT PAS COUVERTS PAR LA GARANTIE
3.10 Vidange de l'eau
Un tuyau de vidange (voir Fig. 1), qui permet le drainage de la chambre de cuisson, sort du dos
de l'appareil. Il faut y relier un tuyau ayant un diamètre interne de 30 mm (DN 30) et en mesure
de résister aux températures de la vapeur (90°C-100°C). Pour éviter tout risque d'étranglement,
il est conseillé d'utiliser un tuyau rigide en veillant à ce qu'il ne forme pas de « coudes » le long
du parcours de vidange.
Le tuyau doit par ailleurs avoir toujours la même inclinaison (min. 5%) sur toute sa longueur (la
longueur considérée est celle du tuyau de vidange de l'appareil au point de vidange et elle ne
doit dépasser 2 mètres). La tuyau de vidange doit arriver à un point de vidange ouvert au sol
(Fig. 2). Par ailleurs le « saut » minimum doit être de 25 mm (distance entre le tuyau de vidange
sortant de l'appareil et l'emboîture du tuyau de canalisation de vidange). Quoi qu'il en soit, le
tuyau relié au tuyau de vidange de l'appareil ne doit pas être en contact direct avec le point de
vidange pour des motifs de conformité aux normes d'hygiène en vigueur. Nous conseillons de
raccorder la vidange de l'appareil au réseau des eaux grises en utilisant un siphon adéquat de
façon à empêcher la sortie des vapeurs du point de vidange.
FIG. 2
FIG. 3
3.11 Dispositifs thermiques de sécurité
L'appareil est doté d'un thermostat de sécurité à réarmement manuel pour le protéger contre la
surchauffe et les risques pouvant se présenter accidentellement à l'intérieur. En cas
d'intervention, le dispositif coupe le courant de l'appareil.
3.12 Protection du circuit électronique
Le circuit électronique, logé à l'intérieur du compartiment des composants électriques, est
protégé par un fusible.
3.13 Élimination de l'appareil
L'appareil est fabriqué avec des matières premières recyclables et ne contient pas de substances
toxiques ou dangereuses pour les personnes ou pour l'environnement. Il doit être éliminé, tout
comme son emballage, en suivant strictement les normes en vigueur dans le pays où il a été
installé. Les différents matériaux dont il se compose doivent être séparés par type et remis à un
centre de collecte des déchets. Se conformer dans tous les cas aux règles de sauvegarde de
l'environnement.
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