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MANUEL D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN MO
MANUEL D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN
MANUEL D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN
MANUEL D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN
EKF 423 D UD – – – – EKF 443 D UD
EKF 423 D UD
EKF 423 D UD
EKF 423 D UD
EKF 311 D UD – – – – EKF 364 D UD
EKF 311 D UD
EKF 311 D UD
EKF 311 D UD
EKF 411 D UD – – – – EKF 464 D UD
EKF 411 D UD
EKF 411 D UD
EKF 411 D UD
EKF 411 D ALUD
EKF 411 D ALUD
EKF 411 D ALUD
EKF 411 D ALUD – – – – EKF 464 D ALUD
Via Marco Polo
Via
Via
Via
Marco Polo, n.1
Marco Polo
Marco Polo
Tel. +39.049.9300344 – – – – +39.049.5791479 Fax +39.049.5794387
Tel. +39.049.9300344
Tel. +39.049.9300344
Tel. +39.049.9300344
www.tecnoeka.com
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EKF 443 D UD
EKF 443 D UD
EKF 443 D UD
EKF 364 D UD
EKF 364 D UD
EKF 364 D UD
EKF 464 D UD
EKF 464 D UD
EKF 464 D UD
EKF 464 D ALUD
EKF 464 D ALUD
EKF 464 D ALUD
rév. 0
TECNOEKA
TECNOEKA S.r.l.
S.r.l.
TECNOEKA
TECNOEKA
S.r.l.
S.r.l.
, n.1
, n.11 1 1 1 - - - - 3501
, n.1
3501
35010 0 0 0 Bor
3501
Borgoricco
Bor
Bor
+39.049.5791479 Fax +39.049.5794387
+39.049.5791479 Fax +39.049.5794387
+39.049.5791479 Fax +39.049.5794387
E E E E - - - - mail:
mail: info@tecnoeka.com
mail:
mail:
goricco (Padova) Italy
goricco
goricco
(Padova) Italy
(Padova) Italy
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MOD D D D D D D D . . . .
MO
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Manuels Connexes pour TECNOEKA EKF 423 D UD
Sommaire des Matières pour TECNOEKA EKF 423 D UD
- Page 1 MOD D D D D D D D ..MANUEL D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN MANUEL D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN EKF 423 D UD – – – – EKF 443 D UD EKF 423 D UD EKF 443 D UD...
- Page 2 Cuisson d'aliments Cuisson d'aliments Cuisson d'aliments Cuisson d'aliments EKF 423 D UD EKF 423 D UD – – – – EKF 443 D UD EKF 423 D UD EKF 423 D UD EKF 443 D UD EKF 443 D UD EKF 443 D UD EKF 311 D UD –...
-
Page 3: Table Des Matières
Fours Électriques rév. 0 ______________________ EKF 423 D UD – EKF 443 D UD – EKF 311 D UD – EKF 364 D UD EKF 411 D UD – EKF 464 D UD – EKF 411 D AL UD– EKF 464 D AL UD... -
Page 4: Service Technique Service Technique
TECNOEKA Srl ________________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien 1. 1. 1. 1. Service technique Service technique Service technique Service technique Un contrôle technique une ou deux fois par an contribue à augmenter la longévité de l’appareil et en garantit un fonctionnement optimal. -
Page 5: Caractéristiques Techniques Caractéristiques Techniques
Fours Électriques rév. 0 ______________________ EKF 423 D UD – EKF 443 D UD – EKF 311 D UD – EKF 364 D UD EKF 411 D UD – EKF 464 D UD – EKF 411 D AL UD– EKF 464 D AL UD 3. - Page 6 TECNOEKA Srl ________________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien Raccordement au réseau hydrique Raccordement au réseau hydrique pour les fours préparés avec le electrovanne) - Le four doit Raccordement au réseau hydrique Raccordement au réseau hydrique être alimenté avec de l’eau potable adoucie ayant une pression comprise entre 100 et 200 kPa (1.0-2.0 bar).
- Page 7 Fours Électriques rév. 0 ______________________ EKF 423 D UD – EKF 443 D UD – EKF 311 D UD – EKF 364 D UD EKF 411 D UD – EKF 464 D UD – EKF 411 D AL UD– EKF 464 D AL UD Vidange de l’eau -...
-
Page 8: Mode D'emploi
TECNOEKA Srl ________________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien (le même schéma de branchement électrique se trouve à côté de la plaque à bornes d’alimentation). Serrer la vis et remonter le panneau arrière à l’appareil. Chaque appareiles doit être branché à un système équipotentiel système équipotentiel dont l’efficacité... -
Page 9: Utilisation Du Panneau De Commande Commande
Fours Électriques rév. 0 ______________________ EKF 423 D UD – EKF 443 D UD – EKF 311 D UD – EKF 364 D UD EKF 411 D UD – EKF 464 D UD – EKF 411 D AL UD– EKF 464 D AL UD 7. - Page 10 TECNOEKA Srl ________________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien touche. Lorsque le cycle de cuisson a démarré, la phase est signalée par la diode correspondante qui clignote. • Pour saisir ou modifier la valeur du paramètre choisi, appuyer sur les touches La touche permet d’augmenter la valeur du paramètre,...
-
Page 11: Début Retardé Du Cycle De Cuisson
Fours Électriques rév. 0 ______________________ EKF 423 D UD – EKF 443 D UD – EKF 311 D UD – EKF 364 D UD EKF 411 D UD – EKF 464 D UD – EKF 411 D AL UD– EKF 464 D AL UD En sélectionnant le :... - Page 12 TECNOEKA Srl ________________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien 1 1 1 1 5 5 5 5 ..M M M M emorisation programme de cuisson emorisation programme de cuisson emorisation programme de cuisson emorisation programme de cuisson Pour mémoriser un programme de cuisson, il est nécessaire de faire les opérations suivantes : appuyer sur la touche (la diode s’allume), l’inscription «...
-
Page 13: Techniques De Cuisson Cuisson Par Convection
Fours Électriques rév. 0 ______________________ EKF 423 D UD – EKF 443 D UD – EKF 311 D UD – EKF 364 D UD EKF 411 D UD – EKF 464 D UD – EKF 411 D AL UD– EKF 464 D AL UD 1 1 1 1 8 8 8 8 . -
Page 14: Anomalies Possibles
TECNOEKA Srl ________________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien Remplacement de l’ampoule du four Remplacement de l’ampoule du four Remplacement de l’ampoule du four Remplacement de l’ampoule du four - Couper le courant; dévisser la calotte de protection en verre (Fig. 6) avec les relatifs embouts pour la tenue hermétique; dévisser l’ampoule et la remplacer contre une autre prévue pour hautes températures (300°C) ayant les caractéristiques... -
Page 15: Service Après
Fours Électriques rév. 0 ______________________ EKF 423 D UD – EKF 443 D UD – EKF 311 D UD – EKF 364 D UD EKF 411 D UD – EKF 464 D UD – EKF 411 D AL UD– EKF 464 D AL UD 2 2 2 2 3 3 3 3 . - Page 16 TECNOEKA Srl ________________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien 2 2 2 2 5 5 5 5 ..Schéma Schéma Schéma électrique Schéma électrique électrique électrique MOD D D D D. D. D. D. E E E E KF 423 D UD...
- Page 17 Fours Électriques rév. 0 ______________________ EKF 423 D UD – EKF 443 D UD – EKF 311 D UD – EKF 364 D UD EKF 411 D UD – EKF 464 D UD – EKF 411 D AL UD– EKF 464 D AL UD MODD.
- Page 18 TECNOEKA Srl ________________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien MODD. EKF 411 D AL UD MODD. EKF 411 D AL UD - - - - EKF 464 D AL UD EKF 464 D AL UD MODD. EKF 411 D AL UD MODD. EKF 411 D AL UD...
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Page 19: La Garantie
Fours Électriques rév. 0 ______________________ EKF 423 D UD – EKF 443 D UD – EKF 311 D UD – EKF 364 D UD EKF 411 D UD – EKF 464 D UD – EKF 411 D AL UD– EKF 464 D AL UD 2 2 2 2 6 6 6 6 .