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INSTRUCTIONS D'UTILISATION
CUISINER À L'AIDE DU THERMOMÈTRE À SONDE
Contrairement à un thermomètre à lecture instantanée, le thermomètre à sonde reste dans
vos aliments tout au long du cycle de cuisson, surveillant constamment la température
jusqu'à ce qu'elle atteigne la température cible. Vous pouvez utiliser le thermomètre à sonde
avec chacune des cinq fonctions de cuisson. Si vous utilisez la sonde, consultez le tableau à
la p. 10 pour plus de détails sur les plats de cuisson et les plages de température, mais suivez
les instructions ici pour programmer l'appareil.
1.
Placez l'appareil sur une surface dure et plane avec au moins 15 cm (6 po) d'espace libre
sur le dessus et les côtés. Placez le plat de cuisson dans l'appareil (et la plaque de gril ou
le panier de friture à air chaud, le cas échéant – voir le tableau à la p. 10).
2.
Insérez la sonde du thermomètre horizontalement dans la partie la plus épaisse de
votre aliment (voir les illustrations). Assurez-vous que la sonde ne touche pas un os.
Si plusieurs morceaux sont cuits en même temps (par exemple, plusieurs morceaux
de blanc de poulet), mettez la sonde dans le plus gros.
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