6.4 Procédures d'utilisation
6.4.1
Vérifications préliminaires
Avant de procéder à la mise en service du four, les vérifications suivantes doivent être effectuées.
•
Vérifiez que le four est placé sur une surface qui peut supporter son poids.
•
Vérifiez que l'espace autour du four est exempt d'obstructions et/ou de pièges.
•
Vérifiez que le four a été branché à l'alimentation secteur.
•
Vérifiez que les phases d'alimentation sont correctes.
•
Vérifiez que
le four
6.4.2
Première mise sous tension
Allumez le four (comme indiqué au chapitre 6 – COMMANDES ET UTILISATION) en vérifiant les fonctions suivantes
:
•
atteindre la température réglée ;
•
Fonctionnement : différentes options selon le modèle.
ATTENTION
À la fin de l'installation, nettoyez soigneusement l'intérieur du four (chap. 7 – ENTRETIEN) et
vérifiez qu'il n'y a pas de corps étrangers ou inflammables.
CHAPITRE 6 – COMMANDES ET UTILISATION
n'est pas dans l' état « Maintenance ».
FOUR À PIZZA mod. TLV45 - TLV80
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