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Gaggia Milano MAGENTA PRESTIGE RI8702 Mode D'emploi

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GAGGIA MAGENTA
PRESTIGE
RI8702 (SUP 051U)
Istruzioni per l'uso
Mode d'emploi
Bedienungsanleitung
4219-465-03681 MAN. GAG.MAGENTA PRESTIGE IT-FR-DE Rev 01.indd 1
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Manuels Connexes pour Gaggia Milano MAGENTA PRESTIGE RI8702

Sommaire des Matières pour Gaggia Milano MAGENTA PRESTIGE RI8702

  • Page 1 ITALIANO FRANÇAIS DEUTSCH GAGGIA MAGENTA PRESTIGE RI8702 (SUP 051U) Istruzioni per l'uso Mode d’emploi Bedienungsanleitung 4219-465-03681 MAN. GAG.MAGENTA PRESTIGE IT-FR-DE Rev 01.indd 1 21/01/2021 12:32:12...
  • Page 2 4219-465-03681 MAN. GAG.MAGENTA PRESTIGE IT-FR-DE Rev 01.indd 2 21/01/2021 12:32:15...
  • Page 3 Congratulazioni per l'acquisto di Gaggia Magenta Prestige! Con questa macchina otterrai sempre risultati eccellenti con semplicità. Grazie all’interfaccia intuitiva, puoi scegliere tra 12 bevande e personalizzarle secondo le tue preferenze. Prima di essere imballata, ogni macchina viene sottoposta a rigorosi test nei nostri laboratori per assicurarne l’alta qualità...
  • Page 4 Prima installazione / Première installation / Erste Inbetriebnahme Confermi di voler cambiare la lingua in Italiano? In the next steps we will set the correct water hardness level 1 sec. 1 min. Caraffa del latte / Carafe à lait / Milchkaraffe 4219-465-03681 MAN.

  • Page 5: Table Des Matières

    Italiano Indice Panoramica della macchina (fig. 2) .................................................................................... Pannello di controllo e display ........................................................................................... Panoramica del pannello di controllo (fig. 1) ............................................................................Tasti multifunzione ............................................................................................................Prima installazione ............................................................................................................Ciclo di risciacquo manuale ................................................................................................. Misurazione della durezza dell'acqua ....................................................................................Filtro dell'acqua “INTENZA+” ............................................................................................

  • Page 6: Panoramica Della Macchina (Fig. 2)

    Italiano Panoramica della macchina (fig. 2) Pannello di controllo Cassetto residui di caffè Erogatore del caffè regolabile Contenitore fondi di caffè Coperchio del serbatoio dell’acqua Vasca raccogligocce Coperchio del contenitore caffè in grani Griglia vasca raccogligocce Scomparto caffè pre-macinato Espresso tray Interruttore principale Erogatore di acqua calda Presa cavo di alimentazione...

  • Page 7: Pannello Di Controllo E Display

    Italiano Pannello di controllo e display Panoramica del pannello di controllo (fig. 1) Per selezionare la funzione indicata sul 1/2 Tasti MULTIFUNZIONE display. Per accendere o spegnere la macchina, tenendo premuto il tasto per qualche Tasto ON/OFF secondo. ON/OFF Per accedere al menu delle bevande. Tasto HOME HOME Per accedere al menu della pulizia e delle...

  • Page 8: Prima Installazione

    Italiano Prima installazione Prima di utilizzare la macchina è fondamentale seguire alcuni semplici passaggi, descritti chiaramente nella guida rapida all'inizio di questo manuale d'istruzioni 15 cm tramite disegni esplicativi. Nota: per ottenere un caffè più gustoso, vi consigliamo di preparare inizialmente 5 15 cm tazze di caffè...

  • Page 9: Misurazione Della Durezza Dell'acqua

    Italiano Misurazione della durezza dell’acqua Durante la prima installazione, è necessario impostare la durezza dell'acqua. Prendete la striscia di misurazione della durezza dell'acqua contenuta nell'imballo e seguite i passaggi visualizzati sul display durante la fase di installazione. Per modificare la durezza dell'acqua in un secondo momento, premete il tasto CLEAN/ , selezionate "IMPOSTAZIONI", e una volta nel menù...

  • Page 10: Installazione Del Filtro Acqua Intenza

    Italiano Installazione del filtro acqua INTENZA+ Immergete il filtro acqua INTENZA+ in posizione verticale (con l’apertura verso l’alto) in acqua fredda premendolo delicatamente ai lati per favorire la fuoriuscita di bolle d’aria. Rimuovete dall'acqua il filtro dell'acqua INTENZA+ e impostatelo a seconda della durezza dell'acqua rilevata (vedere il capitolo "Misurazione della durezza dell'acqua") e specificate alla base del filtro: A = acqua dolce –...

  • Page 11: Tipi Di Bevanda

    Italiano Tipi di bevanda Ricetta originale Descrizione Ristretto Il ristretto, servito in tazza piccola, è un espresso il cui tempo di erogazione è ridotto rispetto all'espresso classico, risultando così in un caffè più corto e Caffè 30 ml meno ricco di caffeina. Espresso L'espresso è...

  • Page 12: Espresso Tray

    Italiano Acqua calda L' acqua calda può essere utilizzata per preparare tè, tisane e bevande solubili. Acqua 150 ml Nota: Nelle ricette originali le bevande sono tutte impostate su una temperatura ed intensità di aroma media. Espresso tray Questa macchina è stata progettata per garantire risultati in tazza impeccabili, dall'espresso tradizionale a numerose altre bevande disponibili.

  • Page 13: Erogazione Del Caffè Con Caffè Pre-Macinato

    Italiano Scorrete le diverse pagine per trovare e selezionare il caffè desiderato. Una volta selezionato il caffè desiderato, è possibile preparare due tazze contemporaneamente tramite il tasto " ", tranne l'AMERICANO. Premete in fine il tasto START/STOP per iniziare l'erogazione. START/STOP Nota: è...

  • Page 14: Preparazione Di Bevande A Base Di Caffè E Latte Emulsionato

    Italiano Preparazione di bevande a base di caffè e latte emulsionato Attenzione: prima di selezionare una bevanda a base di caffè e latte o latte emulsionato, assicuratevi che la caraffa del latte sia installata e che l’erogatore del latte sia aperto. Se la caraffa del latte non è installata correttamente, l’erogatore del latte potrebbe spruzzare vapore o latte caldo.

  • Page 15: Inserimento Della Caraffa Del Latte

    Italiano Inserimento della caraffa del latte Se installato, rimuovete l’erogatore dell’acqua: Premete i due tasti laterali per sbloccare l’erogatore e sollevatelo leggermente; Tirate l’erogatore dell’acqua per rimuoverlo. Inclinate leggermente la caraffa del latte. Inseritela completamente nelle guide della macchina. Premete e ruotate la caraffa verso il basso fino ad agganciarla alla vasca raccogligocce.

  • Page 16: Erogazione Di Acqua Calda

    Italiano 6 Dopo ogni preparazione di bevande a base di caffè e latte emulsionato, si potrà QUICK MILK CLEAN eseguire la procedura di pulizia rapida del circuito latte entro 10 secondi. La procedura potrà comunque essere eseguita in un secondo momento, entrando to start press nel menù...

  • Page 17: Personalizzazione Delle Bevande

    Italiano Personalizzazione delle bevande e salvataggio delle impostazioni (MEMO) Questa macchina vi consente di modificare le impostazioni di una bevanda in base alle vostre preferenze e di salvarle (MEMO), sovrascrivendole alle impostazioni precedenti. Personalizzazione delle bevande Premete il tasto HOME HOME Selezionate la vostra bevanda.

  • Page 18: Regolazione Del Grado Di Macinatura

    Italiano Una volta personalizzata la bevanda secondo i vostri gusti, potete erogarla tramite il START/STOP START/STOP Se avete modificato qualsiasi parametro tra quelli elencati prima, a fine erogazione vi verrà chiesto se vorrete salvare la ricetta con le modifiche apportate. Attenzione: le nuove impostazioni salvate, andranno a sovrascriversi su quelle della ricetta precedente.

  • Page 19: Pulizia E Manutenzione

    Italiano Pulizia e manutenzione Una pulizia e manutenzione regolari mantengono la macchina in condizioni ottimali e garantiscono un caffè sempre ottimo, un flusso costante e una schiuma di latte eccellente. Consultate la tabella riportata di seguito per sapere quando e come pulire tutte le parti rimovibili della macchina.

  • Page 20: Pulizia Della Caraffa Del Latte

    Italiano Descrizione parte Quando pulire Come pulire Scomparto del caffè Settimanalmente Pulite la parte superiore con il manico di un pre ma ci na to/con dot to cucchiaio come mostrato di seguito. di uscita del caffè Espresso tray In base al tipo di utilizzo Rimuovete l'espresso tray, pulitelo con l'acqua corrente.

  • Page 21: Pulizia Del Gruppo Erogatore

    Italiano Pulizia della caraffa del latte sotto l'acqua corrente L’erogatore del latte è costituito da 5 componenti. Potete inoltre lavare tutti i componenti (eccetto il contenitore del latte) in lavastoviglie. Tubo del latte Supporto di gomma Pannarello Attacco del pannarello Alloggiamento dell’erogatore del latte Rimuovete il coperchio dell’unità...
  • Page 22 Italiano Estraete il cassetto residui di caffè. Pulizia del gruppo erogatore sotto l'acqua corrente Pulite a fondo il condotto di uscita del caffè con il manico di un cucchiaino o con un altro utensile da cucina arrotondato. Sciacquate a fondo il gruppo erogatore e il cassetto residui di caffè con acqua tiepida.
  • Page 23 Italiano Assicuratevi che il gancio di bloccaggio di colore giallo del gruppo erogatore sia nella posizione corretta. Per posizionare il gancio correttamente, spingetelo verso l’alto fino alla posizione massima raggiungibile. Se il gancio è ancora in posizione inferiore, significa che non è posizionato correttamente.

  • Page 24: Lubrificazione Del Gruppo Erogatore

    Italiano Lubrificazione del gruppo erogatore Per garantire prestazioni ottimali della macchina, è necessario lubrificare il gruppo erogatore. Consultate la tabella seguente per la frequenza di lubrificazione. Numero di bevande preparate Frequenza di Frequenza di utilizzo quotidianamente lubrificazione Bassa Ogni 4 mesi Normale 6-10 Ogni 2 mesi...

  • Page 25: Decalcificazione

    Italiano Decalcificazione Procedura di decalcificazione Quando la macchina lo richiede è necessario eseguire la decalcificazione. Utilizzate esclusivamente la soluzione decalcificante Gaggia che è stata progettata per garantire prestazioni ottimali della macchina. L'uso di altri prodotti potrebbe danneggiare la macchina e lasciare residui nell'acqua. La mancata decalcificazione della macchina invaliderà...

  • Page 26: Cosa Fare In Caso Di Interruzione Della Procedura Di Decalcificazione

    Italiano Cosa fare in caso di interruzione della procedura di decalcificazione Potete uscire dalla procedura di decalcificazione tenendo premuto per qualche secondo il tasto ON/OFF sul pannello di controllo. Nel caso la procedura di decalcificazione si interrompa prima che sia completata, effettuare quanto segue: ON/OFF Svuotate il serbatoio dell'acqua e lavatelo accuratamente.

  • Page 27: Filtro Dell'acqua

    Italiano Filtro dell'acqua Una volta selezionato "FILTRO ACQUA", seguite le istruzioni sul display e quanto SETTING WATER FILTER descritto nel capitolo "Installazione filtro acqua INTENZA+" e nel capitolo "Sostituzione del filtro dell'acqua INTENZA+". TIMER STAND-BY UNITS WATER HARDNESS Tempo di stand-by Una volta selezionato "TEMPO DI STAND-BY", è...

  • Page 28: Significato Dei Codici Di Errore

    Italiano Significato dei codici di errore Di seguito sono elencati alcuni codici di errore che il display può visualizzare, il relativo significato e come risolvere il problema. Se le soluzioni indicate risultano inefficaci in quanto il display continua a visualizzare l’icona del codice di errore e la macchina non torna a funzionare correttamente, oppure nel caso venissero visualizzati altri codici di errore, è...

  • Page 29: Risoluzione Dei Problemi

    Italiano Risoluzione dei problemi Questo capitolo riassume i problemi più comuni che potreste riscontrare con la macchina. Se non riuscite a risolvere il problema con le informazioni riportate sotto, visitate il sito www.gaggia.com o www.gaggia.it. per un elenco di domande frequenti o contattate il Centro assistenza clienti o i distributori del vostro Paese.
  • Page 30 Italiano Problema Causa Soluzione Impossibile inserire il Il gruppo erogatore non è nella Il gruppo erogatore non è stato messo in gruppo erogatore. posizione corretta. posizione prima di essere riposizionato. Assicuratevi che la leva sia a contatto con la base del gruppo erogatore e che il gancio del gruppo erogatore sia nella posizione corretta.
  • Page 31 Italiano Problema Causa Soluzione Il latte non fa schiuma. La caraffa del latte è sporca o non è Pulite la caraffa e assicuratevi di posizionarla e inserita correttamente. inserirla correttamente. L’erogatore del latte non è Verificate che l’erogatore del latte sia nella completamente aperto.

  • Page 32: Accessori Gaggia

    Italiano Accessori GAGGIA Il caffè e gli accessori sono disponibili presso i centri autorizzati (Italia), o i distributori del vostro paese. Decalcificante Filtro dell'acqua Pastiglie sgrassanti Milk circuit cleaner INTENZA+ (Philips) Gamma caffè disponibile in grani e in polvere: 100% Arabica / Intenso / Decafeinato Dati tecnici Tensione nominale - Potenza Vedi targhetta posta all’interno...
  • Page 33 Français Table des matières Vue d’ensemble de la machine (fig. 2) ............................................................................Bandeau de commande et afficheur ................................................................................Vue d’ensemble du bandeau de commande (fig. 1) ..................................................................Touches multifonctions ...................................................................................................... Première installation ........................................................................................................Cycle de rinçage manuel ..................................................................................................Mesure de la dureté de l’eau ..............................................................................................

  • Page 34: Vue D'ensemble De La Machine (Fig. 2)

    Français Vue d’ensemble de la machine (fig. 2) Bandeau de commande Tiroir à résidus de café Buse de distribution du café réglable Réservoir à marc de café Couvercle du réservoir à eau Bac d’égouttement Couvercle du réservoir à café en grains Grille du bac d’égouttement Compartiment café...

  • Page 35: Bandeau De Commande Et Afficheur

    Français Bandeau de commande et afficheur Vue d’ensemble du bandeau de commande (fig. 1) Pour sélectionner la fonction affichée. 1/2 Touches MULTIFONCTIONS Pour mettre en marche ou éteindre la machine, en gardant appuyée la touche Touche ON/OFF pendant quelques secondes. ON/OFF Pour accéder au menu des boissons.

  • Page 36: Première Installation

    Français Première installation Avant d’utiliser la machine, il est essentiel d’effectuer quelques simples opérations, celles-ci étant décrites clairement dans le guide rapide par dessins explicatifs 15 cm figurant au début de ce mode d’emploi. Remarque: pour avoir un café plus savoureux, il est conseillé de commencer 15 cm par préparer 5 tasses de café...

  • Page 37: Mesure De La Dureté De L'eau

    Français Mesure de la dureté de l’eau Lors de la première installation, il faut saisir la valeur correspondante à la dureté de l’eau. Prendre la bandelette de mesure de la dureté de l’eau qu’on peut trouver dans l’emballage et suivre les opérations affichées pendant la phase d’installation. Pour modifier après la dureté...

  • Page 38: Installation Du Filtre À Eau Intenza

    Français Installation du filtre à eau INTENZA+ Plonger le filtre à eau INTENZA+ verticalement dans l'eau froide (l'ouverture vers le haut) en le poussant délicatement sur les côtés pour permettre aux bulles d'air de sortir. Retirer le filtre à eau INTENZA+ de l’eau, le régler d’après la dureté de l’eau mesurée (voir le chapitre « Mesure de la dureté...

  • Page 39: Types De Boisson

    Français Types de boisson Recette originale Description Café serré Le café serré, servi dans une petite tasse, est un expresso dont le temps de distribution est réduit par rapport à l’expresso classique. Le café sera ainsi Café 30 ml plus serré et moins riche en caféine. Expresso L’expresso est reconnu dans le monde entier comme étant le véritable « café...

  • Page 40: Expresso Tray

    Français Eau chaude L’eau chaude peut être utilisée pour préparer du thé, des tisanes et des boissons solubles. 150 ml Remarque: Dans les recettes originales, les boissons sont toutes réglées sur une température et une intensité d’arôme moyennes. Expresso tray Cette machine a été...

  • Page 41: Distribution Du Café Avec Du Café Prémoulu

    Français Faire défiler les pages pour trouver et sélectionner le café souhaité. Le café souhaité ayant été sélectionné, appuyer sur la touche «   » si on veut distribuer deux tasses en même temps, AMERICANO exclu. Enfin, appuyer sur la touche START/STOP pour commencer la distribution.

  • Page 42: Préparation De Boissons À Base De Café Et De Lait Émulsionné

    Français Préparation de boissons à base de café et de lait émulsionné Attention: avant de sélectionner une boisson à base de café ou du lait émulsionné, s’assurer que la carafe à lait soit installée et que la buse de distribution du lait soit ouverte.

  • Page 43: Introduction De La Carafe À Lait

    Français Introduction de la carafe à lait Si elle est installée, retirer la buse de distribution de l'eau: Appuyer sur les deux touches latérales pour débloquer la buse de distribution et la soulever légèrement; Tirer la buse de distribution de l’eau pour la retirer. Incliner légèrement la carafe à...

  • Page 44: Distribution D'eau Chaude

    Français 6 Après chaque préparation de boissons à base de café et de lait émulsionné, QUICK MILK CLEAN on pourra effectuer la procédure de nettoyage rapide du circuit du lait dans un délai de 10 secondes. La procédure pourra dans tous les cas être effectuée par to start press la suite, en accédant au menu du nettoyage au moyen de la touche CLEAN/ .

  • Page 45: Personnalisation Des Boissons Et Mémorisation Des Réglages (Memo)

    Français Personnalisation des boissons et mémorisation des réglages (MEMO) Cette machine vous permet de modifier les réglages d’une boisson selon vos préférences et de les mémoriser (MEMO) en écrasant les réglages précédemment mémorisés. Personnalisation des boissons Appuyer sur la touche HOME HOME Sélectionner la boisson choisie.

  • Page 46: Réglage Du Degré De Mouture

    Français Une fois que la boisson a été personnalisée selon votre goût, elle peut être distribuée en appuyant sur la touche START/STOP START/STOP Si n’importe quel paramètre parmi ceux qui ont été énumérés ci-dessus a été modifié, une fois la distribution terminée la machine demande si l’on souhaite mémoriser la recette telle qu’elle a été...

  • Page 47: Nettoyage Et Entretien

    Français Nettoyage et entretien Un nettoyage et un entretien réguliers maintiennent la machine dans des conditions optimales et garantissent un café toujours excellent, un flux constant et une excellente mousse de lait. Consulter le tableau ci-dessous pour savoir quand et comment nettoyer toutes les pièces amovibles de la machine. Pour plus d’informations, lire les chapitres correspondants.

  • Page 48: Nettoyage De La Carafe À Lait

    Français Description de la Quand nettoyer Comment nettoyer pièce Compartiment à café Une fois par semaine Nettoyer la partie supérieure avec le manche prémoulu/conduite de d'une cuillère comme indiqué ci-dessous. sortie du café Expresso tray Selon le type d'utilisation Retirer l’expresso tray, le nettoyer à l’eau courante.

  • Page 49: Nettoyage De La Carafe À Lait À L'eau Courante

    Français Nettoyage de la carafe à lait à l’eau courante La buse de distribution du lait comprend 5 composants. Il est également possible de laver tous les composants (à l'exception du réservoir à lait) dans le lave- vaisselle. Tuyau du lait Support en caoutchouc Pannarello Raccord du pannarello...

  • Page 50: Nettoyage Du Groupe De Distribution À L'eau Courante

    Français Retirer le tiroir à résidus de café. Nettoyage du groupe de distribution à l'eau courante Nettoyer en profondeur la conduite de sortie du café avec le manche d'une petite cuillère ou avec un autre outil de cuisine à la pointe arrondie. Rincer soigneusement à...
  • Page 51 Français S’assurer que le crochet jaune de blocage du groupe de distribution est dans la position correcte. Pour positionner correctement le crochet, le pousser vers le haut jusqu’à la position maximale pouvant être atteinte. Si le crochet est toujours en bas, il n'est pas correctement positionné. Remettre le tiroir à...

  • Page 52: Lubrification Du Groupe De Distribution

    Français Lubrification du groupe de distribution Pour garantir un rendement optimal de la machine, il faut lubrifier le groupe de distribution. Consulter le tableau suivant au sujet de la fréquence de lubrification. Nombre de boissons préparées Fréquence de Fréquence d’utilisation quotidiennement lubrification Basse...

  • Page 53: Détartrage

    Français Détartrage Procédure de détartrage Le détartrage est à effectuer dès que la machine le requiert. Utiliser uniquement la solution détartrante Gaggia, qui a été étudiée pour garantir le rendement optimal de la machine. L'utilisation d'autres produits risque d’endommager la machine et de laisser des résidus dans l'eau. Si aucun détartrage de la machine n’est effectué, la garantie sera invalidée.

  • Page 54: Que Faire En Cas D'interruption De La Procédure De Détartrage

    Français Que faire en cas d’interruption de la procédure de détartrage Il est possible de quitter la procédure de détartrage en appuyant pour quelques secondes sur la touche ON/OFF du bandeau de commande. Si la procédure de détartrage s'interrompt avant d’être terminée, procéder comme suit: ON/OFF Vider le réservoir à...

  • Page 55: Filtre À Eau

    Français Filtre à eau Après avoir sélectionné le « FILTRE À EAU », suivre les instructions affichées SETTING WATER FILTER ainsi que les indications décrites dans les chapitres « Installation du filtre à eau INTENZA+ » et « Remplacement du filtre à eau INTENZA+ ». TIMER STAND-BY UNITS WATER HARDNESS Délai avant la mise en veille...

  • Page 56: Signification Des Codes D'erreur

    Français Signification des codes d'erreur Certains codes d’erreur susceptibles d’apparaître sur l’afficheur sont cités ci-dessous, avec leur signification et la solution au problème. Si les solutions indiquées sont inefficaces parce que l'icône du code d'erreur reste affichée et la machine continue à ne pas fonctionner correctement, ou d’autres codes d’erreur apparaissent, il faudra contacter un centre d’assistance agréé...

  • Page 57: Dépannage

    Français Dépannage Ce chapitre résume les problèmes les plus courants susceptibles de se produire sur la machine. Si les informations ci-dessous ne permettent pas de résoudre le problème, visiter le site www.gaggia.com ou www.gaggia.it. pour obtenir une liste des questions fréquentes ou contacter le Centre d’assistance agréé ou un revendeur local.
  • Page 58 Français Problème Cause Solution Impossible d'insérer le Le groupe de distribution ne Le groupe de distribution n’a pas été mis en groupe de distribution. se trouve pas dans la position place avant d'être repositionné. S’assurer que correcte. le levier est en contact avec la base du groupe de distribution et que le crochet du groupe de distribution se trouve dans la position correcte.
  • Page 59 Français Problème Cause Solution Le lait ne fait pas de La carafe à lait est sale ou n'est pas Nettoyer la carafe et s’assurer de la placer et mousse. insérée correctement. de l’insérer correctement. La buse de distribution du lait n’est Vérifier que la buse de distribution du lait est pas complètement ouverte.

  • Page 60: Accessoires Gaggia

    Français Accessoires GAGGIA Le café et les accessoires sont en vente dans les centres agréés (Italie), ou chez les revendeurs de votre pays. Détartrant Filtre à eau INTENZA+ Tablettes de Milk circuit cleaner dégraissage (Philips) Gamme des cafés disponibles en grains et en poudre : 100 % Arabica / Intense / Décaféiné Données techniques Tension nominale - Puissance Voir la plaquette signalétique à...
  • Page 61 Deutsch Inhaltsverzeichnis Gesamtansicht der Maschine (Abb. 2) ............................................................................Bedienfeld und Display ....................................................................................................Übersicht über das Bedienfeld (Abb. 1) ................................................................................Multifunktionstasten ......................................................................................................... Erste Inbetriebnahme ......................................................................................................Manueller Spülzyklus ........................................................................................................ Messung der Wasserhärte ................................................................................................Wasserfilter INTENZA+ .................................................................................................... Einbau von INTENZA+Wasserfiltern ....................................................................................Austausch des Wasserfilters INTENZA+ .................................................................................

  • Page 62: Gesamtansicht Der Maschine (Abb. 2)

    Deutsch Gesamtansicht der Maschine (Abb. 2) Bedienfeld Kaffeeauffangbehälter Kaffeeauslauf (einstellbar) Kaffeesatzbehälter Deckel des Wassertanks Abtropfschale Deckel des Kaffeebohnenbehälters Rost Abtropfschale Fach für vorgemahlenen Kaffee Espresso tray Hauptschalter Heißwasserdüse Steckdose Netzkabel Milchbehälter Schlitz zum Einsetzen des Espresso trays Ausgabeeinheit der Milch Anzeige Abtropfschale voll Deckel der Ausgabeeinheit der Milch Wassertank...

  • Page 63: Bedienfeld Und Display

    Deutsch Bedienfeld und Display Übersicht über das Bedienfeld (Abb. 1) Dienen zur Auswahl der im Display 1/2 MULTIFUNKTIONSTASTEN dargestellten Alternativen. Zum Ein- oder Ausschalten der Maschine, indem die Taste einige Sekunden lange ON/OFF -Taste gedrückt wird. ON/OFF Zum Zugriff auf das Menü für die HOME -Taste Getränkeauswahl.

  • Page 64: Erste Inbetriebnahme

    Deutsch Erste Inbetriebnahme Vor Inbetriebnahme der Maschine ist es wichtig, einige einfache Handlungen vorzunehmen, die in der Schnellanleitung zu Beginn dieser Bedienungsanleitung 15 cm klar beschrieben und illustriert sind. Hinweis: Damit der Kaffee noch besser schmeckt, empfehlen wir zuerst 5 Tassen 15 cm zuzubereiten, damit die Maschine sich selbst einstellen kann.

  • Page 65: Messung Der Wasserhärte

    Deutsch Messung der Wasserhärte Bei der ersten Inbetriebnahme muss die Wasserhärte eingestellt werden. Den mitgelieferten Teststreifen zur Messung Wasserhärte hernehmen und die im Lauf der Inbetriebnahme auf dem Display angezeigten Schritte befolgen. Um die Einstellung für die Wasserhärte im Nachhinein zu ändern, die CLEAN/SET -Taste drücken und „EINSTELLUNGEN“...

  • Page 66: Einbau Von Intenza+Wasserfiltern

    Deutsch Einbau von INTENZA+Wasserfiltern Den Wasserfilter „INTENZA+“ senkrecht (so dass die Öffnung nach oben zeigt) in kaltes Wasser tauchen. Den Filter leicht an den Seiten zusammendrücken, damit die Luftblasen besser entweichen. Dann den Filter INTENZA+ wieder aus dem Wasser nehmen und auf die gemessene Wasserhärte (siehe dazu das Kapitel „Messen der Wasserhärte“) laut Angabe am Boden des Filters einstellen: A = weiches Wasser –...

  • Page 67: Getränkearten

    Deutsch Getränkearten Originalrezept Beschreibung Ristretto Der in einer besonders kleinen Tasse servierte Ristretto ist ein Espresso mit gegenüber herkömmlichem Espresso verkürzter Brühzeit. Dadurch ist Kaffee 30 ml er „kürzer“ und koffeinärmer. Espresso Der Espresso ist in aller Welt als der „echte italienische Kaffee“ bekannt. Er wird in einer sehr kleinen Tasse serviert.

  • Page 68: Espressotray

    Deutsch Heißes Wasser Das heiße Wasser kann zur Zubereitung von Tee und Getränken auf Pulverbasis verwendet werden. Wasser 150 ml Hinweis: In den Originalrezepten sind die Getränke alle auf einer mittlere Temperatur und Aromaintensität eingestellt. Espressotray Diese Maschine wurde entwickelt, damit das Ergebnis in der Tasse, sowohl traditioneller Espresso als auch andere damit herstellbare Getränke, wirklich erstklassig wird.

  • Page 69: Brühvorgang Mit Vorgemahlenem Kaffee

    Deutsch Die verschiedenen Seiten durchlaufen, um den gewünschten Kaffee auszuwählen. Nach der Auswahl der Kaffeeart ist es möglich, mit der Taste „ “ 2 Tassen gleichzeitig zuzubereiten, AMERICANO ausgenommen. Zum Ausgeben schließlich die START/STOP -Taste drücken. START/STOP Hinweis: Der Ausgabevorgang kann jederzeit durch Drücken der START/STOP -Taste unterbrochen werden.

  • Page 70: Vorbereitung Von Kaffeegetränken Mit Aufgeschäumter Milch

    Deutsch Vorbereitung von Kaffeegetränken mit aufgeschäumter Milch Achtung: Vor der Anwahl eines Getränks mit Kaffee und Milch oder mit aufgeschäumter Milch muss sichergestellt werden, dass die Milchkaraffe installiert und die Milchdüse geöffnet sind. Ist die Milchkaraffe nicht korrekt installiert, können Dampfspritzer oder heiße Milch aus der Milchdüse austreten. Füllung der Milchkaraffe Hinweis: Vor der Benutzung muss die Milchkaraffe sorgfältig gereinigt werden, wie im Kapitel "Reinigung der Milchkaraffe"...

  • Page 71: Einsetzen Der Milchkaraffe

    Deutsch Einsetzen der Milchkaraffe Soweit installiert, die Wasserdüse abnehmen: Auf die beiden seitlichen Tasten drücken, um die Düse zu entriegeln, und leicht anheben; An der Wasserdüse ziehen, um diese zu entfernen. Die Milchkaraffe leicht schräg neigen. Diese vollständig in die Führungen der Maschine einsetzen.

  • Page 72: Heißwasserausgabe

    Deutsch 5 Nach jeder Zubereitung von Getränken mit Kaffee und aufgeschäumter Milch QUICK MILK CLEAN kann innerhalb von 10 Sekunden eine Schnellreinigung des Milchsystems ausgeführt werden. Der Vorgang kann auch noch zu einem späteren Zeitpunkt to start press durchgeführt werden, indem das Reinigungsmenü mit der CLEAN/SET -Taste aufgerufen wird.

  • Page 73: Zubereitungsarten Personalisieren Und Einstellungen Speichern (Memo)

    Deutsch Zubereitungsarten personalisieren und Einstellungen speichern (MEMO) Mit dieser Maschine können Sie die Einstellungen eines Getränks nach Ihren Vorlieben ändern diese durch Überschreiben der vorherigen Einstellungen speichern (MEMO). Zubereitungsarten personalisieren Die HOME -Taste drücken. HOME Das gewünschte Getränk wählen. Auf der Anzeige erscheinen alle Einstellungen, die Sie je nach Ihren Vorlieben vornehmen und/oder auswählen können.

  • Page 74: Mahlgrad Einstellen

    Deutsch Nachdem Sie das Getränk nach Ihren Vorlieben personalisiert haben, können Sie es mit START/STOP ausgeben. START/STOP Wenn Sie einen der oben aufgeführten Parameter geändert haben, wird am Ende der Ausgabe gefragt, ob Sie das Rezept mit den vorgenommenen Änderungen speichern möchten. Achtung: Die neuen gespeicherten Einstellungen überschreiben diejenigen des vorherigen Rezepts.

  • Page 75: Reinigung Und Wartung

    Deutsch Reinigung und Wartung Regelmäßige Reinigung und Wartung erhalten die Maschine in bestem Zustand und gewährleisten immer optimalen Kaffee, konstanten Fluss des Kaffees und hervorragenden Milchschaum. In der folgenden Tabelle werden die Reinigungsvorgänge aller abnehmbaren Teile der Maschine und die entsprechende Häufigkeit aufgeführt.

  • Page 76: Reinigung Der Milchkaraffe

    Deutsch Komponente Zeitpunkt Wie reinigen Fach für Wöchentlich Den oberen Bereich mit dem Stiel eines Löffels vorgemahlenen reinigen, wie nachfolgend gezeigt. Kaffee/Kaffeezufuhr Espresso tray Je nach Art der Verwendung Espresso tray entfernen und unter laufendem Wasser reinigen. Er kann auch in der Spülmaschine im oberen Korb gespült werden.

  • Page 77: Brühgruppe Reinigen

    Deutsch Reinigung der Milchkaraffe unter laufendem Wasser Die Milchdüse besteht aus 5 Bestandteilen. Darüber hinaus können alle Bestandteile (mit Ausnahme des Milchbehälters) in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden. Milchschlauch Gummihalterung Pannarello Anschluss des Pannarello Aufnahme der Milchdüse Den Deckel der Ausgabeeinheit der Milch abnehmen (Abb. 21). Die Auslösetasten auf beiden Seiten des oberen Bereich der Ausgabeeinheit der Milch (1) drücken und den oberen Bereich des Milchbehälters (2) herausnehmen (Abb.
  • Page 78 Deutsch Den Kaffeeauffangbehälter herausnehmen. Brühgruppe unter laufendem Wasser reinigen Die Kaffeezufuhr mit dem Stiel eines kleinen Löffels oder einem anderen abgerundeten Küchenutensil gründlich reinigen. Die Brühgruppe und den Kaffeeauffangbehälter gründlich mit lauwarmem Wasser spülen. Den oberen Filter sorgfältig reinigen. Die Brühgruppe an der Luft trocknen lassen. Hinweis: Die Brühgruppe nicht mit Tüchern trocknen, damit sich im Innern keine Fasern ansammeln.
  • Page 79 Deutsch Sich vergewissern, dass der gelbe Rasthaken der Brühgruppe sich in der richtigen Stellung befindet. Den Haken richtig positionieren, d.h. ihn nach oben in die höchste erreichbare Stellung schieben. Befindet sich der Haken noch in der unteren Position, so bedeutet dies, dass er nicht korrekt positioniert wurde.

  • Page 80: Brühgruppe Schmieren

    Deutsch Brühgruppe schmieren Damit die Maschine optimale Leistung bringt, muss die Brühgruppe gut geschmiert werden. Die Schmierhäufigkeit ist der nachstehenden Tabelle zu entnehmen. Anzahl der täglich zubereiteten Nutzungshäufigkeit Schmierhäufigkeit Getränke Niedrig Alle 4 Monate Mittel 6-10 Alle 2 Monate Hoch >10 Jeden Monat Das Gerät abschalten und das Netzkabel ziehen.

  • Page 81: Entkalken

    Deutsch Entkalken Vorgehen beim Entkalken Wenn die Maschine dazu auffordert, muss sie entkalkt werden. Dazu darf ausschließlich das Entkalkungsmittel von Gaggia verwendet werden, welches in seiner Entwicklung auf die Maschine abgestimmt wurde. Die Verwendung anderer Mittel kann die Maschine beschädigen und kann zu Rückständen im Wasser führen.

  • Page 82: Vorgehen Bei Einer Unterbrechung Des Entkalkungsvorgangs

    Deutsch Vorgehen bei einer Unterbrechung des Entkalkungsvorgangs Der Entkalkungsvorgang kann abgebrochen werden, indem die ON/OFF -Taste im Bedienfeld einige Sekunden lang gedrückt wird. Wenn der Entkalkungsvorgang ON/OFF vorzeitig abgebrochen wird, wie folgt vorgehen: Den Wassertank entleeren und gründlich reinigen. Den Wassertank bis zum Füllstand CALC CLEAN mit laufendem Wasser füllen und die Maschine erneut einschalten.

  • Page 83: Maßeinheit

    Deutsch Wasserfilter Nach dem Wählen von „WASSERFILTER“ den Anweisungen im Display sowie den SETTING WATER FILTER Beschreibungen in den Kapiteln „Installation des Wasserfilters INTENZA+“ und „Austausch des Wasserfilters INTENZA+“ folgen. TIMER STAND-BY UNITS WATER HARDNESS Stand-by-Zeit Nach Auswahl von „STAND-BY-ZEIT“ kann der Timer eingestellt werden auf: SETTING STAND-BY UNITS...

  • Page 84: Bedeutung Der Fehlercodes

    Deutsch Bedeutung der Fehlercodes Nachstehend sind einige Fehlercodes aufgeführt, welche das Display anzeigen kann, und deren Bedeutung und Maßnahmen zur Behebung. Wenn die vorgeschlagenen Maßnahmen wirkungslos bleiben, das Display weiterhin das gleiche Symbol des Fehlercodes anzeigt und die Maschine immer noch nicht ordnungsgemäß...

  • Page 85: Problemlösung

    Deutsch Problemlösung In diesem Kapitel werden die häufigsten Probleme aufgeführt, die in der Maschine auftreten können. Wenn der Fehler mit den nachstehenden Angaben nicht behebbar ist, sehen Sie in www.gaggia.com oder www.gaggia.it in der Liste der häufig gestellten Fragen (FAQ) nach oder kontaktieren Sie ein Kundendienstzentrum oder die Händler in Ihrem Land.
  • Page 86 Deutsch Problem Ursache Abhilfe Die Brühgruppe kann Die Brühgruppe befindet sich nicht Die Brühgruppe wurde vor dem nicht eingesetzt werden. in der richtigen Position. Wiedereinsetzen nicht wieder in die richtige Position gebracht. Sicherstellen, dass der Hebel gegen den Fuß der Brühgruppe drückt und dass sich der Haken in der richtigen Stellung befindet.
  • Page 87 Deutsch Problem Ursache Abhilfe Die Milch schäumt Die Milchkaraffe ist verschmutzt Die Karaffe reinigen und sicherstellen, nicht. oder nicht dass sie korrekt eingesetzt wurde. korrekt eingesetzt. Die Milchdüse ist nicht Überprüfen, ob die Milchdüse sich in vollständig geöffnet. der korrekten Position befindet. Die Milchkaraffe wurde nicht Sicherstellen, dass alle Maschinenbestandteile vollständig montiert.

  • Page 88: Zubehör Von Gaggia

    Deutsch Zubehör von GAGGIA Kaffee und Zubehör sind in Italien von autorisierten Stellen und in anderen Ländern vom Händler erhältlich. Entkalker Wasserfilter INTENZA+ Kaffeefettlöser- Milk Circuit Cleaner Tabletten (Philips) Als Bohnen und gemahlen erhältliche Kaffeesorten: 100 % Arabica / Intenso / Entkoffeiniert Technische Daten Nennspannung - Nennleistung - Siehe Typenschild im Innenbereich...
  • Page 89 4219-465-03681 MAN. GAG.MAGENTA PRESTIGE IT-FR-DE Rev 01.indd 89 21/01/2021 12:35:24...
  • Page 90 4219-465-03681 MAN. GAG.MAGENTA PRESTIGE IT-FR-DE Rev 01.indd 90 21/01/2021 12:35:24...
  • Page 91 4219-465-03681 MAN. GAG.MAGENTA PRESTIGE IT-FR-DE Rev 01.indd 91 21/01/2021 12:35:24...
  • Page 92 GAGGIA S.p.a. si riserva il diritto di apportare tutte le modifiche ritenute necessarie. GAGGIA S.p.A. se réserve le droit d’apporter toute modification jugée nécessaire. GAGGIA S.p.a. behält sich das Recht vor, alle für erforderlich erachteten Änderungen vorzunehmen. GAGGIA S.p.A. Sede Amministrativa/Administrative Office Via Torretta, 240 40041 Gaggio Montano - Bologna - Italia +39 0534 771111 / Fax +39 0534 31025...

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