Table des Matières
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Fonctions automatiques
fr
Si un signal retentit, maintenez au chaud les
aliments à cette température pour la durée
nécessaire.
▯
Bouillir : faites chauffer l'eau avec le couvercle
fermé. Elle ne déborde pas. Réglez la température à
100 °C.
▯
Cuire en cocotte minute : respectez les
recommandations du fabricant. Après le signal
sonore, poursuivez la cuisson pendant la durée
recommandée. Réglez la température à 115 °C.
▯
Frire avec beaucoup d'huile dans une casserole :
faites chauffer l'huile avec le couvercle fermé.
Retirez le couvercle après le signal sonore et
ajouter le mets. Réglez la température à 175 °C.
Remarques
–
Avant de cuisiner, assurez-vous que le patch en
silicone est entièrement sec avant d'appliquer le
capteur de température.
–
Cuisinez toujours avec le couvercle fermé.
Exception : « Frire avec beaucoup d'huile dans une
casserole », température de 170 °C.
–
Assurez-vous que le couvercle se trouve sur la
casserole si aucun signal sonore ne retentit.
–
Ne chauffez jamais de l'huile sans la surveiller. Pour
les fritures, utilisez de l'huile ou de la graisse
appropriée. N'utilisez pas de mélange constitué de
différentes graisses de friture, par ex. de l'huile
avec du saindoux. Les mélanges de graisse chauds
peuvent mousser.
–
Si le résultat de cuisson n'est pas satisfaisant, par
ex. lors de la cuisson de pommes de terre, utilisez
davantage d'eau la fois suivante, mais conservez le
niveau de température recommandé.
Réglage du point d'ébullition
Le point d'ébullition de l'eau dépend de l'altitude de
votre domicile au-dessus du niveau de la mer. Si l'eau
bout trop fortement ou trop faiblement, le point
d'ébullition peut être réglé. Pour ce faire, procédez
comme suit :
▯
Sélectionnez le réglage de base
"Réglages de base" à la page 48
chapitre ~
▯
Le réglage de base est défini par défaut sur 3. Si
votre domicile se situe entre 200 et 400 m
d'altitude, aucun réglage du point d'ébullition n'est
nécessaire, sinon sélectionnez un réglage indiqué
pour la hauteur correspondante dans le tableau
suivant :
Altitude
0 - 100 m.
100 - 200 m.
200 - 400 m.
400 - 600 m.
600 - 800 m.
* Réglage de base
32
™†
, voir le
.
™†
Valeur de réglage
‚
ƒ
„
*
...
†
Altitude
800 - 1000 m.
1000 - 1200 m.
1200 - 1400 m.
Au-dessus de 1400 m.
* Réglage de base
Remarque : Le niveau de température 100 ºC est
suffisant pour une ébullition efficace même si l'eau ne
bouillonne pas trop fortement. Si toutefois le résultat de
cuisson ne s'avère pas satisfaisant, il est possible de
modifier le réglage du point d'ébullition.
Connecter le capteur de température sans fil au
bandeau de commande
Avant la première utilisation de la fonction Capteur de
cuisson, la connexion entre le capteur de température
sans fil et le bandeau de commande doit être établie.
Afin de connecter le capteur de température sans fil au
bandeau de commande, procédez comme suit :
1
Accédez au réglage de base
"Réglages de base" à la page 48
~
¨
Le symbole
s'allume en blanc.
2
Appuyez sur le symbole
¨
symbole
s'allume en orange. Les affichages des
foyers s'allument en blanc et les affichages du
capteur de cuisson clignotent sur les foyers.
Dans les 30 secondes qui suivent, appuyez
brièvement sur le symbole
température sans fil.
3
Enregistrement réussi : le capteur de température
sans fil est reconnu en quelques secondes. Trois
brefs bips sonores retentissent et le symbole
passe de l'orange au blanc. Les affichages du
capteur de cuisson s'éteignent sur les foyers.
Échec d'enregistrement : cinq bips sonores
retentissent. Le symbole
de l'orange au blanc et les affichages du capteur de
cuisson s'éteignent sur les foyers.
▯
La fonction capteur de cuisson est disponible dès
que le capteur de température est correctement
relié au bandeau de commande.
▯
Une connexion incorrecte suite à un défaut du
capteur de température peut survenir pour les
raisons suivantes :
– Erreur de communication Bluetooth.
¨
– Le symbole
du capteur de température n'a
pas été effleuré dans les 30 secondes qui
suivent le choix du foyer.
– La batterie du capteur de température est
épuisée.
Réinitialisez le capteur de température sans fil, puis
répétez le processus de connexion.
▯
En cas de connexion erronée suite à une erreur de
transmission, effectuez de nouveau le processus de
connexion.
™†
Valeur de réglage
‡
ˆ
‰
Š
™†
voir le chapitre
.
¨
. Un signal retentit, le
¨
sur le capteur de
¨
¨
passe immédiatement
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