Monogram ZHP304 Manuel D'utilisation
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Sommaire des Matières pour Monogram ZHP304
- Page 53 MANUEL D’UTILISATION Cuisinières à induction professionnelles de 76 cm (30 po) et 91 cm (36 po) FRANÇAIS MONOGRAM.COM...
- Page 54 GARANTIE LIMITÉE ..................51 RENSEIGNEMENTS CONCERNANT LE MODÈLE NUMÉROS DE MODÈLES ZHP304, ZHP365 ÉCRIVEZ LES NUMÉROS DE MODÈLE ET DE SÉRIE Vous les trouverez en dessous du panneau de commande sur Veuillez écrire ces numéros ici :...
- Page 55 SITE WEB DE Monogram™ Vous avez des questions ou besoin d’aide avec votre réfrigérateur? Essayez le site Web de Monogram™. Ce site est disponible 24 heures par jour, et tous les jours de l’année! Vous pouvez aussi magasiner d’autres magnifiques produits Monogram™ et profiter de tous les services de soutien en ligne conçus pour votre commodité.
- Page 56 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL DISPOSITIF ANTIBASCULEMENT AVERTISSEMENT Risque de basculement • Un enfant ou un adulte peut faire basculer la cuisinière et ainsi perdre la vie. • Posez la ferrure antibasculement sur le mur ou le plancher. •...
- Page 57 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL AVERTISSEMENT Veuillez lire toutes les consignes avant d’utiliser ce produit. Le non-respect de ces instructions pourrait entraîner un incendie, un choc électrique, une blessure grave voire la mort. AVERTISSEMENT CONSIGNES GÉNÉRALES DE SÉCURITÉ...
- Page 58 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL DANS L’ÉVENTUALITÉ D’UN INCENDIE, PRENEZ LES MESURES SUIVANTES AVERTISSEMENT AFIN DE PRÉVENIR LES BLESSURES ET LA PROPAGATION DU FEU à la position d’arrêt (OFF) ou en utilisant un extincteur à jamais une casserole en flammes.
- Page 59 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL AVERTISSEMENT PERTURBATION RADIOÉLECTRIQUE Cet appareil a été testé et il est conforme aux limites d’un dispositif numérique de classe B, conformément à la partie 18 des règles ATTENTION FCC. Ces limites sont conçues pour fournir une protection Les personnes qui vivent avec un raisonnable contre les interférences nocives dans une installation stimulateur cardiaque ou un appareil médical similaire...
- Page 60 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL AVERTISSEMENT CONSIGNES DE SÉCURITÉ RELATIVES AU FOUR AUTONETTOYANT d’autonettoyage. Gardez les enfants à l’écart du four le four (OFF) et coupez l’alimentation électrique. Faites pendant l’autonettoyage. L’omission d’observer ces réparer l’appareil par un technicien qualifié.
- Page 61 Cet appareil est conforme aux prescriptions de la partie 15 des règles de la FCC. Le fonctionnement de cet équipement est Votre cuisinière Monogram™ est conçue pour vous procurer une assujetti aux deux conditions suivantes : (1) Cet appareil ne communication bidirectionnelle entre votre électroménager et vos...
- Page 62 UTILISATION DE LA CUISINIÈRE FONCTIONS DE LA CUISINIÈRE ET DE LA TABLE DE CUISSON (Toutes les fonctions ne sont pas présentes sur tous les modèles. L’apparence peut varier d’un modèle à l’autre). 30" Model Index des composants 36" Model Plinthe Garniture d’évent Commande de l'éclairage d’accentuation Écran de four...
- Page 63 UTILISATION DE LA CUISINIÈRE Dans ce manuel, les caractéristiques et l’apparence peuvent varier selon le modèle. FONCTIONS DE LA TABLE DE CUISSON Commandes de l’interface utilisateur Modèles 30 po Commandes de l’interface utilisateur Modèles 36 po 1. Cooking Element(s) (élément(s) de cuisson) : Voir la Figure 13. 2.
- Page 64 UTILISATION DE LA CUISINIÈRE FONCTIONNEMENT DES ÉLÉMENTS DE CUISSON Mise en marche d’un ou de plusieurs brûleurs : Appuyez sur la 3. Pour régler le niveau de puissance, appuyez sur + ou -, ou; touche On/Off (marche/arrêt) et maintenez-la enfoncée pendant environ une demie seconde.
- Page 65 UTILISATION DE LA CUISINIÈRE SÉLECTION DES RÉGLAGES DE LA TABLE DE CUISSON ATTENTION Ne placez ni ustensile de cuisine ni casserole sur les touches de commande et n’y laissez aucune accumulation votre nouvelle table de cuisson possède son propre niveau de d’eau.
- Page 66 UTILISATION DE LA CUISINIÈRE PARTAGE DE PUISSANCE La table de cuisson de 30 po dispose de 2 zones de cuisson et un niveau de puissance réduit. Veuillez noter que l’affichage ne celle de 36 po en a 3. Si deux éléments dans la même zone sont changera pas.
- Page 67 UTILISATION DE LA CUISINIÈRE CONNECTIVITÉ BLUETOOTH ® Jumelage d’un dispositif Bluetooth ® connectivité Bluetooth de votre appareil avec un dispositif Appuyez sur la touche Bluetooth ® Connect de la table de cuisson. intelligent. Les caractéristiques suivantes sont requises pour une La table de cuisson passera en mode Pair (jumelage).
- Page 68 UTILISATION DE LA CUISINIÈRE CUISSON DE PRÉCISION La fonction de cuisson de précision permet un contrôle précis de la température de certains ustensiles de cuisson afin de procurer de meilleurs résultats. Activation du mode de cuisson de précision 1. Appuyez sur la touche On/off (Marche/arrêt) de l’élément 5.
- Page 69 UTILISATION DE LA CUISINIÈRE TÉMOIN LUMINEUX DE SURFACE CHAUDE Un témoin lumineux de surface chaude (un pour chacun des éléments de cuisson) s’allume lorsque la surface en vitre est chaude et elle demeure chaude jusqu’à ce que la surface se soit refroidie à...
- Page 70 UTILISATION DE LA CUISINIÈRE PARAMÈTRES PERSONNALISÉS DE LA TABLE DE CUISSON 1. Appuyez et maintenez 3. Pour activer un paramètre, appuyez sur la touche Timer la touche All Off (tout (minuterie). éteindre) et Timer 4. Pour quitter le menu Fonctions, appuyez sur la touche All Off (minuterie) en même (tout éteindre).
- Page 71 UTILISATION DE LA CUISINIÈRE FONCTIONNEMENT DE LA CUISSON À INDUCTION Les champs magnétiques génèrent un faible courant dans la La table de cuisson ne fonctionnera pas si un très petit ustensile casserole. Celle-ci agit comme une résistance qui produit de la en acier ou en fer (inférieur à...
- Page 72 UTILISATION DE LA CUISINIÈRE Choix de la bonne batterie de cuisine à utiliser Utilisation d’une batterie de cuisine à la taille correcte Les bobines d’induction nécessitent une taille de casserole Diamètre Diamètre minimal du minimale pour fonctionner correctement. Si la casserole est retirée minimal du récipient récipient...
- Page 73 UTILISATION DE LA CUISINIÈRE CHOIX DE LA BONNE BATTERIE DE CUISINE À UTILISER Recommandations sur la batterie de cuisine INCORRECTE CORRECTE La batterie de cuisine doit être en contact total avec la surface de l’élément de cuisson. Utilisez des récipients à fond plat dont la taille correspond à l’élément de cuisson et à...
- Page 74 PLAQUE CHAUFFANTE UTILISATION DE LA PLAQUE CHAUFFANTE ATTENTION Risque de brûlure Il est possible que la surface de la plaque chauffante soit suffisamment chaude pour vous causer des brûlures pendant et après son utilisation. Mettez en place et retirez la plaque chauffante lorsqu’elle est froide et que tous les éléments de la surface sont désactivés.
- Page 75 UTILISATION DE LA CUISINIÈRE CARACTÉRISTIQUES DE VOTRE FOUR REMARQUE : Toutes les fonctions ne sont pas présentes sur tous les modèles Barquette et grille Grille de four extensible Grille de rôtissage Sonde de température Index des fonctions Grille(s) de four extensible(s) Barquette et grille - 1 dans le four (four droit sur modèles 48 po) 1 petite dans le four gauche Sonde de température -- 1 par four...
- Page 76 UTILISATION DE LA CUISINIÈRE COMMANDES DU FOUR 10:35 AM OVEN Precision Bake Broil Convection Air Fry More Cooking GET CONNECTED Cuisson au four traditionnelle (Bake) Commande de verrouillage Cette option permet à l’utilisateur d’avoir accès au mode de Sélectionnez cette option pour protéger l’afficheur de la cuisinière contre toute sélection non désirée sur l’écran.
- Page 77 UTILISATION DE LA CUISINIÈRE PARAMÈTRES Plusieurs paramètres sont accessibles en pressant l’icône dans le coin supérieur droit de l’écran principal. 12:30 PM SETTINGS Wi-Fi & REMOTE ENABLE BLUETOOTH SET CLOCK SOUND Wi-Fi et contrôle à distance (Wi-Fi & Remote Réglage de l’horloge (Set Clock) Enable) Cette fonction vous permet de régler l’horloge et la façon dont l’heure du jour doit s’afficher.
- Page 78 UTILISATION DE LA CUISINIÈRE PARAMÈTRES • Le mode d'économie d'énergie peut être activé (ON) ou Affichage (Display) désactivé (OFF) pour désactiver l'affichage lorsque la Les paramètres suivants peuvent être modifiés pour l'affichage : cuisinière est inactive. Lorsque la fonction d'économie d'énergie est activée, l'utilisateur peut sélectionner les heures •...
- Page 79 UTILISATION DE LA CUISINIÈRE GRILLES DU FOUR Retirer et replacer les grilles du four ATTENTION Afin déviter les brûlures éventuelles, placez Pour retirer une grille : les grilles dans la bonne position avant d’allumer le four. 1. Veillez à ce que la grille soit introduite jusqu’à atteindre le fond Les positions de grille recommandées pour divers types du four.
- Page 80 UTILISATION DE LA CUISINIÈRE GRILLES DU FOUR (Suite) Pour replacer une grille : Les grilles peuvent devenir difficiles à glisser, en particulier après un cycle d’autonettoyage. Pour améliorer le glissement, utilisez un linge 1. Placez les verrous de la grille arrière sur les supports (cinq doux ou une serviette de papier pour appliquer de l’huile végétale positions de cuisson sont disponibles, position supérieure comprise).
- Page 81 UTILISATION DE LA CUISINIÈRE RÉGLAGE DE LA TEMPÉRATURE Les températures préréglées traditionnelles sont affichées et vous pouvez les faire défiler horizontalement pour sélectionner celle que vous désirez. Pour choisir une température qui n’y figure pas, pressez la température au centre de l'écran et un pavé numérique apparaîtra afin que vous puissiez entrer la température désirée.
- Page 82 UTILISATION DE LA CUISINIÈRE CUISSON AU GRILL Les modes de cuisson au grill (Broil) sont destinés à saisir les Comment régler le four pour la cuisson au grill aliments et les rendre croustillants. Grillez (Broil) toujours avec Sélectionnez BROIL (cuisson au grill) sur le menu principal, la porte du four fermée.
- Page 83 UTILISATION DE LA CUISINIÈRE CUISSON PAR CONVECTION Ce mode utilise une circulation d’air précise pour améliorer réduire le temps de cuisson. REMARQUE : Le ventilateur de convection s’éteint lorsque la porte du four est ouverte. CUISSON PAR CONVECTION (CONV BAKE) Le mode de cuisson par convection sur plusieurs grilles (Convection Bake Multi Rack) est destiné...
- Page 84 UTILISATION DE LA CUISINIÈRE RÔTISSAGE PAR CONVECTION Le mode de rôtissage par convection (CONV ROAST) est conçu pour rôtir les légumes et les pièces de viande entières sur une seule Comment régler le four sur la cuisson ou le Conseils pour rôtissage par convection rôtissage par convection Pour les meilleurs résultats, utilisez la lèchefrite, la tôle perforée et la grille de rôtissage pour rôtir les grandes pièces de viande.
- Page 85 UTILISATION DE LA CUISINIÈRE GRILLAGE PAR CONVECTION Les modes de grillage par convection (Convection Broil) sont des- Comment régler le four pour le grillage par tinés à saisir les aliments et les rendre croustillants. Grillez (Broil) convection toujours avec la porte du four fermée. Surveillez les aliments étroi- Pour utiliser ce mode, pressez l’option B sur le menu principal et tement lorsque vous les grillez.
- Page 86 UTILISATION DE LA CUISINIÈRE TENUE AU CHAUD (WARM) Le mode de tenue au chaud est destiné à garder les aliments qui Comment régler le four pour la tenue au chaud viennent d’être cuits au chaud. Recouvrez les aliments qu’il faut 1.
- Page 87 GUIDE DE CUISSON AU FOUR GUIDE DE CUISSON POUR LA FRITURE À AIR CHAUD La friture à air chaud (Air Fry) est un mode de cuisson spécial, Conseils généraux pour le mode de friture à sans préchauffage, conçu donner aux aliments un surface air chaud (Air Fry) extérieure plus croustillante que la cuisson au four régulière.
- Page 88 UTILISATION DE LA CUISINIÈRE SONDE DE TEMPÉRATURE AVERTISSEMENT La consommation d’aliments insuffisamment cuits pose un risque de maladies d’origine alimentaire. Utilisez la sonde selon les instructions suivantes pour faire en sorte que toutes les parties des aliments atteignent les températures sécuritaires de cuisson minimales. Les recommandations relatives à la température alimentaire minimale et sécuritaire sont fournies par l'USDA et la FDA.
- Page 89 UTILISATION DE LA CUISINIÈRE SONDE DE TEMPÉRATURE (suirte) Utilisation de la sonde Directives concernant l’entretien de la sonde Pour utiliser la sonde sans préchauffage : 1. Insérez la sonde dans l’aliment (voyez Insertion correcte de la sonde). duit risque d’endommager le connecteur de la sonde. 2.
- Page 90 GUIDE DE CUISSON AU FOUR CONSEILS SUR LES RÉCIPIENTS DE CUISSON AU FOUR La matière, la finition et la taille des récipients ont un effet sur les Les casseroles en verre ou en céramique chauffent lentement résultats de la cuisson. mais retiennent bien la chaleur.
- Page 91 GUIDE DE CUISSON AU FOUR POSITIONS POSITIONS DE DE GRILLE GRILLE RECOM- RECOMMANDÉES MANDÉES - FOUR - FOUR GAUCHE OU FOUR DROIT (modèles 48 po (modèles 48 po seu- TYPE D’ALIMENT MODE(S) RECOMMANDÉ(S) seulement) lement) SUGGESTIONS SUPPLÉMENTAIRES Bœuf et porc Utiliser une lèchefrite;...
- Page 92 ENTRETIEN ET NETTOYAGE Assurez-vous que l’alimentation électrique est coupée (OFF) et que toutes les surfaces sont refroidies avant de nettoyer une partie quelconque de la cuisinière. PANNEAU DE COMMANDE Il est préférable d’essuyer le panneau de commande après chaque utilisation. Nettoyez-le avec du savon doux et de l’eau, ou du vinaigre et de l’eau, rincez à...
- Page 93 ENTRETIEN ET NETTOYAGE EXTÉRIEUR DU FOUR N’utilisez pas des nettoyants pour le four, des nettoyants N’utilisez pas des nettoyants pour four du commerce, des abrasifs, des nettoyants liquides corrosifs, de la laine d’acier, des nettoyants en poudre, de la laine d’acier ou des abrasifs durs sur tampons à...
- Page 94 ENTRETIEN ET NETTOYAGE FOUR AUTONETTOYANT Sécurité La fonction d’autonettoyage du four a été conçue pour faciliter le Nous recommandons d’aérer votre cuisine en ouvrant une nettoyage de l’intérieur du four en utilisant des températures très fenêtre ou via une hotte de ventilation ou un ventilateur élevées pour brûler les résidus de nourriture.
- Page 95 ENTRETIEN ET NETTOYAGE GRILLES DE FOUR Périodiquement, les grilles du four devront être lubrifiées à l’aide du lubrifiant au graphite livré avec votre cuisinière. Pour commander une graisse Graphite supplémentaire, appelez notre Côté droit centre de pièces au 800.561.3344 et mentionnez la référence WB02T10303.
- Page 96 ENTRETIEN ET NETTOYAGE PORTE DE FOUR AMOVIBLE À FERMETURE SOUPLE La porte est très lourde. Retirez-la et soulevez-la avec Pour réinstaller la porte : précaution. 1. Saisissez fermement les deux extrémités de la porte sur la Ne la soulevez pas par la poignée. partie supérieure.
- Page 97 ENTRETIEN ET NETTOYAGE LAMPES DU FOUR Pour procéder au remplacement : AVERTISSEMENT RISQUE DE DÉCHARGE Utilisez une ampoule halogène 120 V neuve, ÉLECTRIQUE OU DE BRÛLURE : Avant de replacer l’ampoule avec des broches G8, non supérieure à 40 de la lampe du four, coupez l’alimentation électrique de la watts.
- Page 98 ENTRETIEN ET NETTOYAGE NETTOYAGE DE LA VITRE DE LA TABLE DE CUISSON Afin d'entretenir et protéger la surface de votre table de cuisson, REMARQUE : Il est très important de NE PAS chauffer la table suivez les étapes suivantes : de cuisson avant son nettoyage complet.
- Page 99 ACCESSOIRES Vous êtes à la recherche d’autres articles? Monogram™ propose une variété d’accessoires afin d’améliorer votre expérience de cuisson et d’entretien! Reportez-vous à la page sur le Soutien au consommateur pour des renseignements sur notre site Web. Les produits suivants et d’autres encore sont offerts : Pièces...
- Page 100 TRUCS DE DÉPANNAGE Économisez du temps et de l’argent! Consultez les tableaux des pages suivantes, et vous n’aurez peut-être pas à appeler le service à la clientèle. FOUR ET AFFICHAGE Problème Cause Possible Le Four Ne Fonctionne Pas Un fusible de votre maison peut être grillé ou le disjoncteur déclenché Les commandes du four ne sont pas correctement réglées.
- Page 101 TRUCS DE DÉPANNAGE Problème Cause Possible Le Four Ne Se Met Pas En La température du four est trop élevée pour fonctionner en mode d’autonettoyage. Autonettoyage Laissez le four refroidir en dessous de la température .de fermeture et réglez les commandes à nouveau.
- Page 102 TRUCS DE DÉPANNAGE TABLE DE CUISSON Problème Causes possibles Que faire Les éléments de surface Utilisation d’un récipient incorrect. Utilisez des récipients recommandés pour l’induction, n’assurent pas une ébullition à fond plat et qui correspondent à la taille de l’élément continue ou la cuisson est de surface.
- Page 103 Cette garantie limitée est offerte à l’acheteur initial et à tout propriétaire subséquent d’un produit acheté à des fins d’usage domestique aux États-Unis. Si le produit est situé dans une région où un réparateur autorisé Monogram™ Appliances n’est pas disponible, vous pourriez devoir assumer des frais de déplacement ou acheminer le produit à un réparateur autorisé...
- Page 104 © 2023 GE Appliances, a Haier company. 49-2001169 Rev. 2 Toutes les marques commerciales sont la 02-24 GEA propriété de leurs détenteurs respectifs. Imprimé au Mexique...