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Pit Boss LEXINGTON Instructions Et Recettes page 43

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PELLET GRILLS (WALMART)
COMPRENDRE LE TABLEAU DE CONTRÔLE
LEXINGTON
RT)
PELLET GRILLS (WALMART)
-TAILGATER, CLASSIC, AUSTIN XL
LET GRILLS (WALMART)
Lorem ipsum
PELLET GRILLS (WALMART)
°F/°C
LGATER, CLASSIC, AUSTIN XL
300º
PROBE 1
LEXINGTON
250º
CONTROL
225º
PROBE 2
PRIME
"P" SET
RÉGLAGE «P»
FC
200º
PRIME
AMORÇAGE
SMOKE
OFF
Lorem ipsum
PELLET GRILLS (WALMART)
LEXINGTON
°F/°C
"P" SET
Lorem ipsum
°F/°C
COOK
FC
SET
225º
PROBE 1
°F/°C
ACTUAL
FC
200º
GE «P»
PROBE 2
PRIME
PRIME
FC
PRIME
SMOKE
300º
250º
PROBE 1
225º
PRIME
AMORÇAGE
FC
°F/°C
CUISINIER
200º
FC
225º
SONDE 1
PROBE 2
IME
FC
RÉEL
FC
200º
PRIME
SONDE 2
AMORÇAGE
FC
RÇAGE
SMOKE
FUMÉE
SMOKE
FUMÉE
OFF
ARRÊT
°F/°C
COMPRENDRE LES SONDES
SONDE DE TEMPÉRATURE
Situé à l'intérieur du baril principal, sur la paroi gauche, se trouve la sonde de température. C'est un petit morceau vertical d'acier
PRIME
inoxydable. La sonde de température mesure la température interne de l'appareil. Lorsque la température est réglée sur la carte
AMORÇAGE
de contrôle, la sonde de température lit la température réelle à l'intérieur de l'unité et la règle à la température désirée.
IMPORTANT: La température de votre appareil est fortement affectée par les conditions ambiantes extérieures, la
qualité des pastilles utilisées, la saveur des pastilles et la quantité de nourriture cuite.
SONDE DE VIANDE
La sonde à viande mesure la température interne de votre viande dans la grille, similaire à votre four intérieur. Branchez
SET
PROBE 1
°F/°C
SONDE 1
SONDE 2
PRIME
AMORÇAGE
COOK
FC
350º
ACTUAL
DESCRIPTION
FC
400º
Appuyez sur le bouton d'alimentation pour allumer l'appareil. Une fois connecté à une source d'alimentation
FC
COOK
"P" SET
FC
PROBE 1
et appuyé sur le bouton d'alimentation, l'écran LCD numérique s'allume pour indiquer qu'il est prêt à
450º
FC
ACTUAL
FC
fonctionner. Appuyez et maintenez poussé le bouton pour allumer l'appareil.
PROBE 2
FC
475º
La molette de réglage de la température vous permet de régler la température de fumage désirée. Une fois
connecté à une source d'alimentation et après avoir appuyé sur le bouton d'alimentation, tournez la molette et
HIGH
sélectionnez l'un des dix températures présélectionnées sur la commande de cadran, entre 82 et 260 ° C / 180 et
500 ° F. Lorsque le cadran est réglé sur une température, l'écran LCD numérique s'allume et indique qu'il est prêt
à fonctionner. Lorsque la molette est réglé sur ARRÊT, l'écran LCD numérique reste éteint.
Appuyez sur le bouton pour passer à Celsius (ºC) ou à Fahrenheit (ºF), selon vos préférences. La valeur par défaut
COOK
FC
est Fahrenheit.
PROBE 1
COOK
"P" SET
L'écran LCD est utilisé comme centre d'information pour votre appareil. L'écran LCD affichera la température
300º
ACTUAL
FC
250º
350º
PROBE 1
400º
FC
de cuisson désirée, la température de cuisson réelle et la température de la sonde de viande (si elle est
CUISINIER
ACTUAL
PROBE 2
FC
450º
COOK
FC
connectée). Si une seule sonde de viande est connectée, une seule lecture sera affichée.
PROBE 2
FC
475º
FC
SONDE 1
FC
OFF
HIGH
SMOKE
FC
350º
RÉEL
Appuyez et maintenez enfoncé le bouton d'amorçage pour activer un flux supplémentaire de granulés dans
FC
le pot de combustion. Cela peut être utilisé pour ajouter plus de carburant au feu avant d'ouvrir le couvercle du
SONDE 2
FC
400º
ACTUAL
FC
baril ce qui entraîne un temps de récupération rapide de la chaleur. Il peut également être utilisé en fumant,
300º
250º
350º
afin d'augmenter l'intensité de la saveur propre de la fumée. Cela a été demandé aux cuisinières de compétition.
450º
400º
450º
Le réglage de fumée sur la molette de réglage de la température est le mode de démarrage de l'appareil.
FC
475º
475º
OFF
HIGH
Le gril fonctionne à la température la plus basse, sans que le feu ne s'éteigne.
ARRÊT
ÉLEVÉ
HIGH
Les ports de connexion enfichables à l'avant de la carte de contrôle sont destinés aux sondes
ÉLEVÉ
à viande. Lorsqu'une sonde à viande est connectée, la température est affichée sur l'écran
LCD. Lorsqu'ils ne sont pas en cours d'utilisation, débranchez la sonde de la viande du port
de connexion. Comprend une (1) sonde à viande. Compatible uniquement avec les sondes de
viande de marque Pit Boss. Sonde (s) de viande supplémentaire vendue séparément.
CUISINIER
FC
SONDE 1
FC
RÉEL
SONDE 2
FC
COOK
FC
CUISINIER
FC
FC
RÉEL
FC
FC
300º
250º
350º
225º
200º
300º
250º
350º
225º
400º
SMOKE
200º
450º
OFF
HIGH
SMOKE
475º
FUMÉE
OFF
HIGH
ARRÊT
ÉLEVÉ
250º
225º
300º
250º
350º
300º
300º
250º
350º
°F/°C
225º
400º
FC
250º
225º
200º
200º
"P" SET
200º
450º
PRIME
225º
SMOKE
OFF
HIGH
475º
SMOKE
225º
OFF
HIGH
200º
OFF
FC
SMOKE
300º
°F/°C
250º
350º
200º
FUMÉE
225º
OFF
200º
PRIME
AMORÇAGE
ARRÊT
ÉLEVÉ
SMOKE
FUMÉE
OFF
HIGH
ARRÊT
ÉLEVÉ
SMOKE
FUMÉE
250º
225º
FC
200º
SMOKE
FUMÉE
OFF
ARRÊT
"P" SET
225º
300º
250º
225º
200º
SMOKE
FUMÉE
OFF
ARRÊT
400º
°F/°C
450º
RÉGLAGE «P»
475º
PRIME
AMORÇAGE
300º
350º
400º
"P" SET
300º
400º
350º
450º
250º
350º
450º
400º
475º
475º
°F/°C
450º
HIGH
475º
400º
PRIME
HIGH
450º
AMORÇAGE
475º
OFF
HIGH
ARRÊT
ÉLEVÉ
300º
350º
400º
450º
475º
HIGH
ÉLEVÉ
300º
250º
350º
350º
400º
450º
475º
HIGH
ÉLEVÉ
"P" SET
PRIME
PRIME
400º
450º
475º
400º
225º
200º
SMOKE
FUMÉE
225º
200º
SMOKE

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