reduzierung und der Korrosionsbeständigkeit
(Salz greift die Messer an) und zum anderen
wegen der Sicherheit beim Handhaben des
Messers und beim Be- und Entladen der Spül-
maschine.
Messerabnahme
Bitte schrauben Sie von Zeit zu Zeit auch ein-
mal das Messer ab und reinigen Sie das Gerät
von Innen. Besonders dann, wenn „saftiges"
Schneidgut (Gemüse, Obst, Braten etc.) ge-
schnitten wurden. Behandeln Sie das Messer
mit aller Sorgfalt.
Nehmen Sie den Schlitten ab.
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Drehen Sie die Messerabdeckplatte
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schwarzen Griff nach oben bis dieser senk-
recht über dem Motorkörper steht. Hierbei ist
in der Ausgangsposition zunächst der Einrast-
punkt zu überwinden.
Nun können Sie diese durch leichten Druck
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dagegen, vom Messer weg abnehmen.
Lösen Sie das Messer indem Sie mit einer
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Münze oder den Graef Öffner Artikel-Nr.
145958 - erhältlich im unseren Online shop
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www.graef.de, die Messerschraube im Uhr-
zeigersinn drehen.
Reinigen Sie die Innenseiten des Messers und
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den schwarzen Ring mit einem feuchten Tuch.
Fetten Sie die Innenseite des Messers (Mes-
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serzahnrad) und den schwarzen Ring mit Va-
seline ein. Benutzen Sie weder Speiseöl noch
Magarine / Butter, diese verharzen mit der
Zeit.
Einsetzen des Messers erfolgt in umgekehrter
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Reihenfolge.
Schlitten
Um den Schlitten besser zu reinigen, lässt sich
an dem
F
dieser von dem Gerät abnehmen.
Der Schlitten läßt sich durch einfaches seitli-
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ches Wegkippen abnehmen.
Reinigen Sie den Schlitten mit einem feuch-
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ten Tuch oder unter fließendem Wasser.
Wichtig: Schlitten nicht im Geschirrspüler rei-
nigen!
Bitte geben Sie einmal im Monat einige Trop-
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fen harzfreies Öl auf die Schlittenführung.