Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Cuisiner intelligemment
Quantité
Temps
Aliment
(g)
(min.)
Courgettes
250
3-4
Aubergines
250
3-4
Poireaux
250
3-4
Champignons
125
1-2
250
2-3
Oignons
250
4-5
Poivrons
250
4-5
Pommes de
250
4-5
terre
500
7-8
Chou-rave
250
5-6
24 Français
Temps de
Consignes
repos (min.)
3
Coupez les courgettes en rondelles.
Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe)
d'eau ou une noix de beurre. Faites-les
cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
3
Coupez les aubergines en fines
rondelles et arrosez-les d'un filet de
jus de citron.
3
Coupez les poireaux en épaisses
rondelles.
3
Coupez les champignons en morceaux
ou prenez des petits champignons
entiers. N'ajoutez pas d'eau. Arrosez
de jus de citron. Salez et poivrez.
Égouttez avant de servir.
3
Émincez les oignons ou coupez-les
en deux. Ajoutez seulement 15 ml
(1 cuillère à soupe) d'eau.
3
Coupez les poivrons en fines lamelles.
3
Pesez les pommes de terre épluchées
et coupez-les en deux ou quatre
morceaux de taille égale.
3
Coupez le chou-rave en petits dés.
Guide de cuisson pour le riz et les pâtes
Riz :
Utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle. (Notez que le riz double de volume
pendant la cuisson.) Faites cuire à couvert. Une fois la durée de cuisson écoulée, remuez
avant de laisser reposer. Ajoutez du sel ou des herbes et du beurre. Il est possible que le
riz n'ait pas absorbé toute l'eau une fois la durée de cuisson écoulée.
Pâtes :
Utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau bouillante, une pincée de sel et
remuez bien. Faites cuire le tout sans couvrir. Remuez de temps en temps pendant et
après la cuisson. Laissez reposer à couvert, puis égouttez soigneusement.
Quantité
Puissance
Aliment
(g)
(W)
Riz blanc
250
900
(Étuvé)
375
Riz complet
250
900
(Étuvé)
375
Riz mélangé
250
900
(Riz + Riz
sauvage)
Céréales
250
900
mélangées
(Riz +
Céréales)
250
900
Pâtes
Temps
Temps de
Consignes
(min.)
repos (min.)
17-18
5
Ajoutez 500 ml d'eau froide.
18-20
Ajoutez 750 ml d'eau froide.
20-22
5
Ajoutez 500 ml d'eau froide.
22-24
Ajoutez 750 ml d'eau froide.
17-19
5
Ajoutez 500 ml d'eau froide.
18-20
5
Ajoutez 400 ml d'eau froide.
10-11
5
Ajoutez 1 litre d'eau chaude.
Publicité
