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Manuel d'installation et d'utilisation de la Rôtissoire à Fournée Flexibles - Burger King - Version CE
D. DEPANNAGE
SYMPTÔME
L'affichage de la commande ne
s'allume pas
Produit cru ou pas assez cuit sans
affichage de messages d'erreur par
la commande.
La bande transporteuse ne se
déplace pas pour éjecter le produit.
Il est impossible de pousser le
chargeur à fond dans l'enceinte de
cuisson
Le produit colle ou est écrasé lors
de l'enfournement.
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CAUSE
Pas de courant
Produit mal enfourné.
On a appuyé sur la touche de
produit avant d'enfourner celui-ci.
On a appuyé sur la touche de
produit incorrecte.
Le brûleur inférieur s'allume mal.
(Observer le brûleur inférieur par les
fentes de la lèchefrite inférieure.)
Les brûleurs infrarouges s'allument
mal. (Les observer par le côté
éjection de la rôtissoire. Remarque
: les brûleurs doivent rester allumés
en mode d'inactivité.)
La bande transporteuse est
obstruée
La plaque de retenue n'est pas bien
en place.
La plaque de retenue n'est pas bien
en place
Le pare-flammes n'est pas bien en
place
MESURES CORRECTRICES
S'assurer que la rôtissoire est branchée dans une
prise de la tension et de la fréquence correctes
(telles qu'indiquées sur la plaque signalétique)
et que cette prise est sous tension. Vérifier le
disjoncteur correspondant.
Passer en revue la technique d'enfournement.
Veiller à appuyer sur la touche de produit
immédiatement après avoir enfourné le produit
dans la rôtissoire.
Veiller à appuyer sur la touche de produit correcte.
Si la rôtissoire est très chaude, essayer de
nettoyer le brûleur en place avec l'outil conçu pour
ce faire.
Si la rôtissoire est froide ou a été laissée
refroidir, retirer le brûleur inférieur en enlevant
les panneaux d'accès ; le nettoyer et le remettre
en place. Retirer le capteur de flamme inférieur
et le nettoyer avec un chiffon doux et de l'alcool
isopropylique.
Enlever le panneau supérieur du compartiment de
commande et nettoyer les 2 capteurs de flamme
supérieurs avec un chiffon doux et de l'alcool
isopropylique.
Nettoyer le tube du capteur de flamme avec la
brosse conçue pour ce faire.
Observer la bande transporteuse pour voir si elle
est obstruée en la faisant tourner manuellement
depuis le côté éjection de la rôtissoire à l'aide de
l'outil de nettoyage de celle-ci.
S;assurer que le racleur d'éjection est bien en
place.
S;assurer que la plaque de retenue est bien en
place. S'assurer que le pare-flammes est bien en
place.
S'assurer que la plaque de retenue et l'attache de
verrouillage sont bien en place.
S'assurer que la plaque de retenue et l'attache de
verrouillage sont bien en place.
Veiller à ce que le pare-flammes soit bien en place
et que les pattes soient dans les fentes correctes.
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