Publicité
Manuel d'installation et d'utilisation de la Rôtissoire à Fournée Flexibles - Burger King - Version CE
B. Ne jamais laisser de substances chimiques, en
particulier celles qui contiennent du chlore, sur les
pièces de la rôtissoire pendant la nuit. Le chlore
causera des piqûres et une corrosion.
C. Ne jamais utiliser des agents chimiques dans une
concentration supérieure à celle que recommande
le fabricant.
D. Enlever les résidus de nettoyage des surfaces en
frottant celles-ci avec un chiffon doux et de l'eau
propre.
PROGRAMME DE NETTOYAGE RECOMMANDE
Nettoyage toutes les 4 heures par l'utilisateur (désinfecter en place)
DÉSINFECTER LE CHARGEUR ET LE PLATEAU (ATTENTION : SURFACES TRES
CHAUDES. PORTER DES GANTS ISOLANTS PENDANT LE NETTOYAGE)
DÉSINFECTION DE LA GLISSIÈRE D'ÉJECTION
Nettoyage quotidien par l'utilisateur (retirer et laver/rincer/désinfecter)
BAC D'EJECTION (ATTENTION : SURFACES TRES CHAUDES. PORTER DES GANTS
ISOLANTS PENDANT LE NETTOYAGE)
COUVERCLE D'ÉJECTION
LÈCHEFRITES D'ÉJECTION
LÈCHEFRITES PRINCIPALES
PANNEAU COTE ÉJECTION
RACLURE D'ÉJECTION
CHARGEUR ET PLATEAU (ATTENTION : SURFACES TRES CHAUDES. PORTER DES
GANTS ISOLANTS PENDANT LE NETTOYAGE)
GLISSIÈRE D'ÉJECTION
RAMPE DE CHARGEUR
Nettoyage hebdomadaire par du personnel d'entretien qualifié uniquement
PARE-FLAMMES
PORTE BASCULANTE DE RÔTISSOIRE
BRÛLEUR TUBULAIRE INFÉRIEUR
CATALYSEUR
Nettoyage mensuel par l'utilisateur
CAPTEUR DE FLAMME (BRÛLEURS SUPÉRIEURS)
CAPTEUR DE FLAMME (BRÛLEURS INFÉRIEURS)
CAPTEUR DE FLAMME A TUBE (BRÛLEURS SUPÉRIEURS)
14
E. Ne jamais utiliser de paille de fer ordinaire ni de
tampons à récurer sur les surfaces : utiliser des
dégraissants pour rôtissoires non abrasifs et des
chiffons doux.
Un respect à la lettre de ces recommandations
permettra de prolonger la durée de service
satisfaisant de cette rôtissoire.
RÔTISSOIRE
FROIDE
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
ALIMENTATION
COUPÉE
X
X
X
X
X
X
X
Publicité
