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Siemens HN878G4 6 Serie Mode D'emploi
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Kalusteisiin sijoitettava uuni
HN878G4.6
fr Mode d'emploi

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Sommaire des Matières pour Siemens HN878G4 6 Serie

  • Page 1 Kalusteisiin sijoitettava uuni HN878G4.6 fr Mode d’emploi...
  • Page 3 Table des matières f r M o d e d ’ e m p l o i Utilisation conforme ..... . 4 Réglages de base.
  • Page 4 Le nettoyage et l'entretien effectué concernant les produits, accessoires, pièces de par l'utilisateur ne doivent pas être accomplis rechange et services sur Internet sous : www.siemens- par des enfants, sauf s'ils sont âgés de 15 ans home.bsh-group.com et la boutique en ligne : www.siemens-home.bsh-group.com/eshops...
  • Page 5 Précautions de sécurité importantes Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer (Précautions de sécurité ■ dans un compartiment de cuisson chaud. importantes Ne jamais préparer de plats contenant de grandes quantités de boissons fortement alcoolisées. Utiliser uniquement de petites G énéralités P r é c a u t i o n s d e s é c u r i t é i m p o r t a n t e s quantités de boissons fortement Mise en garde –...
  • Page 6 Précautions de sécurité importantes Un appareil défectueux peut provoquer un Risque de choc électrique ! Mise en garde – Risque de brûlure ! ■ choc électrique. Ne jamais mettre en Les aliments comportant une enveloppe ou ■ service un appareil défectueux. Débrancher une peau dure peuvent éclater, à...
  • Page 7 Précautions de sécurité importantes Toute utilisation non conventionnelle de Mise en garde – Risque de préjudice ■ l'appareil est dangereuse. sérieux pour la santé ! Ne sont pas autorisés le séchage En cas de nettoyage insuffisant, la surface ■ d'aliments ou de vêtements, le de l'appareil peut être endommagée.
  • Page 8 Causes de dommages Thermomètre à viande Mise en garde – Risque de brûlure ! Le compartiment de cuisson devient très ■ Mise en garde – Risque de choc chaud pendant la fonction de nettoyage. Ne électrique ! jamais ouvrir la porte de l'appareil. Laisser L'isolation peut être endommagée en cas de l'appareil refroidir.
  • Page 9 Causes de dommages Jus de fruits : Ne garnissez pas trop la plaque à ■ pâtisserie en cas de gâteaux aux fruits très juteux. Le jus de fruits qui goutte de la plaque laisse des taches définitives. Utilisez de préférence la lèchefrite à...
  • Page 10 Protection de l'environnement Ouvrez le moins possible la porte de l'appareil 7Protection de ■ pendant le fonctionnement. l'environnement V otre nouvel appareil est d'une très grande efficacité P r o t e c t i o n d e l ' e n v i r o n n e m e n t énergétique.
  • Page 11 Présentation de l'appareil Des variations de détails ou de couleurs Remarque : *Présentation de l'appareil sont possibles selon le modèle d'appareil. D ans ce chapitre, nous vous expliquons les affichages Bandeau de commande P r é s e n t a t i o n d e l ' a p p a r e i l et les éléments de commande.
  • Page 12 Présentation de l'appareil Menu des modes de fonctionnement Ligne de progression La ligne de progression vous permet de voir l'état Le menu est divisé en différents modes de d'avancement par ex. du chauffage du four ou de fonctionnement. Cela vous permet d'accéder l'écoulement de la durée.
  • Page 13 Présentation de l'appareil Convection naturelle éco 30-300 °C Pour la cuisson douce de mets sélectionnés sur un niveau. La chaleur est diffusée par la voûte et la sole. Ce mode de cuisson est plus efficace entre 150 et 250 °C. Ce mode de cuisson est utilisé...
  • Page 14 Accessoires Éclairage du compartiment de cuisson Thermomètre à viande Lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil, l'éclairage Permet une cuisson précise. du compartiment de cuisson s'allume. Si la porte reste L'utilisation est décrite dans le chapitre ouverte plus de 15 minutes, l'éclairage s'éteint. correspondant.
  • Page 15 Accessoires Exemple illustré : poêle universelle sur Internet. Vous trouverez un large choix pour votre appareil dans nos brochures ou sur Internet. La disponibilité et la possibilité de les commander sur Internet est différente selon les pays. Veuillez consulter vos documents de vente. Les accessoires en option ne Remarque : correspondent pas tous à...
  • Page 16 Avant la première utilisation Régler la langue KAvant la première La langue "Deutsch" est préréglée. utilisation Avec le sélecteur rotatif, régler la langue désirée. Appuyer sur la flèche Æ A vant que vous puissiez utiliser votre nouvel appareil, Le réglage suivant apparaît. A v a n t l a p r e m i è...
  • Page 17 Utilisation de l’appareil Attendez que le compartiment de cuisson ait refroidi. Démarrer ou interrompre le fonctionnement Nettoyez les surfaces lisses avec de l'eau Pour lancer le fonctionnement ou pour interrompre un additionnée de produit à vaisselle et une lavette. fonctionnement en cours, appuyez sur la touche start/ Videz le réservoir d'eau et séchez le compartiment stop.
  • Page 18 Fonctions temps Appuyez sur la température de référence. Pendant le chauffage rapide, vous pouvez interroger ■ Modifiez la température à l'aide du sélecteur rotatif. la température actuelle dans le compartiment de cuisson à l'aide de la touche Annuler Appuyer sur la touche .
  • Page 19 Fonctions temps Après écoulement du temps Modifier la durée Un signal retentit. "Temps du minuteur écoulé" s'affiche. Ouvrir le menu des fonctions de temps avec la touche Avec la touche vous pouvez effacer le signal . Modifier la durée au moyen du sélecteur rotatif. prématurément.
  • Page 20 Sécurité-enfants l'heure de la fin avec le sélecteur rotatif. Quitter le menu Liste des réglages à l'aide de la touche Dans la liste, vous trouverez tous les réglages de base et les possibilités de modification. Selon l'équipement Annuler l'heure de la fin de votre appareil, seuls les réglages correspondant à...
  • Page 21 Les micro-ondes Sont appropriés des récipients en verre, Dureté de l’eau 0 (adoucie) vitrocéramique, porcelaine, céramique ou plastique 1 (douce) résistant à la chaleur. Ces matériaux laissent passer les micro-ondes. Vous pouvez également utiliser la 2 (moyenne) céramique si elles est entièrement émaillée et non 3 (dure) fissurée.
  • Page 22 Les micro-ondes Puissances de micro-ondes effacer le signal sonore prématurément à l'aide de la touche Différentes puissances micro-ondes sont à votre disposition, adaptées à différents types de mets et de Arrêter le fonctionnement préparation. Appuyer sur la touche start/stop : Le four est à l'état Le fonctionnement avec les micro-ondes nécessite Pause.
  • Page 23 Vapeur ondes, effleurez le champ respectif et entrez une durée. `Vapeur Le fonctionnement redémarre. Arrêter le fonctionnement C ertains modes de cuisson permettent de préparer des V a p e u r mets avec de la vapeur. Vous disposez en plus des Appuyer sur la touche start/stop : Le four est à...
  • Page 24 Vapeur Laisser lever la pâte Lancement Remplir le réservoir d’eau. Avec le mode de cuisson "Laisser lever la pâte ", la Régler le mode de cuisson au moyen du sélecteur pâte lève nettement plus rapidement qu'à la rotatif. température ambiante et ne sèche pas. Effleurer la température et régler la température à...
  • Page 25 Vapeur patientez jusqu'à ce que le réservoir d'eau soit refroidi. Remplir le réservoir d'eau froide jusqu'au repère Retirez le réservoir d'eau de son logement. "max" (fig. Attention ! Dommages de l'appareil dus à l'utilisation de liquides non appropriés. N'utilisez pas d'eau distillée, ni d'eau du robinet fortement chlorée (>...
  • Page 26 Vapeur le fond du compartiment de cuisson. Essuyez l'eau qui La gouttière se trouve en dessous du ‚ se trouve sur le fond du compartiment de cuisson avant compartiment de cuisson (fig. " toute utilisation. Après chaque fonctionnement avec de la vapeur, l'eau résiduelle est récupérée dans le réservoir d'eau.
  • Page 27 Thermomètre à viande Viande : en cas de gros morceaux, introduisez le @Thermomètre à viande thermomètre obliquement par le haut dans la viande aussi loin que possible. En cas de morceaux moins épais, introduisez-le sur le L e thermomètre à viande Plus permet une cuisson T h e r m o m è...
  • Page 28 Réglage fonctionnement continu Régler la température à coeur Aliment Température à coeur en °C Connectez le thermomètre à viande dans la prise à gauche dans le compartiment de cuisson. Porc Sélectionnez le mode de cuisson ou le mode de Échine de porc 85-90 fonctionnement "Plats"...
  • Page 29 Home Connect Ouvrir le menu des fonctions de temps à l'aide de la votre appareil connecté au réseau électrique et ■ allumé, touche et effleurer le champ "Durée". un smartphone ou une tablette doté(e) de la version Le réglage de référence 25:00 heures apparaît. ■...
  • Page 30 Tenir les enfants éloignés. Vous trouverez une déclaration de conformité RED Cet appareil et ses parties accessibles deviennent détaillée sur Internet à l’adresse www.siemens- chauds pendant leur utilisation. Il convient de veiller à home.bsh-group.com à la page Produit de votre ne pas toucher les éléments chauffants.
  • Page 31 Nettoyants Niveau Nettoyage Surfaces émail- Eau chaude additionnée de produit à vaisselle ou lées eau vinaigrée : Extérieur de l'appareil Nettoyez avec une lavette et séchez avec un chif- fon doux. Façade en inox Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Ramollissez les résidus d'aliment incrustés avec Nettoyer avec une lavette et sécher avec un chif- un chiffon humide et de l'eau additionnée de pro-...
  • Page 32 Fonction nettoyage .Fonction nettoyage Réservoir d'eau Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Nettoyez avec une lavette et rincer abondamment à l'eau claire pour éliminer les restes de produit à V otre appareil est doté des modes de fonctionnement vaisselle.
  • Page 33 Fonction nettoyage Lors du nettoyage, les supports et les rails peuvent A la fin du nettoyage également être nettoyés. Enlevez les grosses salissures Un signal retentit. Le four ne chauffe plus. Le message avant le nettoyage. "Terminé" apparaît dans la ligne d'état. Vous pouvez Sortez les accessoires et les ustensiles du arrêter le signal à...
  • Page 34 Fonction nettoyage l'appareil), vous serez invité, une fois l'appareil rallumé, Deuxième rinçage à effectuer deux rinçages. Tant que le deuxième cycle Ouvrez le bandeau. de rinçage n'est pas terminé, l'appareil est verrouillé Retirez le réservoir d'eau, rincez-le soigneusement, pour d'autres modes. remplissez-le d'eau et remettez-le en place.
  • Page 35 Supports A l'arrière, accrocher le crochet de la fixation dans le pSupports trou supérieur et la pousser dans le trou ‚ inférieur ƒ (fig. S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre S u p p o r t s appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera opérationnel.
  • Page 36 Porte de l'appareil Dépose et pose des vitres de la porte qPorte de l'appareil Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez déposer les vitres de la porte de l'appareil. S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre P o r t e d e l ' a p p a r e i l appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera Dépose sur l'appareil opérationnel.
  • Page 37 Porte de l'appareil Appuyer la vitre frontale en bas jusqu'à ce qu'elle Mise en garde – Risque de préjudice sérieux pour s'encliquette audiblement (fig. la santé ! Rouvrir un peu la porte de l'appareil et enlever le Par l'ouverture des vis, la sécurité de l'appareil n'est torchon.
  • Page 38 Anomalies, que faire ? 3Anomalies, que faire ? Mise en garde – Risque de choc électrique ! Tenter de réparer vous-même l'appareil est dangereux. Seul un technicien du service après-vente formé par U ne anomalie de fonctionnement n'est souvent due nos soins est habilité...
  • Page 39 Anomalies, que faire ? Le message "Remplir le réservoir Le volet est ouvert Fermez le volet d'eau" apparaît bien que le réservoir Réservoir d'eau non verrouillé Verrouiller le réservoir d'eau d'eau soit rempli ~ "Vapeur" à la page 23 Sonde défectueuse Appeler le service après-vente Le réservoir d'eau est tombé.
  • Page 40 Service après-vente 4Service après-vente PPlats S i votre appareil a besoin d'être réparé, notre service A vec le mode de fonctionnement "Plats" vous pouvez S e r v i c e a p r è s - v e n t e P l a t s après-vente se tient à...
  • Page 41 Plats Modes avec de la vapeur Catégories Mets Lors de certains mets, la fonction vapeur est Porc automatiquement activée. Vous trouverez des Bœuf indications générales concernant la fonction Vapeur dans le chapitre respectif. ~ "Vapeur" à la page 23 Veau Viandes Agneau Mise en garde –...
  • Page 42 Testés pour vous dans notre laboratoire éprouvé vous est proposé ici, avec des possibilités la cuisson est terminée. Les réglages ne peuvent pas d'adaptation. être modifiés. Veillez à ce que les aliments facilement périssables ne restent pas trop longtemps dans le Les moules foncés en métal sont appropriés.
  • Page 43 Testés pour vous dans notre laboratoire Utilisez uniquement les accessoires d'origine du Cuire sur trois niveaux : fabricant de votre appareil. Ils sont parfaitement Plaque à pâtisserie : niveau 5 ■ adaptés au compartiment et aux modes de cuisson. Lèchefrite : niveau 3 Plaque à...
  • Page 44 Testés pour vous dans notre laboratoire réduisez le temps de cuisson indiqué de quelques optimal et économiserez jusqu'à 20 pour cent minutes. d'énergie. Pour certains plats, le préchauffage est obligatoire et Modes de cuisson utilisés : indiqué dans le tableau. Enfournez votre plat et vos Chaleur tournante 4D ■...
  • Page 45 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Tempéra- Puissance Intensité Durée en d'enfour- cuisson ture en °C micro-ondes de vapeur min. nement en watts Gâteau à la levure de boulanger Moule démontable Ø28 cm 160-170 20-30 en moule démontable Gâteau à...
  • Page 46 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Tempéra- Puissance Intensité Durée en d'enfour- cuisson ture en °C micro-ondes de vapeur min. nement en watts Biscuit roulé Plaque à pâtisserie 180-200* 10-15 Stollen (gâteau de Noël) avec Plaque à...
  • Page 47 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Tempéra- Puissance Intensité Durée en d'enfour- cuisson ture en °C micro-ondes de vapeur min. nement en watts Pâtisserie en pâte à choux Plaque à pâtisserie 200-220 30-40 Pâtisserie en pâte à choux Plaque à...
  • Page 48 Testés pour vous dans notre laboratoire Le gâteau est trop clair sur le dessus La prochaine fois, enfournez un niveau au-dessus. mais trop foncé en dessous. Le gâteau est trop foncé sur le dessus La prochaine fois, enfournez un niveau en-dessous. Baissez la température et rallongez le temps de cuisson. mais trop clair en dessous.
  • Page 49 Testés pour vous dans notre laboratoire terminé. Certains plats sont mieux réussis lorsqu'ils sont Produits congelés cuits en plusieurs étapes. Ces étapes figurent dans le N'utilisez pas de produits trop congelés. Retirez la tableau. glace de l'aliment. Les valeurs de réglage pour la pâte à pain s'appliquent Les produits congelés sont précuits partiellement de aussi bien pour la pâte sur la plaque à...
  • Page 50 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires Niveau Mode de Température en Intensité Durée en d'enfour- cuisson °C / position gril de vapeur min. nement Petits pains Petits pains ou baguette, à réchauf- Poêle universelle fer, précuits** Petits pains ou baguette, à réchauf- Plaque à...
  • Page 51 Testés pour vous dans notre laboratoire Pizzas, quiches et gâteaux salés Cuire sur quatre niveaux : 4 grilles avec papier de cuisson ■ Votre appareil vous propose plusieurs modes de première grille : niveau 5 cuisson pour la préparation de pizzas, quiches et deuxième grille : niveau 3 gâteaux salés.
  • Page 52 Testés pour vous dans notre laboratoire d'énergie. Si vous préchauffez l'appareil de cuisson, Modes de cuisson utilisés : réduisez le temps de cuisson indiqué de quelques Chaleur tournante 4D ■ minutes. Convection naturelle ■ Position Pizza Pour certains plats, le préchauffage est obligatoire et ■...
  • Page 53 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/Ustensiles Hauteur Mode de Tempéra- Puissance Intensité Durée en d'enfour- cuisson ture en °C micro-ondes de vapeur min. nement en watts Gâteaux salés & quiches Gâteaux salés cuits dans le Moule démontable Ø28 cm 180-200 60-70 moule...
  • Page 54 Testés pour vous dans notre laboratoire température et le temps de cuisson dépendent de la Si vous désirez préparer votre propre recette, référez- quantité et de la recette. La cuisson d'un gratin dépend vous à un plat similaire dans le tableau. de la taille du récipient et de la hauteur du gratin.
  • Page 55 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Tempéra- Puissance Intensité Durée en d'enfour- cuisson ture en °C micro-ondes de vapeur nement en watts Gratin de pommes de terre, Moule à soufflé 150-170 60-80 ingrédients crus, 4 cm hauteur, 2 niveaux Soufflé...
  • Page 56 Testés pour vous dans notre laboratoire Introduire la grille au niveau d'enfournement indiqué Dans le tableau, vous trouverez des indications de avec l'inscription « micro-ondes » vers la porte de poids des volailles par défaut. Si vous voulez préparer l'appareil et courbure vers le bas. Introduire également une volaille lourde, utilisez dans tous les cas une la lèchefrite universelle, biseau vers la porte de température plus basse.
  • Page 57 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Température en Puissance Intensité Durée en d'enfour- cuisson °C / position gril micro-ondes de vapeur nement en watts Blanc de poulet, 2 pièces de Récipient ouvert 190-210 25-30 150 g chacune (à griller) Petits morceaux de poulet, Grille 220-230...
  • Page 58 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Température en Puissance Intensité Durée en d'enfour- cuisson °C / position gril micro-ondes de vapeur nement en watts Dinde Dindonneau, 2,5 kg Grille 180-200 70-90 Dindonneau, 2,5 kg Grille 140-150 70-80 170-180...
  • Page 59 Testés pour vous dans notre laboratoire Introduire la grille au niveau d'enfournement indiqué Récipient fermé Le compartiment de cuisson reste plus propre lors avec l'inscription « micro-ondes » vers la porte de d'une cuisson avec un récipient fermé. Veillez à ce que l'appareil et courbure vers le bas.
  • Page 60 Testés pour vous dans notre laboratoire Retirez les accessoires inutilisés du compartiment de Gril grande surface ■ cuisson. Vous obtiendrez ainsi un résultat de cuisson Micro-ondes Ý ■ optimal et économiserez jusqu'à 20 pour cent Les niveaux d'intensité de la vapeur sont indiqués en d'énergie.
  • Page 61 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/usten- Niveau Mode de Température en Puissance Intensité Durée en siles d'enfour- cuisson °C / position gril micro-ondes de vapeur nement en watts Filet de bœuf médium, 1 kg Récipient ouvert 190-200 50-60 Filet de bœuf médium, 1 kg Récipient fermé...
  • Page 62 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/usten- Niveau Mode de Température en Puissance Intensité Durée en siles d'enfour- cuisson °C / position gril micro-ondes de vapeur nement en watts Côtes d'agneau Grille 12-16 Saucisses Saucisses à griller Grille 10-15 Plats de viande Rôti de viande hachée, 1 kg Récipient ouvert...
  • Page 63 Testés pour vous dans notre laboratoire et resteront bien fondants. Posez les morceaux à griller Sortez les plats cuisinés de leur emballage. L'utilisation directement sur la grille. d'ustensiles adaptés aux microondes permet une cuisson plus rapide et plus homogène. Retournez les morceaux à griller à l'aide d'une pince. Lorsque vous piquez le poisson avec une fourchette, du Rôtir avec la fonction vapeur jus s'en échappe et il se dessèche.
  • Page 64 Testés pour vous dans notre laboratoire Modes de cuisson utilisés : Les niveaux d'intensité de la vapeur sont indiqués en chiffres dans le tableau : Chaleur tournante 4D ■ Convection naturelle ■ 1 = faible ■ Gril air pulsé ■ 2 = moyen ■...
  • Page 65 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/Ustensiles Hauteur Mode de Température Puissance Intensité Durée en d'enfour- cuisson en°C / position micro-ondes de vapeur min. nement gril en watts Plats à base de poisson Terrine de poisson, 1 000 g Moule à...
  • Page 66 Testés pour vous dans notre laboratoire Modes de cuisson utilisés : Les niveaux d'intensité de la vapeur sont indiqués en chiffres dans le tableau : Chaleur tournante 4D ■ Gril air pulsé ■ 1 = faible ■ Gril grande surface ■...
  • Page 67 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Température en Puissance Intensité Durée en d'enfour- cuisson °C / position gril micro-ondes de vapeur min. nement en watts Riz long grain, Récipient fermé 250 g + 500 ml d'eau Ý...
  • Page 68 Testés pour vous dans notre laboratoire Déposez le sachet à pop-corn sur le récipient, le côté consignes figurant sur l'emballage. Toujours utiliser des marqué vers le bas. Enfourner comme indiqué sur le maniques pour retirer des plats du compartiment de tableau.
  • Page 69 Testés pour vous dans notre laboratoire brunissement plus uniforme. Si nécessaire, augmentez- ou pâtisseries seraient cuites à l'extérieur mais pas à la à la prochaine cuisson. l'intérieur. Les temps de cuisson ne peuvent pas être Modes de cuisson utilisés : Remarque : réduits en augmentant les températures.
  • Page 70 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/Ustensiles Hauteur Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Fougasse Lèchefrite 250-275 15-20 Petits pains, sucrés, frais Plaque à pâtisserie 170-190 15-20 Petits pains, frais Plaque à pâtisserie 180-200 20-30 Viandes...
  • Page 71 Testés pour vous dans notre laboratoire Faites revenir la viande à forte température, Récipient suffisamment longtemps de chaque côté et également Utilisez un récipient plat, comme un plat de service en sur les extrémités. Placez immédiatement la viande porcelaine ou en verre. Mettez le plat à préchauffer dans le récipient préchauffé.
  • Page 72 Testés pour vous dans notre laboratoire Déshydratation 2ème grille : niveaux 3 + 1 ■ 3ème grille : niveaux 5 + 3 + 1 ■ Votre appareil dispose d'un mode de déshydratation, 4ème grille : niveaux 5 + 3 + 2 + 1 ■...
  • Page 73 Testés pour vous dans notre laboratoire Mise en conserve Essuyez les bords du pot, ils doivent être propres. Placez un joint en caoutchouc et un couvercle sur Avec votre appareil, vous pouvez mettre des fruits et chaque pot. Fermez les pots avec des pinces. Placez des légumes en conserve.
  • Page 74 Testés pour vous dans notre laboratoire Laisser lever la pâte Pendant la cuisson, n'ouvrez pas la porte de l'appareil, sous peine de laisser échapper l'humidité. Ne couvrez Avec le mode de cuisson « Laisser lever la pâte », la pas la pâte. pâte lève nettement plus rapidement qu'à...
  • Page 75 Testés pour vous dans notre laboratoire Décongeler puis prolongez-la, si nécessaire. Pour une décongélation plus facile, procédez en plusieurs Pour décongeler des fruits, légumes, volailles, viandes, étapes. Ces étapes figurent dans le tableau. poissons et pâtisseries, utilisez le mode de fonctionnement micro-ondes.
  • Page 76 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Température Puissance Durée en d'enfour- cuisson en °C micro-ondes min. nement en watts Viande hachée, mixte, 500 g* Récipient ouvert Ý 10-15 Viande hachée, mixte, 1 000 g* Récipient ouvert Ý...
  • Page 77 Testés pour vous dans notre laboratoire différents plats et boissons. Les durées sont fournies à Réchauffer titre indicatif. Elles dépendent du récipient, de la qualité, Avec ce mode de cuisson, réchauffez des plats de de la température et de la nature des aliments. C'est manière diététique à...
  • Page 78 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Tempéra- Puissance Durée en d'enfour- cuisson ture en °C micro-ondes min. nement en watts Potage, ragoût, 400 ml (bien remuer) Récipient fermé Ý Garnitures, p. ex. pâtes, quenelles, Récipient ouvert 120-130 8-25 pommes de terre, riz...
  • Page 79 Testés pour vous dans notre laboratoire Niveaux d'enfournement pour la cuisson sur trois Remarques niveaux : Les valeurs de réglage s'entendent pour un ■ Plaque à pâtisserie : niveau 5 enfournement dans le compartiment de cuisson ■ Lèchefrite : niveau 3 froid.
  • Page 80 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Tempéra- Intensité Durée en d'enfour- cuisson ture en °C de vapeur min. nement Tarte aux pommes 2x moules en fer noir Ø20 cm 170-180 75-95 & Tarte aux pommes, 2 niveaux 2x moules en fer noir Ø20 cm 170-190 70-90...
  • Page 81 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Tempéra- Puissance Durée en d'enfour- cuisson ture en °C micro-ondes min. nement en watts Gâteau Récipient ouvert 180-200 18-23 Poulet* Grille 200-220 25-35 * retourner après 2/3 du temps de cuisson...
  • Page 84 *9001239075* 9001239075 981129...