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Vapeur
fr
Lancement
Remplir le réservoir d'eau.
1.
Régler le mode de cuisson au moyen du sélecteur
2.
rotatif.
Effleurer la température et régler la température à
3.
l'aide du sélecteur rotatif.
Effleurer le champ "Adjonction de vapeur" et régler
4.
l'intensité de la vapeur au moyen du sélecteur rotatif.
Démarrer à l'aide de la touche start/stop.
5.
L'appareil chauffe.
Lorsque le réservoir d'eau se vide alors
Remarque :
qu'un mode avec de la vapeur est en cours, une
notification vous invitant à le remplir apparaît. Le
fonctionnement continue sans adjonction de vapeur.
Annuler l'ajout de vapeur
Pour désactiver la vapeur prématurément, effleurez le
champ "Adjonction vapeur". Régler le sélecteur rotatif
sur "Arrêt".
Le fonctionnement continue sans
Remarque :
adjonction de vapeur.
Interrompre le fonctionnement de l'appareil
Pour annuler le fonctionnement, appuyer sur la
touche start/stop.
Terminer
Pour éteindre l'appareil, effleurer la touche on/off.
Réchauffer
Avec le mode de cuisson "Réchauffer
réchauffer des mets déjà cuits en les préservant ou
réchauffer des pains et pâtisseries de la veille.
L'activation de la vapeur se fait automatiquement.
Si le réservoir d'eau se vide pendant le
Remarque :
réchauffement, le fonctionnement sera interrompu.
Remplissez le réservoir d'eau.
Lancement
Remplir le réservoir d'eau.
1.
Effleurer la touche menu.
2.
Effleurer le champ "Cuisson à la vapeur".
3.
Régler "Réchauffer
W
4.
Effleurer la température et régler la température à
5.
l'aide du sélecteur rotatif.
Effleurer la durée et régler la durée à l'aide du
6.
sélecteur rotatif.
Démarrer à l'aide de la touche start/stop.
7.
L'appareil chauffe.
Un signal retentit. Le four ne chauffe plus. Vous pouvez
effacer le signal prématurément au moyen de la touche
.
0
Annuler
Pour annuler le fonctionnement, appuyer sur la
touche start/stop.
Terminer
Pour éteindre l'appareil, effleurer la touche on/off.
24
" vous pouvez
W
" à l'aide du sélecteur rotatif.
Laisser lever la pâte
Avec le mode de cuisson "Laisser lever la pâte
pâte lève nettement plus rapidement qu'à la
température ambiante et ne sèche pas.
Pour choisir le réglage adapté, utilisez les indications
du tableau. ~ "Testés pour vous dans notre
laboratoire" à la page 42
Si le réservoir d'eau se vide pendant le
Remarque :
mode Lasser lever la pâte, le fonctionnement sera
interrompu. Remplissez le réservoir d'eau.
Lancement
Remplir le réservoir d'eau.
1.
Activez le mode 'Laisser lever la pâte'
Remarque :
uniquement après le refroidissement complet du
compartiment de cuisson (température ambiante).
Effleurer la touche menu.
2.
Effleurer le champ "Cuisson à la vapeur".
3.
Régler "Laisser lever la pâte
4.
rotatif.
Effleurer la température et régler la température à
5.
l'aide du sélecteur rotatif.
Effleurer la durée et régler la durée à l'aide du
6.
sélecteur rotatif.
Démarrer à l'aide de la touche start/stop.
7.
L'appareil chauffe.
Un signal retentit. Le four ne chauffe plus. Vous pouvez
effacer le signal prématurément au moyen de la touche
.
0
Annuler
Pour annuler le fonctionnement, appuyer sur la
touche start/stop.
Terminer
Pour éteindre l'appareil, effleurer la touche on/off.
Remplir le réservoir d'eau
Le réservoir d'eau se trouve derrière le bandeau de
commande. Avant de mettre l'appareil en marche,
ouvrez le bandeau et remplissez le réservoir d'eau.
Assurez-vous d'avoir correctement réglé la dureté de
l'eau. ~ "Réglages de base" à la page 20
:
Mise en garde – Risque de blessures et
d'incendie !
Remplissez le réservoir d'eau exclusivement avec de
l'eau ou la solution détartrante que nous
recommandons. Ne remplissez pas le réservoir d'eau
avec des liquides inflammables (par ex., des boissons
alcoolisées). Les vapeurs des liquides inflammables
peuvent s'enflammer dans le compartiment de cuisson
par des surfaces chaudes (déflagration). La porte de
l'appareil peut s'ouvrir violemment. Des vapeurs
chaudes et des jets de flammes peuvent sortir.
:
Mise en garde – Risque de brûlures !
Le réservoir d'eau peut devenir chaud lorsque l'appareil
fonctionne. Lorsque l'appareil vient de fonctionner,
", la
R
" à l'aide du sélecteur
R
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