Publicité
Testés pour vous dans notre laboratoire
fr
température et le temps de cuisson dépendent de la
quantité et de la recette. La cuisson d'un gratin dépend
de la taille du récipient et de la hauteur du gratin. C'est
pourquoi des plages de réglage sont indiquées.
Commencez par essayer les valeurs les plus basses.
Une température basse permet l'obtention d'un
brunissement plus uniforme. Si nécessaire, augmentez
la température à la prochaine cuisson.
Les temps de cuisson ne peuvent pas être
Remarque :
réduits en augmentant les températures. Le gratin ou le
soufflé serait cuit à l'extérieur mais pas à l'intérieur.
Les valeurs de réglage s'entendent pour un
enfournement du plat dans le compartiment de cuisson
froid. Vous économisez ainsi jusqu'à 20 pour cent
d'énergie. Si vous préchauffez l'appareil de cuisson,
réduisez les temps de cuisson indiqués de quelques
minutes.
Plat
Soufflé, salé, ingrédients cuits
Soufflé, salé, ingrédients cuits
Soufflé, salé, ingrédients cuits
Gratin, sucré
Gratin, sucré
Lasagnes, fraîches, 1 kg
Lasagnes, fraîches, 1 kg
Lasagnes, fraîches, 1 kg
Lasagnes, congelées, 400 g** Grille
Lasagnes, congelées, 400 g
Lasagnes, congelées, 400 g
Gratin de pommes de terre,
ingrédients crus, 4 cm d'épais-
seur
Gratin de pommes de terre,
ingrédients crus, 4 cm d'épais-
seur
Gratin de pommes de terre,
ingrédients crus, 4 cm d'épais-
seur
* Préchauffer
** Tenez compte des indications sur l'emballage
54
Accessoires/ustensiles
Moule à soufflé
Moule à soufflé
Moule à soufflé
Moule à soufflé
Moule à soufflé
Moule à soufflé
Moule à soufflé
Moule à soufflé
Récipient ouvert
Récipient ouvert
Moule à soufflé
Moule à soufflé
Moule à soufflé
Si vous désirez préparer votre propre recette, référez-
vous à un plat similaire dans le tableau.
Retirez les accessoires inutilisés du compartiment de
cuisson. Vous obtiendrez ainsi un résultat de cuisson
optimal et économiserez jusqu'à 20 pour cent
d'énergie.
Modes de cuisson utilisés :
Chaleur tournante 4D
:
■
Convection naturelle
%
■
Gril air pulsé
4
■
Position Pizza
;
■
Fonction coolStart
,
■
Les niveaux d'intensité de la vapeur sont indiqués en
chiffres dans le tableau :
1 = faible
■
2 = moyen
■
3 = élevé
■
Niveau
Mode de
Tempéra-
d'enfour-
cuisson
ture en °C
nement
2
200-220
%
2
150-170
4
2
150-170
%
2
170-190
%
2
150-170
%
2
160-180
:
2
170-180
:
2
180-200
%
2
-
,
2
180-190
:
2
200-210
%
2
160-190
;
2
170-190
4
2
170-190
4
Puissance
Intensité
Durée en
micro-ondes
de vapeur
min
en watts
-
-
30-50
-
2
40-45
360
-
20-30
-
-
40-60
360
-
20-30
-
-
50-60
-
2
35-45
360
-
20-30
-
-
-
-
2
40-50
180
-
20-25
-
-
50-70
-
3
60-70
360
-
20-25
Publicité
