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Cuisiner intelligemment
Guide d'utilisation de la convection
Cuisson par convection
En mode Convection, l'élément chauffant et le ventilateur de la paroi latérale fonctionnent ensemble pour
assurer la circulation de la chaleur à l'intérieur du compartiment de cuisson. Utilisez ce mode pour des
biscuits, des scones individuels, des viennoiseries et des gâteaux, ainsi que des cakes aux fruits, des choux
et des soufflés. Tous les ustensiles, moules et plaques à pâtisserie que vous utilisez d'habitude dans un four à
convection traditionnel peuvent être utilisés.
Micro-ondes + Convection
Ce mode de combinaison associe l'énergie du micro-ondes avec de l'air chaud, ce qui a pour conséquence de
réduire le temps de cuisson et de produire une surface dorée et croustillante sur les aliments. Le four met
5 modes de combinaison différents à votre disposition. Utilisez-le pour tous les types de viande et de volaille,
ainsi que plats en cocotte et gratins, gâteaux de Savoie, gâteaux aux fruits, tartes, crumbles, légumes grillés,
scones et pains. Utilisez uniquement des plats adaptés au micro-ondes, comme des récipients en verre, en
céramique ou en faïence ne comportant pas d'ornements métalliques.
Faites préchauffer le gril avec le Préchauffage rapide, et attendez que le cycle soit terminé. Réglez le niveau
de puissance et le temps de cuisson, tels qu'indiqués ci-dessous. Utilisez des maniques pour sortir votre plat
du four.
Aliment
Pizza surgelée (déjà cuite)
Lasagnes surgelées
Rôti de bœuf/Agneau
(à point)
Petits pains surgelés
56 Français
MC35J8088LT_DE68-04321A-00_FR.indd 56
Quantité (g)
300-400
Placez la pizza sur la grille inférieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes après la
cuisson.
400
Placez-les dans un plat en Pyrex de taille adéquate ou laissez-les dans leur
emballage d'origine (si celui-ci est conçu pour la cuisson aux micro-ondes
et au four traditionnel). Placez les lasagnes encore surgelées sur la grille
inférieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée.
1 000-1 200
Badigeonnez le bœuf/l'agneau d'huile et saupoudrez de poivre, sel et
paprika. Placez la viande sur la grille inférieure, côté gras vers le bas. Après
cuisson, recouvrez la viande d'aluminium et laissez reposer 10 à 15 minutes.
350 (6 morceaux)
Disposez les petits pains en cercle sur la grille inférieure. Laissez reposer 2 à
3 minutes.
Mode
Temps de cuisson (min)
200 °C uniquement
450 W + 200 °C
450 W + 160 °C
18-20 (premier côté)
15-17 (deuxième côté)
100 W + 160 °C
15-17
16-18
6-8
2014-12-17
6:58:49
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