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Scotsman AFC 134 Manuel De Service page 14

Machines électroniques à glace cubelets avec cabine de stockage

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totalement en vapeur - via tuyauterie d'aspiration
- où il échange de la chaleur avec le capillaire -
pour être refoulé de nouveau.
La haute préssion du réfrigérant varie entre 17 et
18 bar.
La haute préssion est maintenu entre ces valeurs
par l'action de contrôle du détecteur de
température du condenseur (capteur placé entre
les ailettes du condenseur à air ou sur le tube de
sortie du condenseur à eau).
Sur les versions à refroidissement par air, quand
le capteur de température du condenseur détecte
la montée de la température au dessus d'une
certaine limite, il change sa resistance électrique
de manière à faire varier la courant d'alimentation
du TRIAC, ainsi il met en fonctionnement le
Moto-ventilateur.
ACCUMULATEUR
TUBE CAPILLAIRE
COMPRESSEUR
MOTOVENTILATEUR
FIG. 7
NIVEAU
WATER
MIN.
LEVEL
D'EAU
ROTATION
GEAR MOTOR
TEMP.CONDENSEUR
CONDENSER TEMP.
TEMP.EVAPORATEUR
EVAPORATOR TEMP.
CONTRÔLE NIVEAU GLACE
ICE LEVEL CONTROL
L
L
N
N
EVAPORATEUR
REFOULÉMENT
RESET
13
13
MOTEUR
ROTATION
12
12
T<1°C
11
11
10
10
9
9
1
1
TRANS-
TRANSF.
2
2
FORMATEUR
Quand se vérifie la situation contraire, c'est à
dire, la température du condenseur descend au
dessous d'une valeur limite, le capteur change
sa résistance pour réduire le flux électrique à la
carte électronique et couper, par conséquent, le
fonctionnement du moto-ventilateur.
Sur les appareils à refroidissement par eau, la
haute préssion est contrôlé par la vanne présso-
statique qui, reliée par son tube capillaire à la
ligne du réfrigérant liquide, module le débit d'eau
de refroidissement du condenseur de façon de
maintenir la haute pression à une valeur con-
stante de 17 bar.
NOTA. Dans le cas où le capteur de
température du condenseur détecte que la
température a dépassé la valeur de 70 ° C
pour les versions refroidis par air et 62 ° C
pour les versions refroidis par eau, pour une
des causes suivantes.
CONDENSEUR A AIR OBSTRUE
PASSAGE D'EAU INSUFFISANT (dans le
condenseur à eau)
MOTO-VENTILATEUR
(machines à air)
TEMPERATURE AMBIANTE TROP
ÉLEVÉE (>43 ° )
il arrêt instantanément le fonctionnement de
la machine et provoque l'allumage du témoin
Rouge de température élevée.
La machine restera dans la condition d'arrêt
pendant 1 heure environs, après se remettra
régulièrement en marche. Dans le cas ou
8
8
7
7
RELAIS
RELAYS
6
6
5
5
4
4
3
3
TRIAC
TRIAC
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EN
PANNE
BOBINE DU CONTACTEUR
CONTACTOR COIL
MOTOREDUCTEUR
GEAR MOTOR
MOTEUR VENTILATEUR
FAN MOTOR
CARTE
ELECTRONIC
ELECTRONIQUE
CARD

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