Table des Matières
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Quantité de mouture, température de percolation et
préinfusion
Préinfusion du café moulu
Lors de la préinfusion, le café est
humecté d'un peu d'eau chaude après
avoir été moulu. Le reste de l'eau est in-
jecté peu après dans le café humecté.
Ainsi les arômes du café se déve-
loppent mieux.
Vous pouvez programmer un temps
d'infusion court ou long, ou bien désac-
tiver la fonction "Préinfusion".
La fonction "Préinfusion" est désactivée
par défaut en usine.
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