Miele CM 5310 Mode D'emploi
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Voir aussi pour CM 5310:
- Mode d'emploi (76 pages) ,
- Mode d'emploi (76 pages) ,
- Mode d'emploi (80 pages)
Manuels Connexes pour Miele CM 5310
Sommaire des Matières pour Miele CM 5310
- Page 1 Mode d'emploi Machine à café Lisez impérativement ce mode d’emploi avant d’installer et de mettre en service votre appareil. Vous éviterez de vous blesser et d'endomma- ger votre matériel. fr-FR M.-Nr. 11 527 400...
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Page 2: Votre Contribution À La Protection De L'environnement
Faites appel au service d'enlèvement mis en place par votre commune, votre revendeur ou Miele, ou rapportez votre appareil dans un point de collecte spé- cialement dédié à l'élimination de ce type d'appareil. Vous êtes légalement responsable de la suppression des éventuelles données à... -
Page 3: Table Des Matières
Table des matières Votre contribution à la protection de l'environnement ........Consignes de sécurité et mises en garde............Description de l’appareil .................. 16 Éléments de commande et d'affichage............17 Accessoires ....................... 18 Principe de fonctionnement ................19 Première mise en service ................. 20 Dureté... - Page 4 Table des matières Modifier les boissons d'un profil ................. 37 Préparer des boissons à partir d'un profil ............37 Modifier le nom....................37 Supprimer un profil....................38 Changer de profil (Changer de profil) ..............38 Réglages ......................39 Afficher et modifier les Réglages................. 39 Langue.........................
- Page 5 Table des matières Service après-vente et garantie............... 69 Contact en cas d'anomalies................69 Garantie ....................... 69 Économies d'énergie ..................70 Raccordement électrique ................. 71 Conseils d'installation..................72 Dimensions ......................73 Caractéristiques techniques ................74...
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Page 6: Consignes De Sécurité Et Mises En Garde
à café » et de suivre les consignes de sécurité et de mise en garde. Miele ne peut être tenu pour responsable des dommages dus au non-respect des consignes. Conservez ce mode d'emploi et veuillez le remettre en cas de ces-... - Page 7 Consignes de sécurité et mises en garde Utilisation conforme Cette machine à café automatique a été conçue pour être utilisée dans un cadre domestique. Cette machine à café ne convient pas à une utilisation en exté- rieur. Utilisez cette machine à...
- Page 8 Consignes de sécurité et mises en garde Précautions à prendre avec les enfants Risque de brûlures au niveau des buses de distribution ! La peau des enfants est plus sensible aux températures élevées que celle des adultes ! Empêchez les enfants de toucher aux parties brûlantes de la ma- chine à...
- Page 9 Consignes de sécurité et mises en garde Sécurité technique Tout dommage sur la machine à café peut mettre votre sécurité en danger. Vérifiez que l'appareil ne présente aucun dommage visible avant de l'encastrer. Ne faites jamais fonctionner un appareil défec- tueux ! ...
- Page 10 Protégez la machine à café de l'eau et des éclaboussures. Ne plongez jamais la machine à café dans l'eau. Seul un professionnel agréé par Miele est habilité à réparer les ap- pareils électriques, raccordement compris. Une réparation non conforme peut faire courir un danger considérable à l'utilisateur.
- Page 11 à café. Utilisez exclusivement des accessoires d'origine Miele. Si d’autres pièces sont utilisées, les réclamations pour la garantie, la garantie et/ ou la responsabilité du produit seront perdues.
- Page 12 Consignes de sécurité et mises en garde Utilisation conforme Risque de brûlures au niveau des buses de distribution ! Les boissons préparées et la vapeur sont brûlantes ! Ne mettez jamais la main ou une autre partie du corps sous la dis- tribution centrale de la machine à...
- Page 13 Consignes de sécurité et mises en garde Le sucre endommage la machine à café. Ne versez jamais de sucre, de caramel, de grains de café enrobés ou de liquides sucrés dans la machine à café. Utilisez exclusivement des grains de café moulus pour le compar- timent à...
- Page 14 Consignes de sécurité et mises en garde Nettoyage et entretien Eteignez la machine à café en appuyant sur l'interrupteur avant de la nettoyer. Avant la première utilisation du jour, nettoyez soigneusement la machine à café (voir chapitre « Nettoyage et entretien »). ...
- Page 15 Consignes de sécurité et mises en garde Pour les appareils avec surfaces en acier inoxydable : Ne collez jamais de post-it, de ruban adhésif ou autre matériau collant sur les surfaces en inox. Les surfaces en inox sont sensibles aux rayures. Même un simple aimant peut les rayer.
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Page 16: Description De L'appareil
Description de l’appareil a Bandeau inférieur avec plaque g Réglage de la finesse de mouture d'égouttage (derrière la trappe de l'appareil) b Distribution centrale avec cappucci- h Unité de percolation (derrière la natore et distribution d'eau chaude trappe de l'appareil) c Touche Marche/Arrêt ... -
Page 17: Éléments De Commande Et D'affichage
(CM 5410, CM 5510, CM 5710) Profils d Interface optique Entretien (réservée au service après-vente Paramètres Miele) Réglages e Touches sensitives j Touche sensitive « 2 doses » Parcourir les listes de sélection et Préparation de deux portions d'une modifier des valeurs boisson en une fois... -
Page 18: Accessoires
Vous trouverez ces produits et d'autres Accessoires en option accessoires dans la boutique en ligne Une série d'accessoires et de produits Miele, auprès du service après-vente ou de nettoyage et d'entretien sont dispo- de votre revendeur Miele. nibles dans la gamme Miele, conçus spécialement pour la machine à... -
Page 19: Principe De Fonctionnement
Sélectionner une boisson fier des réglages. La barre à droite de l'écran indique que d'autres options Miele sont disponibles ou que le texte conti- nue. Sélectionner une boisson Si vous souhaitez sélectionner une op- tion, effleurez les flèches ... -
Page 20: Première Mise En Service
Effleurez la touche Marche/Arrêt . le cache inférieur. Installez la machine à café sur une Un message de bienvenue Miele - Will- surface plane et résistante à l'eau kommen apparaît à l'écran pendant (voir chapitre « Conseils d'installa- quelques instants. - Page 21 Première mise en service Notez que l'arôme du café et la texture de la crème ne se développent pleine- ment qu'après plusieurs préparations de café. Lors de la première mise en service, faites couler les deux premiers cafés puis jetez-les. Vous éliminez ainsi du système de percolation tous les restes de café...
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Page 22: Dureté D'eau
Dureté d’eau La dureté de l'eau indique la quantité de Régler la dureté de l’eau calcaire qui est dissoute dans l'eau. Effleurez la touche sensitive . Plus la quantité de calcaire est impor- tante, plus l'eau est dure. Plus l'eau est ... -
Page 23: Remplir Le Réservoir À Eau
Remplir le réservoir à eau Remplissez le réservoir avec de l'eau Risque sanitaire en raison de la potable froide et propre jusqu'au re- prolifération de germes dans l'eau. père indiquant « max ». Avec le temps, l'eau qui stagne dans ... -
Page 24: Remplissage Du Réservoir À Grains
Remplissage du réservoir à grains Votre machine à café prépare chaque café ou espresso à partir de grains de café entiers torréfiés et fraîchement moulus. À cet effet, remplissez le réser- voir de grains de café. Vous avez aussi la possibilité de vous préparer un café... -
Page 25: Allumer La Machine À Café
Mise en marche et arrêt Allumer la machine à café Eteindre la machine à café Effleurez la touche Marche /Arrêt . Effleurez la touche Marche/Arrêt . La machine à café commence par Si une boisson à base de café a été chauffer et rincer tous les conduits, puis préparée, les conduits d'eau sont rincés l'eau chaude s'écoule par le système... -
Page 26: Régler La Distribution Centrale À La Hauteur De La Tasse
Régler la distribution centrale à la hauteur de la tasse Vous pouvez régler la distribution cen- trale à la hauteur des tasses utilisées. Le café ou l'espresso refroidissent ainsi moins vite et la crema tient plus long- temps. Tirez la distribution vers le bas, jus- qu'au rebord de la tasse. -
Page 27: Préparer Des Boissons
Préparer des boissons - Le cappuccino est composé de Risque de brûlures au niveau des deux tiers de mousse de lait et d'un buses de distribution ! tiers d'espresso. Les boissons préparées et la vapeur - Le latte macchiato est composé sont brûlantes ! d'un tiers de lait chaud, d'un tiers de Ne mettez jamais la main ou une... -
Page 28: Utiliser Du Lait Conditionné En Carton Ou Dans Un Autre Type D'emballage
Préparer des boissons Utiliser du lait conditionné en carton Conseil : Le récipient à lait Miele est le ou dans un autre type d'emballage complément idéal de la machine à café Miele si vous souhaitez préparer des spécialités de café à base de lait. Le ré- cipient à... -
Page 29: Doses (Touche Sensitive )
Préparer des boissons La machine à café s'arrête en cours de Si vous restez un certain temps sans préparation. effleurer aucune touche, la sélection « double dose » s'annule automati- Conseil : Dès que le message Arrêt quement. s'affiche à l'écran, vous pouvez égale- ment annuler la préparation en effleu- Cafetière rant la touche OK. -
Page 30: Préparer Un Café Avec Du Café Moulu
Remplir de café en poudre lée. et sélectionner la boisson Conseil : la cafetière isotherme de Miele, disponible en option, est idéale pour la fonction « Cafetière ». Vous pouvez vous procurer la cafetière isotherme CJ JUG dans la boutique en ligne Miele, auprès du service après- vente ou auprès de votre revendeur... -
Page 31: Préparer De L'eau Chaude (Cm 5410, Cm 5510, Cm 5710)
Préparer des boissons Préparer de l'eau chaude (CM 5410, CM 5510, CM 5710) Veuillez noter que l'eau chaude ne convient pas à la préparation du thé noir. Posez une grande tasse ou un mug bien au centre sous la distribution centrale. Effleurez la touche sensitive . ... -
Page 32: Degré De Mouture
Degré de mouture Un degré de mouture correct donne un filet de café qui coule régulièrement dans la tasse et une mousse onctueuse (crema). Une crema réussie a une belle couleur noisette. La finesse de mouture réglée par vos soins s'applique à toutes les prépara- tions de café. -
Page 33: Quantité De Mouture, Température De Percolation Et Préinfusion
Quantité de mouture, température de percolation et préinfusion Vous pouvez régler la quantité de mou- - l'espresso ou le café s'écoule trop ture, la température de percolation et la vite dans la tasse, préinfusion de chaque boisson de ma- - la crema est trop claire et ne tient pas nière individuelle. -
Page 34: Préinfusion Du Café En Poudre
Quantité de mouture, température de percolation et préinfusion Préinfusion du café en poudre Préinfusion du café : une fois moulu, le café est tout d’abord humidifié avec un peu d’eau chaude. L’eau résiduelle per- cole ensuite à haute pression à travers le café. -
Page 35: Quantité
Quantité Le goût de vos cafés dépend non Annuler la programmation des quan- seulement de la variété de café mais tités aussi de la quantité d'eau. Effleurez de nouveau la touche de la Vous pouvez adapter la quantité d'eau boisson ou ... -
Page 36: Modifier La Quantité De Boisson Dans Le Menu Paramètres
Quantité Modifier la quantité de boisson dans le menu Paramètres Vous pouvez adapter la quantité de boisson pour le café allongé, le caffè latte, le lait chaud et la mousse de lait uniquement via le menu Para- mètres Placez un récipient adéquat sous la distribution centrale. -
Page 37: Profils
Profils (CM 5410, CM 5510, CM 5710) Le nom du profil sélectionné est affiché en haut à gauche de l'écran. En plus du menu Boissons (profil Miele standard), vous pouvez créer des profils Vous pouvez désormais personnaliser différents pour personnaliser les les boissons. -
Page 38: Supprimer Un Profil
- après distribution : l'appareil re- passe au profil standard Miele à la fin de chaque préparation. - à la mise en marche : le profil stan- dard Miele s'affiche à chaque activa- tion de l'appareil, sans prendre en compte le dernier profil utilisé. -
Page 39: Réglages
Réglages Afficher et modifier les Ré- Info (afficher des informations) glages Vous pouvez visualiser le nombre de boissons distribuées et le nombre de Le menu des boissons s'affiche. boissons restantes jusqu'aux différents Effleurez la touche sensitive . programmes d'entretien. Sélectionnez et confirmez Réglages Sécurité... -
Page 40: Réglages D'usine
Réglages Réglages d’usine Vous pouvez réinitialiser les paramètres par défaut de la machine à café (Ré- glages usine). Les éléments suivants ne sont pas ré- initialisés : - Nombre de boissons et statut de l'appareil (total boissons avant dé- tartrage, ... dégraissage de l'unité de percolation) - Langue - Profils et boissons correspon-... -
Page 41: Nettoyage Et Entretien
Nettoyage et entretien Risque sanitaire en cas d'absence de nettoyage. En raison de la chaleur et de l'humidité à l'intérieur de l'appareil, les restes de café risquent de moisir et les résidus de lait de cailler. Nettoyez soigneusement et régulièrement l'intérieur de la machine à café. Tableau des fréquences de nettoyage Fréquence de nettoyage conseillée Que faut-il nettoyer/entretenir ? -
Page 42: Nettoyer À La Main Ou Au Lave-Vaisselle
Nettoyage et entretien Nettoyer à la main ou au lave- Risque de dommages provoqué vaisselle par les températures élevées du lave-vaisselle. L'unité de percolation ne va pas au Les pièces ne peuvent plus être utili- lave-vaisselle. sées lors du nettoyage au lave-vais- Nettoyez l'unité... -
Page 43: Produits À Ne Pas Utiliser
Nettoyage et entretien Produits à ne pas utiliser Risque de brûlure et d’ébouillan- tage en cas de contact avec des Toutes les surfaces peuvent se déco- pièces ou liquides brûlants. lorer ou être altérées si un produit En cours de fonctionnement, cer- nettoyant non approprié... -
Page 44: Bac À Marc, Bac Et Plaque D'égouttage
Nettoyage et entretien Nettoyez chaque pièce soigneuse- Bac à marc, bac et plaque ment. d'égouttage Nettoyez le bandeau inférieur à la Nettoyez le bac d'égouttage et le main exclusivement, avec de l'eau bac à marc de café tous les jours chaude et un peu de liquide vais- pour éviter l'apparition d'odeurs et selle. -
Page 45: Nettoyer Le Réservoir À Eau
Nettoyage et entretien Nettoyer le réservoir à eau Nettoyez quotidiennement le réservoir à eau. Vous pouvez passer le réservoir à eau au lave-vaisselle une fois par se- maine. Veillez à ce que la valve, le dessous du réservoir à eau et la surface sur laquelle il repose dans la machine soient propres, faute de quoi vous ne réussirez pas à... -
Page 46: Distribution Centrale
Nettoyage et entretien Distribution centrale Nettoyez l'habillage inox de la distri- bution centrale exclusivement à la main, avec de l'eau chaude et un peu de liquide vaisselle. Toutes les autres pièces peuvent aller au lave-vaisselle. Détachez la partie supérieure (avec l'ouverture pour le conduit de lait) de la partie contenant les buses de dis- tribution. -
Page 47: Conduit De Lait
Nettoyage et entretien Si des pièces de raccordement du Conduit de lait conduit de lait sont bouchées, net- Risque sanitaire en cas d'ab- toyez-les sous l'eau courante à l'aide sence de nettoyage. du goupillon. Le lait contient par nature des ... -
Page 48: Réservoir À Grains Et Compartiment À Café Moulu
Conseil : vous pouvez aussi nettoyer la Nettoyez le réservoir à grains avec un façade de l'appareil avec un chiffon mi- chiffon sec et doux. crofibre Miele. Vous pouvez désormais recharger le ré- servoir en grains de café. Si nécessaire, nettoyez le compartiment à... -
Page 49: Accéder Au Menu Entretien
Vous pouvez vous procurer le produit Vous pouvez également rincer le nettoyant pour conduits de lait dans la conduit de lait manuellement. boutique en ligne Miele, auprès du ser- vice après-vente ou auprès de votre re- Effleurez la touche sensitive . vendeur Miele. - Page 50 Nettoyage et entretien Sélectionnez Suivez les instructions affichées à Entretien | Nettoyer le conduit de lait l'écran. Le processus de nettoyage se termine Le processus de nettoyage ne peut par le rinçage. pas être annulé. L'opération doit se dérouler jusqu'au bout.
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Page 51: Dégraisser L'unité De Percolation Et Nettoyer L'intérieur De La Machine
à la main et à l'eau ment pour dégraisser les unités de per- chaude, sans aucun produit netto- colation des machines à café Miele et yant. Les pièces mobiles de l’unité leur assurer ainsi longévité et fonction- de percolation sont lubrifiées. Les nement parfait. - Page 52 Nettoyage et entretien Séchez l’entonnoir pour éviter que du café moulu n’y reste collé lors de la prochaine préparation de café. Risque sanitaire en cas d'ab- sence de nettoyage. Les restes de café moulu humides à l'intérieur de la machine favorisent la formation de moisissures potentielle- ment nocives pour la santé.
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Page 53: Détartrer L'appareil
Nettoyage et entretien Détartrer l'appareil Risque de dommages à cause des projections de solution détartrante. Attention ! Risque d'endommage- ment des surfaces et parquets natu- rels fragiles. Essuyez immédiatement les écla- boussures survenues en cours de détartrage. La machine à café ne s'entartre que si ... - Page 54 Nettoyage et entretien vous ne pourrez pas préparer de nou- Les pastilles détartrantes sont dispo- velle boisson tant que vous n'aurez pas nibles dans la boutique en ligne Miele, procédé au détartrage. auprès du service après-vente Miele ou chez votre revendeur Miele.
- Page 55 Nettoyage et entretien Rincez soigneusement le réservoir à l'eau claire. Veillez à éliminer tout ré- sidu de détartrant du réservoir à eau. Remplissez le réservoir avec de l'eau potable jusqu'au repère . L'opération de détartrage est terminée lorsque le menu des boissons apparaît à...
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Page 56: Transport
Transport Vous n'avez pas utilisé votre machine à Risque de brûlures au niveau des café depuis un certain temps et vous buses de distribution ! devez la transporter pendant un long La vapeur d'eau chaude peut causer trajet ? Nous vous conseillons de pré- des brûlures. -
Page 57: En Cas D'anomalie
En cas d'anomalie Vous pouvez régler la plupart des défauts ou anomalies courants par vous-même. Dans bon nombre de cas, vous économiserez ainsi du temps et de l'argent car vous n'aurez pas besoin de faire appel au service après-vente. Les tableaux suivants vous aideront à déceler la cause d'un défaut ou d'une ano- malie et à... - Page 58 En cas d'anomalie Problème Cause et solution F73 ou L'unité de percolation ne revient plus dans sa posi- tion initiale. Contrôler l'unité de percola- tion Mettez la machine à café hors tension à l'aide de la touche Marche/Arrêt . Débranchez la fiche d'alimentation de la machine à café.
- Page 59 En cas d'anomalie Problème Cause et solution Quantité de poudre trop im- Il y a trop de café moulu dans le compartiment à café moulu. portante Si vous mettez plus de deux cuillères à café rases de café moulu dans le compartiment à café moulu, l'uni- té...
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Page 60: Fonctionnement Anormal De La Machine À Café
Débranchez la fiche d'alimentation de la machine à café. Contactez un électricien qualifié ou le service après-vente Miele. La machine à café s'ar- L'heure d'arrêt programmée sur le Timer (minuterie) rête brusquement. - Page 61 En cas d'anomalie Problème Cause et solution Le réservoir à eau est Des gouttes d'eau se trouvent entre le réservoir à eau vide. Le message et la paroi du logement ou cette zone est humide Remplir le réservoir à eau et le re- (voir fig.).
- Page 62 En cas d'anomalie Problème Cause et solution Après la remise en ser- Ceci n'est pas une anomalie. vice de la machine, Vider Dès que le bac d’égouttage et/ou à marc de café le bac d'égouttage et le bac sont vidés, une fois la machine à café éteinte, le à...
- Page 63 En cas d'anomalie Problème Cause et solution Le message Remplir le ré- Ceci n'est pas une anomalie ! s'affiche servoir à grains Confirmez en effleurant la touche OK. bien qu'il ait déjà été Le nombre de grains de café arrivant dans le moulin rempli.
- Page 64 En cas d'anomalie Problème Cause et solution La préparation de café Ceci n'est pas une anomalie ! est interrompue de fa- L'unité de percolation ne détecte pas le café moulu. Il çon répétée et le mes- peut arriver que certaines sortes de café soient mou- sage Remplir le réservoir à...
- Page 65 En cas d'anomalie Problème Cause et solution Le lait gicle lors de la La température du lait utilisé est trop élevée. Seul du distribution. Lors de la lait froid (< 10 °C) permet de préparer une mousse de préparation, on entend lait parfaite.
- Page 66 En cas d'anomalie Problème Cause et solution Un peu de café moulu Il ne s'agit pas d'une anomalie. se trouve sur le cou- En raison du mouvement de l'unité de percolation, vercle du bac d'égout- un peu de café moulu peut tomber à côté lors de la tage et à...
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Page 67: Résultat Non Satisfaisant
En cas d'anomalie Résultat non satisfaisant Problème Cause et solution Le café n'est pas assez La tasse n'a pas été préchauffée. chaud. Plus la tasse est petite et épaisse, plus le préchauf- fage est important. Préchauffez la tasse, par exemple avec de l'eau chaude. - Page 68 Eteignez immédiatement la machine à café. Contactez le service après-vente Miele. Le café s'écoule très ra- Le degré de mouture est trop gros. pidement dans la tasse.
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Page 69: Service Après-Vente Et Garantie
La garantie est accordée pour cet ap- lie par vous-même ? Contactez le ser- pareil selon les modalités de vente par vice après-vente Miele ou votre reven- le revendeur ou par Miele pour une pé- deur Miele. riode de 24 mois. Pour plus d'informations reportez-vous Vous pouvez prendre rendez-vous en aux conditions de garantie fournies. -
Page 70: Économies D'énergie
Économies d'énergie Vous pouvez économiser de l'énergie et de l'argent, mais aussi préserver l'environnement en suivant les conseils ci-après : - Faites fonctionner la machine à café en « Mode éco » (préréglé). - Si vous changez les réglages d'usine pour le Timer (minuterie), la consom- mation énergétique de l'appareil peut augmenter. -
Page 71: Raccordement Électrique
Raccordement électrique Avant de brancher l'appareil, comparez N'utilisez pas de fiches à économie les données de raccordement de la d'énergie : elles réduisent l'alimenta- plaque signalétique (tension et fré- tion en énergie de l'appareil, avec pour quence) avec celles du réseau élec- conséquence un échauffement excessif trique. -
Page 72: Conseils D'installation
*INSTALLATION* Conseils d'installation Si vous installez la machine à café dans Risque de surchauffe en raison une niche, vérifiez que les dimensions d'une aération insuffisante. minimum suivantes sont respectées : Si la machine à café n'est pas suffi- samment ventilée, l'appareil peut Hauteur 510 mm surchauffer. -
Page 73: Dimensions
*INSTALLATION* Dimensions a = 241 mm b = 360 mm c = 460 mm... -
Page 74: Caractéristiques Techniques
Caractéristiques techniques Consommation électrique en veille < 0,5 Watt (conforme aux réglages d'usine) : Pression de la pompe : 15 bar max. Circulateur chauffant : 1 thermobloc en inox Dimensions de l'appareil (l x H x P) : 241 x 360 x 460 mm Poids net : 9,48 kg Longueur de câble : 120 cm Capacité 1,3 l réservoir à... - Page 75 55 Boulevard Malesherbes 75008 Paris Miele Experience Center Paris Rive Gauche 30 rue du Bac 75007 Paris Miele Experience Center Nice Secteur Cap 3000 285 avenue de Verdun 06700 Saint-Laurent du Var Siège en Allemagne Miele & Cie. KG Carl-Miele-Straße 29, 33332 Gütersloh...
- Page 76 CM 5310, CM 5410, CM 5510, CM 5710 fr-FR M.-Nr. 11 527 400 / 00...