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Gaggenau CX 482 Notice D'utilisation page 35

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M ode Teppanyaki
A vec ce mode, vous pouvez diviser la surface du
M o d e T e p p a n y a k i
Teppanyaki en deux moitiés : une zone chaude avec une
position de chauffe affectée et une zone sans position
de chauffe affectée.
Vous pouvez modifier les niveaux de puissance pendant
le processus de cuisson.
Remarque : Si ce mode n'est pas disponible dans la
plage de réglage, c'est peut-être parce que le récipient
est trop grand. Utilisez un récipient plus petit.
Casseroles appropriées
Il existe des plaques à snacker Teppanyaki parfaitement
adaptées pour ce mode. Vous pouvez vous les procurer
dans le commerce spécialisé, auprès de notre service
après-vente technique ou via notre site Web officiel.
Indiquez le numéro de référence correspondant :
GN232110 Dimensions de la plaque à snacker 325
x 530 mm
CA051300 Dimensions de la plaque à snacker 265
x 415 mm
Activer
Placer le récipient horizontalement ou verticalement sur
la surface de cuisson.
1
Appuyer sur l'affichage des foyers.
2
Effleurer le symbole
3
Glisser avec le doigt vers le haut et sélectionner le
symbole correspondant pour la grillade Teppanyaki
sur la surface de cuisson.
Symbole
Position
È
Position verticale, deux foyers chauds
À
Position verticale, foyer inférieur chaud
Á
Position verticale, foyer supérieur chaud
É
Position horizontale, deux foyers chauds
Â
Position horizontale, foyer de droite chaud
Ã
Position horizontale, foyer de gauche chaud
Remarque : Seuls les symboles disponibles
correspondant à la taille de la grillade Teppanyaki
et sa position sur la surface de cuisson sont
affichés.
i
.
Ensuite, effleurer le symbole
sélection.
4
Sélectionner le niveau de cuisson souhaité dans la
zone de réglage.
L'écran affiche l'orientation de la grillade Teppanyaki
avec le niveau de puissance sélectionné pour un foyer
ou pour l'ensemble de la zone que le récipient réclame.
Sur le foyer n'ayant été affecté d'aucun niveau de
puissance apparait le symbole de chaleur résiduelle
Le mode est activé.
Modifier le niveau de puissance
Effleurez la zone affectée du niveau de puissance et
balayez avec le doigt vers le haut ou le bas jusqu'au
niveau de puissance souhaité.
Remarque : Si l'orientation du Teppanyaki est modifiée,
sélectionnez l'option appropriée concernant la nouvelle
position sur la surface de cuisson.
Désactiver
1
Appuyer sur le niveau de puissance.
2
Appuyer sur le symbole
mode d'ustensile de cuisson dans la zone de
réglage.
3
Appuyer sur le symbole
sélection.
Le mode est désactivé.
Mode Teppanyaki
G
pour confirmer la
i
et sélectionner un autre
G
pour confirmer la
fr
f
.
35

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