Recomendaciones Útiles - Nemox Crea Série Mode D'emploi

excesivamente dura para impedir el
movimiento de la pala, la máquina volverá a
activar automáticamente el ciclo de
conservación desde el principio.
APAGADO DE LA MÁQUINA DURANTE LA
CONSERVACIÓN
Para apagar la máquina mantener pulsado el
botón (11) durante 3 segundos y, a
continuación, actuar en el interruptor general
(10). ¡Evitar actuar directamente en el
interruptor general (10)!
IMPORTANTE
•Todos los ciclos de conservación continúan
hasta que el operador decida pararlos.
•¡La máquina no se ha diseñado para
utilizarla como conservador o cámara
frigorífica! No se recomienda conservar el
preparado en la cubeta durante más de 12
horas.
•El ventilador de enfriamiento del sistema de
refrigeración permanecerá siempre en
funcionamiento durante todo el periodo de
conservación.
•Al final del uso, apagar SIEMPRE la máquina
mediante el interruptor general (10).
RECOMENDACIONES ÚTILES
•Utilizando ingredientes a temperatura de
nevera, se reducen los tiempos de
producción. Además, se puede reducir la
temperatura de los ingredientes si están
c a l i e n t e s , u t i l i z a n d o e l p r o g r a m a
correspondiente de enfriamiento rápido.
•Prestar atención para no introducir
ingredientes demasiado fríos o casi
congelados, el mantecado podría ser de
poca calidad.
•Para un aumento correcto del volumen de la
mezcla, utilizar como máximo 1,5 kg de
ingredientes para preparaciones de gelato y
sorbete.
•Para la preparación de granizado la cantidad
máxima de ingredientes es de 1,3 kg con la
pala suministrada con la máquina.
Se pueden elaborar hasta 1,8 kg de
granizado utilizando la pala de granizado
especial que se vende por separado.
LIMPIEZA DE LA CUBETA
GELATO 6K CREA ha sido diseñada para
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Español
facilitar la limpieza de la cubeta.
Proceder de la siguiente manera:
•Apagar el sistema de refrigeración,
desmontar la pala y verter al menos 2 litros
de agua caliente y detergente no espumoso
en la cubeta.
•Lavar la cubeta con una esponja. No utilizar
utensilios cortantes dentro de la cubeta.
•Colocar un contenedor vacío de al menos 3
litros debajo del drenaje (7).
•Extraer el tapón (9). El agua del recipiente
empezará a fluir en el contenedor situado
debajo.
•Repetir la operación con agua caliente y
limpia para llegar a una limpieza completa.
•Cuando la cubeta esté vacía, limpiar el
conducto de drenaje con la escobilla (21)
lavada anteriormente.
•Volver a colocar el tapón (9) hasta el cierre
del drenaje de la cubeta.
•Si es necesario, repetir el ciclo hasta la
completa limpieza de la cubeta.
•Secar con un paño.
•Proceder a la limpieza del resto de la
máquina.
MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA DE LA
MÁQUINA
•Antes de iniciar la limpieza de la máquina,
a s e g u r a r s e d e q u e e s t é a p a g a d a
(interruptor general (10) en OFF) y el enchufe
desconectado de la toma de corriente.
•Quitar los insertos (18) y (19) de la pala
jalándolos hacia el externo.
•Quitar el perno de acero y quitar la tapa
transparente (3) de la máquina.
•La pala (5), los insertos (18) e (19), la tapa
transparente (3), el tapón dosificador (3a)
con su tapón en silicona y el anillo de fijación
(4) se pueden poner en lavavajillas o con
agua caliente con un detergente adecuado.
•Si los insertos de la pala están en mal estado
o gastados, deben sustituirse para evitar
que la mezcla de los ingredientes sea
menos eficaz.
•Limpiar el cuerpo de la máquina y las piezas
que no se pueden extraer con el producto
especificado en el capítulo DESINFECCIÓN.
IMPORTANTE: no lavar la máquina con
chorros de agua! Contiene piezas eléctricas.