Nemox Crea Série Mode D'emploi page 25

ou outre outil pour faciliter l'opération. Laisser
l'agent désinfectant pendant le temps
nécessaire (au moins 5 minutes).
•Rincer soigneusement le raccord (7) en
écoulant au moins 1/2 gallon de solution
désinfectante. Nettoyer le raccord (7) et les
parties cachées en utilisant le goupillon (21)
(ou autre outil précédemment désinfecté) à
l'intérieur du tuyaux. Dans le même temps,
remplir la cuve avec au moins 3/4 gallon de
solution désinfectante et laisser-la écouler
par le raccord (7). Répéter l'opération 2 fois.
•Retirer les inserts (18) et (19) de la pale en
tirant vers l'extérieur, démonter les tampons
de verrouillage (20) en les poussant au
dehors de la pale et la douille (17).
• S é p a r e r l e s j o i n t s O R d u b o u c h o n
écoulement de l'eau (9), de la douille (17) et
de la bague de fixation (4).
• R e m p l i r 2 c u v e s a v e c l a s o l u t i o n
désinfectante et immerger dans la première
cuve pour le temps de contact spécifié (au
moins 5 minutes) la pale (5), les inserts (18) et
(19), le tampon de verrouillage (20), le
bouchon (9), la bague de fixation (4), la
spatule (14), le couvercle (3), le bouchon (3a)
avec son insert en silicone et tous les joints
OR.
•À l'aide du goupillon (21) ou d'autre outil,
nettoyer soigneusement le corps et toutes
parties cachées de la pale (5). En particulier,
faire attention à l'intérieur de la pale (où la
douille s'engage) et environ les trous des
tampons de verrouillage (20). Laisser-la
complètement immergée dans la seconde
cuve pour le temps de contact spécifié (au
moins 5 minutes).
•À l'aide du goupillon (21) ou d'autre outil,
nettoyer soigneusement le corps et toutes
parties cachées de la douille (17) et du
bouchon (9). En particulier, faire attention à la
gorge de montage des joints OR. Laisser-les
complètement immergées dans la seconde
cuve pour le temps de contact spécifié (au
moins 5 minutes).
•À l'aide du goupillon (21) ou d'autre outil,
nettoyer soigneusement le corps et toutes
parties cachées de la bague de fixation (4).
En particulier, faire attention à la gorge de
m o n t a g e d e s j o i n t s O R . L a i s s e r- l e
complètement immergée dans la seconde
cuve pour le temps de contact spécifié (au
Français
moins 5 minutes).
•À l'aide du goupillon (21) ou d'autre outil,
nettoyer soigneusement le corps et toutes
parties cachées des inserts (18) et (19). En
particulier, faire attention aux parties où les
inserts engagent la pale. Répéter l'opération
2 fois. Laisser-les complètement immergées
dans la seconde cuve pour le temps de
contact spécifié (au moins 5 minutes).
•En utilisant le chiffon précédemment
immergé dans le récipient avec la solution
désinfectante, nettoyer soigneusement tous
les joints OR, les tampons de verrouillage
(20), le couvercle (3), le bouchon (3a) avec
s o n i n s e r t e n s i l i c o n e . L a i s s e r- l e s
complètement immergées dans la seconde
cuve pour le temps de contact spécifié (au
moins 5 minutes).
•En utilisant le chiffon précédemment
immergé dans le récipient avec la solution
désinfectante, appliquer soigneusement
l'agent désinfectant à toutes les autres parties
de la machine. S'assurer que toutes les
parties, les surfaces et les zones cachées qui
ont un contact avec les produits alimentaires,
soient mouillées par l'agent désinfectant.
Laisser l'agent désinfectant pendant le temps
nécessaire (au moins 5 minutes). Pour une
exécution correcte des opérations il faut
effectuer le nettoyage du haut vers le bas, en
terminant par le sol.
•Les zones verticales de la machine et toutes
zones qui n'ont pas un contact direct avec les
produits alimentaires peuvent être nettoyées
avec une serviette jetable mouillée avec la
solution désinfectante.
•Après l'application du désinfectant en
éliminer les résidus avec un rinçage final. Si
vous utilisez le produit conseillé Stera-Sheen
Green Label avec le dosage établi, vous
pouvez éviter le rinçage. Répéter les
opérations de désinfection 2 fois pour éviter
la multiplication bactérienne.
•Bien sécher les surfaces pour éviter la
multiplication bactérienne favorisée par
l'environnement humide.
•Retirer de la cuve toutes les pièces de la
machines et les sécher avec une serviette
jetable. Remonter tous les joints et remonter
les pièces sur la machine.
• Il est conseillé d'alterner tous les 6 mois le
type de désinfectant pour éviter la sélection
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