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Conseils d'utilisation
Toutes les cuissons doivent
être faites avec la porte du four
fermée.
Tenez-vous à distance lorsque
vous ouvrez la porte du four.
Le four est livré avec deux grilles
pouvant être placées à quatre
hauteurs. Les positions des grilles
sont numérotées de bas en haut,
comme indiqué sur l'illustration. Il
est important de les positionner
correctement.
Le préchauffage se fait sur le réglage de
température choisi pour la cuisson :
- 8 minutes environ pour températures
50°C à 160°C
- 15 minutes environ pour températu-
res 160°C à 250°C
Nos conseils
Ne placez jamais d'objets sur la
sole du four et ne recouvrez jamais
cette partie d'aluminium pendant la
cuisson. Cela pourrait entraîner une
surchauffe qui affecterait la cuisson
de vos mets et endommagerait de
manière
Placez toujours les plats, poêles
résistantes à la chaleur et feuilles
d'aluminium sur la grille de votre
four, en hauteur.
Pour préserver la propreté de votre four,
•
une feuille d'aluminium intercalée entre
le plat et la grille support protégera la
sole en cas de débordement. Afin de
permettre une bonne circulation
d'air, cette feuille ne doit pas
couvrir la totalité de la surface de la
grille.
irréversible
l'appareil.
electrolux-arthur martin 27
Fan Cooking
Piquez la peau des volailles et saucis-
•
ses à l'aide d'une fourchette avant la
cuisson. Vous éviterez ainsi le gonfle-
ment et l'éclatement de la peau.
Laissez le moins de barde possible
•
autour de vos rôtis pour réduire les
projections et obtenir un mets moins
riche en graisse.
Ce four est équipé d'un système exclusif de
cuissonqui crée une circulation naturelle
d'air et la récupération continue des
vapeurs de cuisson. Cet avantage permet
de cuisiner dans un milieu constamment
humide en maintenant les aliments tendres
à l'intérieur et croustillants à l'extérieur. De
plus, les temps de cuisson et les
consommations
extrêmement réduits. La vapeur s'étant
créée durant la cuisson sort au moment de
l'ouverture de la porte. Ce phénomène est
absolument naturel.
d'énergie
sont
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