Table des Matières
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8.3
Calendrier des nettoyages
Le calendrier des nettoyages décrit dans ce guide doit être observé pour profiter de la garantie et pour
assurer le maintien d'un haut niveau de sécurité sanitaire.
Toutes les pièces doivent être visuellement inspectées à chaque visite d'entretien et nettoyées
si nécessaire.
Extérieur
Poubelle
Contenant
Bac de récupération
Machine + Meuble
Intérieur
Système Infuseur
Chambre d'infusion
Fouetteur et unité de
mixage
Ventilateur
Contenant Soluble
Cycle de rinçage
Ces recommandations sont basées sur 1 000 cycles par mois, mélange de café moyen et eau de qualité
supérieure. Celles-ci doivent être révisées si les volumes, les mélanges de café et la qualité de l'eau
diffèrent.
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GUIDE D'ENTRETIEN ET D'INSTALLATION AVALON La Petite R
Quotidien
Inspection
Nettoyage
Nettoyage
Quotidien
Désinfection
Effectuer
www.cafection.com
Hebdo
Mensuel
Inspection
Hebdo
Mensuel
Nettoyage
Traitement
Désinfection
Désinfection
Inspection
Désinfection
(800) 561-6162
Saisonnier
Au besoin
Nettoyage
Nettoyage
Saisonnier
Au besoin
Nettoyage
Nettoyage
Nettoyage
La PETITE-R REV. 6 04/2013
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