Table des Matières
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4.6
Processus d'infusion
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Étape 2 Pause
Une fois le piston en position, celui-ci marque une pause pour
laisser le café s'infuser à la force désirée. Suivra un jet d'eau pour
nettoyer la chambre d'infusion.
3
Étape 4 Distribution du café
Le piston suit sa course descendante. Le café se verse lorsque
le piston est sous le déversoir du café. À ce moment, la chambre
d'infusion se retire permettant ainsi d'acheminer les grains de café
moulus utilisés dans la chute à déchets.
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GUIDE D'ENTRETIEN ET D'INSTALLATION AVALON La Petite R
Étape 1 Soulèvement du piston
Le café moulu et l'eau sont acheminés dans la chambre
d'infusion au cours du soulèvement du piston. Ceci
compresse l'air dans le cylindre et pousse sur la mixture de
café dans la chambre d'infusion en mélangeant le breuvage.
Étape 3 La descente du piston
La descente du piston provoque un vide permettant d'extraire le café
de la mixture à travers le papier filtre dans le cylindre. Une dernière
pause laissera le café s'échapper de la chambre d'infusion.
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La PETITE-R REV. 6 04/2013
(800) 561-6162
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