Onglet Cycles Infusion - Cafection INNOVATION Total 1 Manuel D'entretien Et D'installation

MANUEL D'ENTRETIEN ET D'INSTALLATION INNOVATION Total 1
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5.5.3 Onglet cycles infusion

1. Quitter le menu des paramètres du cycle d'infusion.
2. Revenir aux paramètres du cycle d'infusion par défaut.
3. POUR ENREGISTRER tout changement aux paramètres, appuyez sur ce bouton.
Il y a quatre cycles d'infusion différents dans la Total 1. Le cycle d'infusion est sélectionné
automatiquement par rapport à la quantité d'eau du café dans la recette.
-Pour une quantité d'eau égale ou en-dessous de 100 unités, le cycle #4 est sélectionné. C'est un cycle
rapide pour une quantité d'eau faible.
-Pour une quantité d'eau entre 101 et 187 unités, le cycle #1 est sélectionné. C'est le cycle régulier.
-Pour une quantité d'eau entre 188 et 269 unités, le cycle #2 est sélectionné. C'est un cycle avec 3
brassages. La quantité totale d'eau arrive en 3 fois et le mélange de café et d'eau se fait brasser 3 fois
pour s'assurer que tout le café entrera en contact avec toute l'eau.
-Pour une quantité d'eau égale ou au-dessus de 270, le cycle #3 est sélectionné. C'est un cycle
de double infusion. La quantité d'eau et d'ingrédients sera coupée en deux et le produit sera fait en deux
cycles comme s'il faisait deux produits.
Augmentation du temps de mouture : Le temps que prend le moulin pour moudre tous les grains dépend
de la quantité de grains de café nécessaire au breuvage commandé et est calculée par l'ordinateur. Si
le moulin est usagé et ne moud pas complètement les grains, vous pouvez augmenter le temps total de
rotation des lames à partir de ce paramètre. La valeur par défaut est de 0.
Une valeur de 20 = 1 seconde.
Pause 1 : Temps de contact entre l'eau et le café. Si vous désirez plus d'extraction,
augmentez ce temps. 20 unités = 1 seconde.
Pause 2 : Temps de contact entre l'eau et le café. Si vous désirez encore plus d'extraction
augmentez ce temps. 20 unités = 1 seconde.
Mouvement 3 (Move 3): Temps de mouvement du moteur d'infuseur. C'est l'ajustement de la position où
le piston de l'infuseur arrête avant de repartir pour distribuer le café dans la tasse.
Si le paramètre est trop haut, le piston ira trop bas ouvrant prématurement la chambre de mélange
causant un dégat de café moulu très humide dans la machine.
Si le paramètre est trop bas, le piston n'ira pas assez bas et ne tirera pas tout le café à travers le papier
filtre.
Changez ce paramètre avec précaution!
Pause 3 : C'est le temps de pause avant que la chambre de mélange s'ouvre et que le café soit distribué
dans la tasse. Si vous avez du café moulu humide sur le papier filtre après l'infusion, augmenter ce
paramètre pourrait régler le problème.
20 unités = 1 seconde.
Pause 4 : C'est le temps où l'infuseur se vide. Il doit être assez élevé pour que l'infuseur se vide
complètement à la fin du cycle.
20 unités = 1 seconde
INNOVATION Total 1 Rev. 12 11/2015
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