Ventilateur - Cafection INNOVATION Total 1 Manuel D'entretien Et D'installation

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MANUEL D'ENTRETIEN ET D'INSTALLATION INNOVATION Total 1
www.cafection.com
(800) 561-6162
Désinfection du système infuseur
Fréquence : Saisonnière ou à chaques 3 000 Cycles
Un traitement régulier de désinfection du système infuseur aide à prévenir l'accumulation de
résidus dans le mécanisme qui peuvent affecter le gôut et la qualité des breuvages.
1. Placez une grande tasse ou autre récipient sous le distributeur pour
laisser écouler du liquide chaud;
2. Versez 1 portion de nettoyant commercial (ex.: Urnex suggéré par le
fabricant) dans la chambre d'infusion;
3. Dans le mode service, faites un échantillon de l'eau d'un petit café
(voir section 5.5.2);
4. Lorsque la chambre d'infusion est remplie d'eau, éteignez la
machine et attendez 5 minutes;
5. Après 5 minutes, allumez la machine pour compléter l'infusion;
6. Pour rincer, faites exécuter au moins 5 cycles de rinçage
automatique (voir section 6);
7. Faites 2 autres sélections pour compléter le cycle de rinçage de la
machine.

6.7.5 Ventilateur

Fréquence : Saisonnière ou au besoin
Inspectez visuellement le ventilateur situé directement à la droite du contenant à chocolat
S'il doit être nettoyé :
1. Éteignez la machine et débranchez-la pour arrêter le ventilateur;
2. Débranchez le ventilateur et retirez le garde pour y avoir accès;
3. Nettoyez avec une serviette ou un linge;
4. Réinstallez les pièces en reprenant les étapes dans l'ordre inverse
INNOVATION Total 1 Rev. 12 11/2015
Ventillateur
65

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