Desinfektion Des Demontierten Dispensers; Montage - Ugolini MT MINI Serie Carnet D'instructions

2 Eine geeignete Bürste verwenden und alle mit dem Getränk
in Berührung kommenden Teile sorgfältig mit der Waschlauge
waschen.
ACHTUNG
Beim Waschen des Dispensers, in der Nähe der elektri-
schen Komponenten nicht übermäßig viel Wasser ver-
wenden. Anderenfalls können elektrische Schläge oder
die Beschädigung des Dispensers verursacht werden.
3 Zum Waschen der Verdampferzylinder eine Bürste mit
weichen Borsten verwenden.
4 Alle
gewaschenen Teile
abspülen.
5. 3. 3 DESINFEKTION DES DEMONTIERTEN
DISPENSERS
Die Desinfektion muß unmittelbar vor der Inbetriebnahme
des Dispensers vorgenommen werden. Darauf achten, daß
zwischen der Desinfektion und der Inbetriebnahme des
Dispensers kein zu langer Zeitraum verstreicht.
1 Bevor mit den im folgenden beschriebenen Verfahren
begonnen wird, sich mit keimtötender Seife die Hände
waschen.
2 In einer Schüssel ungefähr acht Liter einer Lösung aus
heißem Wasser (45-60°C) und einem von den Behörden Ihres
Landes genehmigten Desinfektionsmittel zubereiten. Die
Vorschriften des Herstellers des Desinfektionsmittels beachten.
Falls kein spezifisches Desinfektionsmittel erhältlich ist, eine
Lösung aus Wasser und Natriumhypochlorit (Chlorbleiche)
zubereiten, im Verhältnis von 1 Eßlöffel Natriumhypochlorit pro
2 Liter Wasser.
3 Alle zu desinfizierenden Teile in die Lösung tauchen. Dabei
die vom Hersteller angegebene Zeit einhalten
4 Die desinfizierten Teile auf einer sauberen Fläche an der
Luft trocknen lassen.
5 Die äußeren Teile des Dispensers trocknen. Dabei dürfen
keine scheuernden Tücher verwendet werden.

5. 3. 4 MONTAGE

1 Die Tropfschale in ihren Sitz einsetzen.
2 Den Hahnkolben und die magnetische Außenspirale
einfetten (an den in Bild 12 gezeigten Stellen A, B und C)
schmieren. Dazu ausschließlich das vom Hersteller gelieferte
Fett oder anderes Fett für Speisezwecke verwenden.
3 Den Hahn auf dem Behälter wieder zusammensetzen.
Dabei die zur Demontage durchgeführten Schr itte in
umgekehrter Reihenfolge ausführen (Bild 11).
4 Die Behälterdichtung wieder in ihren Sitz einfügen.
ANMERKUNG: Der Rand mit dem größeren Durchmesser muß
unter fließendem Wasser
Bild 12
an der Rückwand anliegen (Bild 13).
5 Setzen Sie der Magnetantrieb auf den Verdampfer und
beachten Sie, dass er am Ende richtig eingesetzt ist (Bild 14).
6 Setzen Sie die Außenspirale ein. Schieben Sie sie über den
Verdampfer bis die Nut an der Außenspirale mit der an dem
Magnetantrieb einrastet. (Bild 15).
7 Den Behälter aufsetzen und gegen die Rückwand
schieben, bis er die Dichtung vollständig umschließt und seine
u n t er en B ef es t ig u n gs ha k e n g le i c h z e i t ig i n d ie d a f ü r
vorgesehenen Wülste in der Tropfschale eingreifen (Bild 16).
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Bild 13
Bild 14
Bild 15
Bild 16