Remarques Importantes; Renseignements Generaux - De Dietrich DCM 6120 XE Guide D'utilisation

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FONCTION PYROLYSE

REMARQUES IMPORTANTES :

Il ne s'agit pas d'une fonction de cuisson; la fonction pyrolyse ne sert
qu'à nettoyer le four.
Avant de démarrer le cycle de pyrolyse :
- Retirez tous les accessoires du four (lèchefrite et grilles).
- Essuyez toute trace de liquide qui aurait débordé.
- Fermez la porte du four et assurez-vous qu'elle est bien fermée.
Si vous apercevez des fêlures ou des défauts sur la vitre (intérieure/exté-
rieure) de la porte du four, si les joints sont abîmés ou usés, ou si la
porte ne ferme pas correctement, débranchez l'appareil et appler le ser-
vice après-vente agréé.

RENSEIGNEMENTS GENERAUX

• Cette fonction permet de pulvériser les résidus de graisse de cuisson accumulés sur
les parois de la cavité du four grâce à la température élevée. Les vapeurs produites au
cours de cette opération sont filtrées par un catalyseur spécial situé dans la partie
supérieure de l'appareil.
• Les odeurs et vapeurs produites au cours de le cycle de pyrolyse ne doivent pas vous
inquiéter. Toutefois, la pièce où se trouve la cuisinière devrait être convenablement
aérée, par exemple en ouvrant une fenêtre.
• N'attendez pas que le four soit très sale avant de procéder au nettoyage. Toutefois, ne
le nettoyez pas après chaque usage, mais seulement lorsque la quantité de saleté le
justifie (en moyenne 1 à 2 fois par mois selon l'usage que vous faites de votre four).
• Pour des raisons de sécurité (température élevée de la cavité du four), lorsque le cycle de
pyrolyse se met en marche, la porte du four se verrouille automatiquement grâce à un dis-
positif électronique (après environ 30 secondes, le voyant de verrouillage de la porte s'al-
lume sur le tableau de commande). La porte ne peut désormais plus être ouverte. Elle
n'est déverrouillée qu'à la fin du cycle de pyrolyse ou, si le cycle est arrêté, lorsque la cavi-
té du four a refroidi à une température inférieure à 300 °C (570 °F).
• Lorsque la fonction pyrolyse se met en marche, un ventilateur interne démarre automa-
tiquement pour refroidir les parois du four. Il ne s'arrête qu'à la fin du cycle, lorsque la
température de la cavité du four est inférieure à 100 °C (212 °F).
• Les procédures de démarrage, d'arrêt et de complétion du cycle de pyrolyse et la pro-
cédure à suivre en cas de problèmes sont décrites aux chapitres suivants :
- « Comment démarrer le cycle de pyrolyse »
- « Problèmes de démarrage et de fonctionnement du cycle de pyrolyse »
- « Comment arrêter le cycle de pyrolyse »
- « Que faire lorsque le cycle de pyrolyse est terminé »
- « Situations anormales et/ou problèmes de fonctionnement »
(il ne s'agit pas d'une fonction de cuisson)
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