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Manuels Connexes pour De Dietrich DCG1530B
Sommaire des Matières pour De Dietrich DCG1530B
- Page 1 MARQUE: DE DIETRICH REFERENCE: DCG1530B CODIC: 4125355...
- Page 2 GUIDE D'UTILISATION Cuisinière...
- Page 3 Nous avons voulu vous offrir un produit d’excellence. Vous trouverez également dans la gamme des produits DE DIETRICH, un vaste choix de fours, de fours à micro-ondes, de tables de cuisson, de hottes aspirantes, de lave- vaisselle, et de réfrigérateurs intégrables, que vous pourrez coordonner à...
- Page 4 SOMMAIRE 1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL • Description de votre cuisinière _____ • Description de votre four _____________________________________ • Caractéristiques gaz 2 / MODE DE CUISSON DU FOUR __________________________________ 3 / GUIDE DE CUISSON DU FOUR __________________________________ 4 / CONSEILS D’UTILISATION DU FOUR ______________________________ 5 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL •...
- Page 5 1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL DESCRIPTION DE VOTRE CUISINIERE • Brûleur double couronne Manette de thermostat du four et du gril Brûleur semi-rapide Voyant de mise sous tension du gril Brûleur rapide Manette du brûleur arrière gauche Brûleur auxiliaire Manette du brûleur avant gauche Manette de la minuterie Manette du brûleur avant droit...
- Page 6 1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL DESCRIPTION DE VOTRE FOUR • Lampe • Accessoires Gril électrique Votre appareil est équipé d’un plat lèchefrite Indicateur de gradin multi-usages, de deux grilles plates, d’une Trou pour tournebroche plaque à pâtisserie et d’un tournebroche. Brûleur de sole COMMENT UTILISER VOTRE FOUR ? •...
- Page 7 1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL CARACTERISTIQUES GAZ • Appareil destiné à être installé en : Butane Propane Appareil avec et sans sécurité Naturel Naturel FR________________ Cat : II2E+3+ Débit horaire ci-dessous : à 15°C sous 1013 mbar 28-30 mbar 37 mbar 20 mbar 25 mbar...
- Page 8 NOTES PERSONNELLES...
- Page 9 2 / MODE DE CUISSON DU FOUR • Eclairage • Décongélation La turbine du fond de four brasse l’air ambiant autour de l’aliment à décongeler. Cette fonction accélère la décongélation des mets sans le risque habituel d’un début de cuisson. Ce système est plus rapide qu’une décongélation à...
- Page 10 2 / MODES DE CUISSON DU FOUR • Gril + TB La cuisson s'effectue par l’élément supérieur. Vous y cuirez toutes vos volailles, à l’aide du tournebroche qui se compose d’une broche munie de 2 pics pour maintenir la pièce à rôtir, que vous devez centrer correctement.
- Page 11 3 / GUIDE DE CUISSON DU FOUR EQUIVALENCE : CHIFFRE ➜ °C Manette °C - Volume utilisable : 55 litres. - Poids net : 62 kg...
- Page 12 3 / GUIDE DE CUISSON DU FOUR *Préchauffez 10 min au repère 10, puis ramenez au repère de la cuisson souhaitée. • En fonction GRIL préchauffez 5 min. N’oubliez pas de poser la lèche-frite au gradin du bas. • Un bain marie doit toujours débuter avec de l’eau bouillante : ne pas trop remplir le plat. •...
- Page 13 4 / CONSEILS D’UTILISATION DU FOUR Cuisson des viandes Cuisson des légumes • Avant d’être mises au four, toutes les • Quand on fait un gratin de pommes de viandes doivent rester au moins une heure à terre, il est conseillé de précuire les pommes température ambiante.
- Page 14 4 / CONSEILS D’UTILISATION DU FOUR Cuisson des pâtisseries • Choix des moules : Evitez les moules clairs et brillants : - Ils rallongent le temps de cuisson - Ils nécessitent de préchauffer le four Préférez les moules en tôle anti- adhésive pour les tartes, les quiches...Ils donnent une pâte croustillante et dorée dessous.
- Page 15 5 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL NETTOYAGE DE LA SURFACE EXTERIEURE • Pour nettoyer la fenêtre du programmateur électronique, ainsi que la porte du four, utilisez un chiffon doux, imbibé de produit à vitre. N'utilisez pas de crèmes à récurer, ni d'éponge grattoir. Pour préserver votre appareil, nous vous recommandons d'utiliser les produits d'entretien Clearit.
- Page 16 5 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL NETTOYAGE DE LA PORTE • Attention Avant de procéder au déclippage de la glace, laissez refroidir l’appareil. Avant de retirer la paroi du fond, l’appareil doit être mis hors tension. Après le nettoyage, la paroi du fond doit être remise en place conformément aux instructions.
- Page 17 > Par e-mail à l’adresse suivante : relations.consommateurs@groupebrandt.com > Par courrier à l’adresse postale suivante : Service Consommateurs DE DIETRICH 5, avenue des Béthunes CS 69 526 95060 CERGY PONTOISE CEDEX > Par téléphone du lundi au vendredi de 8h30 à...
- Page 18 GUIDE D'INSTALLATION Cuisinière Tout gaz...
- Page 19 SOMMAIRE 1 / CONSIGNES DE SECURITE ______________________________________ _________ • Respect de l’environnement 2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL • Conditions règlementaires d’installation ___________________________________________ • Encastrement _________________________________ • Raccordement électrique _______________________________________ • Raccordement gaz _____ _____________ • Changement de gaz 3 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL _______ •...
- Page 20 1 / CONSIGNES DE SECURITE — Cet appareil peut être utilisé — Le four doit être branché par des enfants âgés de 8 ans avec un câble d'alimentation et plus, et par des personnes normalisé dont le nombre de aux capacités physiques, conducteur dépend du type de sensorielles ou mentales raccordement...
- Page 21 1 / CONSIGNES DE SECURITE — Dans fonction hermétiquement nettoyage, les surfaces peuvent risquent d’exploser. devenir plus chaudes qu'en — Si l’appareil n’est pas usage normal. maintenu dans un bon état de recommandé d'éloigner propreté, sa surface pourrait les jeunes enfants (suivant se dégrader et af fecter de modèle).
- Page 22 CONSIGNES DE SÉCURITÉ RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT — Les matériaux d'emballage appareil sont recyclables. Participez à leur recyclage et contribuez ainsi à protection l'environnement en les déposant dans conteneurs municipaux prévus à cet ef fet. — Votre appareil contient également de nombreux matériaux recyclables.
- Page 23 2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL ENCASTREMENT • 3 TYPES D’ENCASTREMENT POSSIBLES Vous devez respecter cotes d’encastrement suivantes (fig.1 et 2): - 10 mm entre les côtés de l’appareil et les murs ou les meubles. - 30 mm entre le mur et l’arrière de l’appareil, couvercle fermé.
- Page 24 2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL RACCORDEMENT GAZ • Conseil Attention Vous pouvez vous procurer les tuyaux L’installation est normalement flexibles avec embouts mécaniques auprès réservée aux installateurs et techniciens du SAV constructeur (coordonnées qualifiés. obtenues auprès du Service L’appareil est livré pré-réglé en gaz de Consommateurs de la marque).
- Page 25 2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL CHANGEMENT DE GAZ • Cette cuisinière est livrée pré-réglée pour le ASSAGE DU GAZ DE RESEAU EN GAZ BUTANE PROPANE gaz de réseau (gaz naturel). Attention GAZ DE Pour tout changement de gaz, vous RESEAU BUTANE/PROPANE devez impérativement effectuer les trois...
- Page 26 2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL CHANGEMENT DE GAZ • • Changement des injecteurs Chaque injecteur est identifié par un numéro gravé dessus. - Changez les injecteurs avec une clé à angle, en procédant comme suit : - Retirez les grilles, les chapeaux et les têtes de tous les brûleurs (fig.
- Page 27 2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL CHANGEMENT DE GAZ • • Changement de l’injecteur du four fig.1 et grilloir (suivant modèle) Changez les injecteurs en procédant comme suit : Déflecteur — Enlevez le déflecteur en dévissant les 2 vis le maintenant (fig.1) —...
- Page 28 2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL CHANGEMENT DE GAZ • • Réglage du ralenti des robinets des brûleurs de table (il n’y a pas de réglage du ralenti à effectuer sur le grilloir) Gaz de réseau (Gaz naturel) ➡ Gaz butane / propane - Retirez les manettes.
- Page 29 2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL CHANGEMENT DE GAZ • Nota : après réglage, lors du passage en débit réduit, la flamme des brûleurs ne doit pas s’éteindre. Le brûleur de four ne doit pas s'éteindre à la suite de la fermeture de la porte du four. Evitez néanmoins la fermeture trop brutale de la porte, et vérifiez par le trou d'allumage la présence de la flamme.
- Page 30 3 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL UTILISATION DES BRULEURS • DE TABLE • Allumage avec sécurité gaz Chaque brûleur est contrôlé par un robinet avec un verrouillage de sécurité qui, en cas d’extinction accidentelle de la flamme (débor- dement, courant d’air...) coupe très rapide- ment l’arrivée de gaz et empêche celui-ci de s’échapper.
- Page 31 3 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL UTILISATION DES BRULEURS • DE TABLE • Conseils pour utiliser les brûleurs de table - Lorsque votre préparation arrive à ébullition, il est inutile de laisser bouillir à gros bouillons ; EBULLIT MIJOTAGE ÉBULLITION MIJOTA les aliments ne cuisent pas plus vite.
- Page 32 3 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL UTILISATION DES BRULEURS • DE TABLE • Conseils pour utiliser les brûleurs de table Pour obtenir un allumage correct de vos brû- leurs, nous vous conseillons : - de veiller régulièrement au parfait état de pro- preté...
- Page 33 3 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL UTILISATION DU FOUR • • Allumage du grilloir gaz (suivant modèle) Attention (brûleur supérieur du four) Votre four possède soit un allumage - Enfoncez et tournez la manette du four électronique, soit un allumage manuel. vers la droite jusqu’à...
- Page 34 3 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL UTILISATION DU FOUR • • Conseils pour utiliser le four Attention - Assurez-vous que votre porte de four est bien fermée ; ceci afin que le joint - Première utilisation : avant d’utiliser votre d’étanchéité...
- Page 35 3 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • ACCESSOIRES (suivant modèle) • Grille sécurité anti-basculement fig.1 La grille peut être utilisée pour supporter tous les plats et moules contenant des aliments à cuire ou à gratiner. Elle sera utilisée pour les grillades (à poser di- rectement dessus).
- Page 36 3 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL ACCESSOIRES (suivant modèle) • • Plat creux fig.6 Il sert à recueillir le jus et les graisses de cuis- son réalisées en gril fort et en gril pulsé (selon modèle). Il peut être utilisé comme plat de cuisson en appropriant la taille du morceau à...
- Page 37 4 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL COMMENT PROCEDER ? - Utilisez une éponge humidifiée d’eau savonneuse, pour le dessus. Si nécessaire, après débordements, utilisez une crème à récurer du commerce, non abrasive, pour émail. Faites briller avec un linge sec, ou mieux avec une peau de chamois.
- Page 38 4 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL FOUR A EMAIL NORMAL • Conseil - Ne pas gratter ces parois avec une brosse métallique, des instruments pointus - Nettoyez les parois avec un chiffon ou tranchants. humidifié d’eau savonneuse très chaude, afin d’enlever les taches de graisse.
- Page 39 5 / REGLAGE DE VOTRE APPAREIL REMPLACEMENT DES PAROIS • CATALYTIQUES (suivant modèle) Avant de procéder au démontage, laissez refroidir l’appareil et vérifiez que le sélecteur de cuisson est sur la position ARRET. - Parois latérales avec gradins emboutis : Tournez la vis d’un quart de tour afin d’enlever les parois catalytiques embouties (Fig.1).
- Page 40 5 / REGLAGE DE VOTRE APPAREIL PIEDS REGLABLES • (suivant modèle) fig.1 Certains appareils possèdent des pieds ré- glables à l’avant, qui permettent d’obtenir une assise correcte quel que soit le sol, par vissa- ge ou dévissage. SYSTEME D’AIDE D’OUVERTURE •...
- Page 41 5 / REGLAGE DE VOTRE APPAREIL SYSTEME ANTI-BASCULEMENT • Afin d’éviter tout basculement de l’appareil, veuillez installer le dispositif de stabilisation (présent dans la pochette notice), selon les instructions ci-dessous.
- Page 42 6 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre cuisinière ; ceci ne signifie pas forcément qu'il y a une panne. Dans tous les cas, vérifiez les points suivants : LES CAUSES VOUS CONSTATEZ QUE FAUT-IL FAIRE ? QUE…...
- Page 43 6 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre cuisinière ; ceci ne signifie pas forcément qu'il y a une panne. Dans tous les cas, vérifiez les points suivants : VOUS CONSTATEZ LES CAUSES QUE FAUT-IL FAIRE ? QUE…...
- Page 44 7 / NOTES PERSONNELLES...
- Page 45 8 / SERVICE APRÈS-VENTE • INTERVENTIONS Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié dépositaire de la marque. Lors de votre appel, mentionnez la référence complète de votre appareil (modèle, type, numéro de série). Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique située dans le coffre de l’appareil (ouvrez la sous-porte ou tirez le tiroir).