Table des Matières
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Manuels Connexes pour De Dietrich DCV330WE1
Sommaire des Matières pour De Dietrich DCV330WE1
- Page 1 MARQUE: DE DIETRICH REFERENCE: DCV 330 WE1 BLANC CODIC: 1795848...
- Page 2 99628041_FR_A.qxd 11/04/03 08:42 Page 1 guide d’utilisation de votre cuisinière Cuisinière références DCV330WE1 - DCV330XE1...
- Page 3 à la fin de ce livret). Grâce à ces "nouveaux objets de valeurs" qui nous servent de repère dans nos vies de tous les jours, DE DIETRICH, référence de l'excellence, est une véritable invitation à un nouvel art de vivre.
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Page 4: Comment Se Présente Votre Cuisinière
99628041_FR_A.qxd 11/04/03 08:42 Page 3 Comment se présente votre cuisinière ? Foyer radiant avant droit Témoins de chaleur résiduelle de chaque zône de cuisson 1800 W - diamètre 180 mm Foyer halogène arrière gauche Foyer radiant arrière droit 2500 W - diamètre 210 mm 1500 W - diamètre 160 mm Foyer radiant avant gauche 1100 W - diamètre 145 mm... -
Page 5: Utilisez Votre Cuisinière En Toute Simplicité
99628041_FR_A.qxd 11/04/03 08:42 Page 4 Utilisez votre cuisinière en toute simplicité omment utiliser les foyers ? Détail des positions de cuisson Position 1, 2, 3 Pour continuer une cuisson, réchauffer ou garder au chaud certains plats. Position 4, 5, 6 Pour mijoter et pour cuire de plus grandes quantités. - Page 6 99628041_FR_A.qxd 11/04/03 08:42 Page 5 Utilisez votre cuisinière en toute simplicité omment utiliser votre programmateur ? Présentation du programmateur Indicateur de pyrolyse Afficheur de l’horloge et des temps Indicateur de température Symbole du minuteur Indicateur de fin de cuisson Indicateur de durée de cuisson...
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Page 7: A La Mise Sous Tension
99628041_FR_A.qxd 11/04/03 08:42 Page 6 Comment utiliser votre four ? omment mettre à l'heure l’horloge du four ? la mise sous tension • L’afficheur clignote. • Réglez l’heure en appuyant sur les touches + ou - (le maintien du doigt START STOP sur la touche permet d’obtenir un... -
Page 8: Votre Four Est Prévu Pour Fonctionner Porte Fermée Pour Toutes
99628041_FR_A.qxd 11/04/03 08:42 Page 7 Comment utiliser votre four ? omment faire une cuisson immédiate ? • Choisissez le mode de cuisson • Sélectionnez, avec la touche , la fonction de votre choix : START STOP Exemple : position " "... -
Page 9: A Vec Un Départ Immediat
99628041_FR_A.qxd 11/04/03 08:42 Page 8 Comment utiliser votre four ? omment programmer une cuisson ? START STOP vec un départ immediat : • Réglez le mode de cuisson choisi et éventuellement ajustez la température Exemple : position température 220°C. START •... -
Page 10: Comment Utiliser Votre Four
99628041_FR_A.qxd 11/04/03 08:42 Page 9 Comment utiliser votre four ? vec un départ différé : (heure de fin choisie) Procédez comme une cuisson programmée puis, après la durée de cuisson, • Appuyez sur la touche “fin de cuisson” , l’heure de fin de cuisson s’affiche et cli- pour indiquer que le réglage est alors possible. -
Page 11: C Omment Utiliser La Minuterie
99628041_FR_A.qxd 11/04/03 08:42 Page 10 omment utiliser la minuterie ? Votre four est équipé d'une minuterie électronique indépendante du fonctionnement du four permettant de décompter un temps. Dans ce cas, START STOP l’affichage est prioritaire sur l’affichage de l’heure du jour. •... - Page 12 99628041_FR_A.qxd 11/04/03 08:43 Page 11 omment faire une cuisson économique ? Le programmateur ne doit afficher que l'heure; celle-ci ne doit pas clignoter. • Sélectionnez la fonction position " ". • Placez votre plat dans le four selon la préconisation indiquée dans l’afficheur. Exemple : position "...
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Page 13: C Omment Personnaliser La Température De Cuisson
99628041_FR_A.qxd 11/04/03 08:43 Page 12 omment personnaliser la température de cuisson ? Lors de la sélection du mode de cuisson ou en cours de cuisson, vous pouvez personnaliser votre température : • Appuyez sur la touche °C jusqu’à ce que les chiffres de température clignotent. •... -
Page 14: C Omment Mettre En Veille Votre Afficheur
99628041_FR_A.qxd 11/04/03 08:43 Page 13 omment mettre en veille votre afficheur ? Afin de limiter la consommation d’énergie de votre four hors utilisation, vous avez la possibilité de mettre votre afficheur en MODE VEILLE. Pour cela, veuillez suivre la procédure suivante : ACTIVATION DU MODE VEILLE : START STOP... -
Page 15: Description De La Fonction
99628041_FR_A.qxd 11/04/03 08:43 Page 14 odes de cuisson du four Symbole Nom de la fonction Description de la fonction Chaleur tournante Montée rapide en température. Certains plats peuvent être La cuisson s’effectue par l’élément enfournés four froid. chauffant situé au fond du four et par l’hélice de brassage d’air Cuisson combinée Trois sources de chaleur associés... - Page 16 99628041_FR_A.qxd 11/04/03 08:43 Page 15 Toute cuisson doit impérativement s’effectuer porte fermée ; l’ouverture de la porte interrompt systématiquement la cuisson. (un détecteur ouverture/fermeture situé en haut à droite). Préco T° Recommandations mini préco Recommandé pour garder le moelleux des maxi viandes blanches, poissons, légumes 40°...
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Page 17: C Omment Nettoyer La Cavité De Votre Four
99628041_FR_A.qxd 11/04/03 08:43 Page 16 omment nettoyer la cavité de votre four ? u’est-ce qu’une pyrolyse ? -La pyrolyse est un cycle de chauffe de la cavité du four à très haute température qui permet d’éliminer toutes les salissures qui proviennent des éclaboussures ou des débordements. - Page 18 99628041_FR_A.qxd 11/04/03 08:43 Page 17 c) Appuyez sur la touche de sélection des fonctions jusqu’à la fonction START “Pyrolyse”. STOP Votre four affiche les 3 symboles pyrolyse correspondant à 1 pyro de 2 h (non modifiable) Vous pouvez sélectionner 2 autres durées de START STOP 1h45,...
- Page 19 LES CUISSONS S’EFFECTUENT PORTE FERMÉE ET SOUS VOTRE SURVEILLANCE. CUISSON TRADITIONNELLE CUISSON MULTIFONCTION PLATS VIANDES Rôti de porc(1kg) ajoutez un peu d’eau Rôti de veau (1kg) 60-70 conseils au verso Rôti de boeuf *240 30-40 *220 50-55 Agneau (gigot, épaule 2,5 kg) Volaille (1 kg) 50-70 90-135...
- Page 20 PATISSERIES Biscuit de Savoie - Génoise 35-45 Biscuit roulé *220 5-10 Brioche *180 25-30 Brownies *180 25-30 grand plat en verre Cake - Quatre-quarts *180 55-60 Clafoutis 35-45 Crèmes 20-45 bain-marie Cookies - Sablés *200 15-18 plat multiusages Kugelhopf 45-50 moule spécial Meringues plat multiusages...
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Page 21: Conseils D'utilisation Du Four
99628041_FR_A.qxd 11/04/03 08:43 Page 20 Conseils d’utilisation du four Cuisson des pâtisseries Cuisson des viandes Cuisson des légumes • Avant d’être mises au four, toutes les • Choix des moules : • Quand on fait un gratin de pommes viandes doivent rester au moins une Evitez les moules clairs et brillants : de terre, il est conseillé... -
Page 22: Service Après-Vente
Attention ! conservez soigneusement cette notice aprés avoir recopié les informa- tions de la plaque signalétique située dans le coffre de l’appareil (ouvrez la sous- porte ou retirer le tiroir). N° de série DE DIETRICH 7 RUE HENRI BECQUEREL 92854 RUEIL MALMAISON CEDEX TYPE...