Philips Essence HR7753 Mode D'emploi page 62

ESPAÑOL
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Tarta de fresas
Ingredientes:
- 100 g de margarina
- 100 g de azúcar
- 3 yemas de huevo
- 240 g de harina
- 100 g de coco
Relleno:
- 80 g de azúcar
- 2 cucharadas pequeñas de zumo de limón
- 400 g de queso cremoso
- 500 g de fresas
Glaseado:
- 500 g de fresas
- 250 ml de agua
- 120 g de azúcar
- 60 g de maicena
Adorno:
- 250 g de nata
Caliente el horno hasta 180cC. Bata la margarina
B
y el azúcar en el recipiente con la cuchilla
metálica.
Mézclelo con las yemas de huevo, después eche
B
harina y copos de coco y remuévalo. Coloque la
masa en la fuente para el horno, ondule el borde
y pIanche con un tenedor. Hornee durante
15 - 20 minutos hasta que se dore un poquito.
Deje enfriar la tarta en una encimera. Mezcle el
azúcar, el zumo de limón y el queso cremoso en el
recipiente hasta que quede suave y esponjoso
utilizando la cuchilla metálica. Extiéndalo sobre la
masa de la tarta ya fría. Coloque unas cuantas
fresas (sólo en la superficie) sobre la tarta.
Colóquela dentro del frigorífico.
Prepare el glaseado. Bata las fresas que quedan
B
con el agua y el azúcar en la jarra mezcladora.
Disuelva la maicena en 125 ml de mezcla de
fresas. Ponga a hervir la mezcla de fresas. Cuando
esté hirviendo, échelo a la maicena disuelta y
remuévalo.Vierta el glaseado caliente sobre las
fresas y déjelo enfriar durante dos horas. Cúbralo
con nata batida a punto de nieve.
Batido de frutas frescas
Ingredientes:
- 100 g de plátanos o fresas
- 200 ml de leche fresca
- 50 g de helado de vainilla
- azúcar granulado al gusto
Pele los plátanos y enjuague las fresas. Corte la
B
fruta en trozos pequeños. Eche todos los
ingredientes en la jarra mezcladora. Bátalo hasta
que quede sin grumos.
Puede echar la fruta que desee para hacer su
B
batido de frutas frescas preferido.
Anillo de pan de avellana
Ingredientes para la masa:
- 500 g de harina tamizada
- 75 g de azúcar
- 1 cucharada pequeña de sal
- 1 huevo