Utilisation; Allumer La Table De Cuisson; Éteindre La Table De Cuisson; Conseils De Cuisson - Gaggenau VI422105 Mode D'emploi

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9  Utilisation
9.1 Allumer la table de cuisson
Remarque : Si aucun ustensile ne se trouve sur le
foyer ou si l'appareil n'en détecte aucun, la position de
chauffe sélectionnée clignote et l'anneau lumineux du
bouton de commande s'allume en orange. L'appareil
éteint le foyer après environ 9ִ   minutes. L'anneau lumi-
neux du bouton de commande clignote. Tournez le
bouton de commande sur 0, l'anneau lumineux du bou-
ton de commande cesse de clignoter.
Utilisez des ustensiles de cuisson au diamètre
1.
adapté.
→ "Ustensiles appropriés", Page 6
Veillez à ce que la base de l'ustensile ne dé-
passe pas les foyers marqués.
Enfoncez le bouton de commande
2.
sur le niveau de puissance souhaité
1
a La position de chauffe sélectionnée s'allume.
a L'anneau lumineux du bouton de commande s'al-
lume.
9.3 Conseils de cuisson
¡ Si vous faites chauffer de la purée, des soupes à la
crème ou des sauces épaisses, remuez de temps
en temps.
¡ Réglez le niveau de puissance 10 à 12 pour le pré-
chauffage.
¡ Si vous cuisinez avec le couvercle, réduisez la posi-
tion de chauffe dès que de la vapeur s'échappe. Le
résultat de cuisson n'est pas influencé par l'échap-
pement de la vapeur.
¡ Une fois la cuisson terminée, placez un couvercle
sur l'ustensile de cuisson en attendant de servir le
plat.
¡ Suivez les instructions du fabricant lorsque vous cui-
sinez avec l'autocuiseur.
Recommandations pour cuisiner
Cet aperçu indique le niveau de puissance qui convient pour chaque aliment. Le temps de cuisson peut varier selon
la nature, le poids, l'épaisseur et la qualité des aliments.
​ ⁠ et tournez-le
​ ⁠ .
2
Remarques
¡ Pour protéger les composants électroniques de l'ap-
pareil contre toute surchauffe ou surtension, la table
de cuisson peut réduire temporairement le niveau
de puissance.
¡ Afin d'éviter que l'appareil n'émette des bruits, vous
pouvez temporairement réduire le niveau de puis-
sance de la table de cuisson.
9.2 Éteindre la table de cuisson
Tournez le bouton de commande sur 0.
a L'indicateur de chaleur résiduelle s'allume et l'an-
neau lumineux du bouton de commande clignote en
orange jusqu'à ce que le foyer soit refroidi.
¡ Ne faites pas cuire les aliments trop longtemps afin
de conserver leur valeur nutritive. Le minuteur de
cuisine vous permet de régler le temps de cuisson
optimal.
¡ Veillez à ce que l'huile ne fume pas.
¡ Pour faire dorer les aliments, faites-les frire les uns
après les autres et en petites portions.
¡ Certains ustensiles de cuisson peuvent atteindre
des températures élevées pendant la cuisson. Utili-
sez par conséquent des maniques.
¡ Vous trouverez des recommandations pour cuisiner
en économisant le plus possible d'énergie sous
→ "Économies d'énergie", Page 6
Utilisation fr
11

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