Table des Matières
Publicité
Conseils pour économiser de l'énergie
– Si possible, ne cuisinez que dans des casseroles ou poê-
les munies d'un couvercle. Vous éviterez ainsi une déper-
dition de chaleur inutile.
– Pour faire cuire de petites quantités, choisissez une petite
casserole. La cuisson dans un petit récipient consomme
moins d'énergie que dans un grand récipient à moitié vide.
– Utilisez peu d'eau pour la cuisson.
– Après avoir saisi les aliments ou avoir porté l'eau à ébulli-
tion, réduisez le niveau de puissance.
– L'utilisation d'un autocuiseur permet de réduire sensible-
ment le temps de cuisson.
Ouvert
Fermé
35
Publicité
Table des Matières
