Table des Matières
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À PROPOS DES USTENSILES ET DES MATÉRIAUX POUR COUVRIR
OU ENVELOPPER
Il n'est pas nécessaire de vous procurer une toute nouvelle batterie de cuisine. De nombreux articles de cuisson que vous possédez déjà
dans votre cuisine peuvent être utilisés avec succès dans votre nouveau tiroir four à micro-ondes et à convection. Le tableau suivant
vous aidera à déterminer quels ustensiles et quels types de matériaux pour couvrir et envelopper doivent être utilisés pour chaque mode.
USTENSILES ET MATÉRIAUX
POUR COUVRIR OU
ENVELOPPER
Papier d'aluminium
Contenants en aluminium
Plat à brunir
Vitrocéramique
(Pyroceram
)
®
Verre, résistant à la chaleur OUI. Excellent
Verre, non-résistant à la
chaleur
Couvercles en verre
Couvercles en métal
Batterie de cuisine en
métal
Divers articles en métal :
assiettes avec garnitures,
vis, bandes, poignées en
métal. Attaches de fil
métallique
Sacs pour cuisson au four
Assiettes de carton
Essuie-tout en papier.
Papier qui va au four
Sacs pour stockage
d'aliments/sacs en papier
brun
Contenants en plastique
qui vont au four à micro-
ondes
MODE MICRO-ONDES SEULEMENT
NON
NON
NON
OUI. Excellent
NON
OUI
NON
NON
NON
OUI. Conviennent aux grosses pièces de vi-
ande ou aux aliments qui nécessitent d'être
attendris. NE PAS UTILISER d'attaches de
fil métallique.
OUI. Pour réchauffer.
OUI. Pour couvrir, réchauffer et cuire. Ne
pas utiliser d'essuie-tout en papier, car ils
peuvent contenir des matières métalliques.
OUI
NON
OUI. Utiliser pour réchauffer et déconge-
ler. Certains plastiques qui vont au four à
micro-ondes ne conviennent pas pour la
cuisson d'aliments à forte teneur en gras
et en sucre. Veuillez suivre les directives
du fabricant.
CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR
MODE CONVECTION
OUI. Pour protéger.
OUI. Gril - sans couvercle OUI. Peut être utilisé si rempli
NON
OUI. Excellent
OUI. Excellent
NON
OUI. Gril, sans couvercle OUI
OUI. Gril, sans couvercle NON
OUI
NON
OUI. Gril - sans couvercle OUI. Ne pas utiliser d'attache
NON
NON
OUI. Pour des tempéra-
tures allant jusqu'à 400 °F
(204 °C). Ne pas utiliser
en mode griller
NON
NON
11
MODE CUISSON RAPIDE
OUI. Pour protéger.
d'aliments au 3/4. Laisser un
espace d'un pouce des parois
et ne pas couvrir de papier
d'aluminium.
NON
OUI. Excellent
OUI. Excellent
NON
NON
NON
de fil métallique.
NON
NON
OUI. Pour des températures
allant jusqu'à 400 °F (204 °C).
NON
NON
F
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