Table des Matières
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TABLEAU DES MORE MENUS (AIDE-MÉMOIRE) - (CONVECTION)
RÉGLAGE/ALIMENT
QUANTITÉ
8 Crevettes
6 à 18 morceaux Rôtissage à
panées
9 Galette de
2 à 6 galettes
bœuf haché
– épaisseur de
1,3 cm (
/
1
2
170 gr (6 oz
chacune)
10 Galette de
2 à 6 galettes
dinde hachée
– épaisseur de
1,3 cm (
/
1
2
170 gr (6 oz
chacune)
11 Galette
2 à 6 galettes
végétalienne
– 85 à 113 gr
chacune (3 à 4
oz chacune)
12 Pizza à
1 (30,5 cm -
croûte mince
12 po)
congelée
13 Pizza à
1 (30,5 cm -
croûte
12 po)
Classique
congelée
CUISSON À CONVECTION - PRÉRÉGLAGES
MÉTHODE
Préchauffer le tiroir. Placer 6 à 18 crevettes panées espacées de façon uniforme sur
convection
une plaque à pâtisserie. Mettre la plaque à pâtisserie sur la grille supérieure dans
la position inférieure après avoir préchauffé le tiroir. La durée peut varier selon les
marques et la grosseur. Les crevettes sont prêtes lorsqu'elles sont dorées.
Gril à
Mettre le plateau de cuisson sur la grille supérieure dans la position inférieure et
convection
commencer le préchauffage. Assaisonner au goût et placer 2 à 6 galettes sur le
po),
plateau de cuisson en les espaçant de façon uniforme après avoir préchauffé le tiroir.
Lorsque le tiroir s'arrête, tourner les galettes et appuyer sur la touche START/+30
SEC. Une fois la cuisson terminée, laisser reposer pendant 2 à 3 minutes. Les galettes
de différentes épaisseurs cuisent de façons différentes. Vérifier le degré de cuisson
durant la cuisson. Pour les hamburgers au formage, ajouter le fromage sur le dessus
de la galette, laisser dans le tiroir, la porte fermée, pendant encore 2 à 3 minutes
une fois la cuisson terminée puis retirer du tiroir. Placer le plateau de cuisson dans
le tiroir durant le préchauffage permet une cuisson plus rapide et plus uniforme.
Gril à
Mettre le plateau de cuisson sur la grille supérieure dans la position inférieure et
convection
commencer le préchauffage. Assaisonner au goût et placer 2 à 6 galettes sur le
po),
plateau de cuisson en les espaçant de façon uniforme après avoir préchauffé Lorsque
le tiroir s'arrête, tourner les galettes et appuyer sur la touche START/+30 SEC.
Une fois la cuisson terminée, laisser reposer pendant 2 à 3 minutes. Les galettes
de différentes épaisseurs cuisent de façons différentes. Vérifier le degré de cuisson
durant la cuisson. Pour les hamburgers au formage, ajouter le fromage sur le dessus
de la galette, laisser dans le tiroir, la porte fermée, pendant encore 2 à 3 minutes
une fois la cuisson terminée puis retirer du tiroir. Placer le plateau de cuisson dans
le tiroir durant le préchauffage permet une cuisson plus rapide et plus uniforme.
Gril à
Utiliser le plateau de cuisson comme ramasse-gouttes. Mettre la grille supérieure
convection
dans la position supérieure et commencer le préchauffage. Assaisonner au goût
et placer 2 à 6 galettes directement sur la grille après avoir préchauffé le tiroir.
Lorsque le tiroir s'arrête, tourner les galettes et appuyer sur la touche START/+30
SEC. Une fois la cuisson terminée, laisser reposer pendant 2 à 3 minutes. Les
galettes de différentes épaisseurs cuisent de façons différentes. Vérifier le degré de
cuisson durant la cuisson. Pour les hamburgers au formage, ajouter le fromage sur
le dessus de la galette, laisser dans le tiroir, la porte fermée, pendant tiroir, la porte
fermée, pendant encore 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée, puis retirer du
tiroir. Mettre le plateau de cuisson dans le tiroir durant le préchauffage permet une
cuisson plus rapide et plus uniforme.
Rôtissage à
Utiliser le plateau de cuisson comme ramasse-gouttes. Mettre la grille supérieure
convection
dans la position inférieure et commencer le préchauffage. Mettre la pizza congelée
de 12 po directement sur la grille après préchauffé le tiroir. La durée est différente
selon les marques. La pizza est prête lorsque le fromage est fondu et que la croûte
est dorée. Placer le plateau de cuisson dans le tiroir durant le préchauffage permet
une cuisson plus rapide et plus uniforme.
Rôtissage à
Utiliser le plateau de cuisson comme ramasse-gouttes. Mettre la grille supérieure
convection
dans la position inférieure et commencer le préchauffage. Mettre la pizza congelée
de 12 po directement sur la grille après préchauffé le tiroir. La durée est différente
selon les marques. La pizza est prête lorsque le fromage est fondu et que la croûte
est dorée. Placer le plateau de cuisson dans le tiroir durant le préchauffage permet
une cuisson plus rapide et plus uniforme.
PROCÉDURE
27
F
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