Sharp SMD2499FSC Manuel D'utilisation page 29

TABLEAU DES MORE MENUS (AIDE-MÉMOIRE) - (CONVECTION)
RÉGLAGE/ALIMENT QUANTITÉ
20 Bacon 3 à 8 tranches
21 Poulet 454 g - 1,1 kg
Pilons de (1,0 - 2,5 lb)
poulet (3 à 6 gros
pilons de poulet)
22 Poitrine 454 g - 1,6 kg
de poulet (1,0 - 3,5 lb)
(sans os) (1 à 3 trois
grosses poitrines
de poulet)
23 Poulet 1,1 kg - 3,4 kg
entier (2,5 - 7,5 lb)
24 Poitrine 454 g - 1,6 kg
de dinde (1,0 - 3,5 lb)
CUISSON À CONVECTION - PRÉRÉGLAGES
MÉTHODE
Cuisson Mettre le bacon sur le plateau de cuisson, puis directement dans le fond du tiroir.
rapide Remarque : Si vous utilisez un autre plat plutôt que le plateau de cuisson fourni,
- Cuisson veuillez vous assurer qu'il peut aller au four et veuillez TOUJOURS utiliser des
au four ustensiles de cuisine en verre ou en silicone appropriés pour la cuisson au four à
micro-ondes, car en mode de CUISSON RAPIDE, le tiroir utilise les modes de
cuisson à micro-ondes et à convection durant la cuisson. Lorsque le tiroir s'arrête,
tourner le bacon et appuyer sur la touche START/+30 SEC. Une fois la cuisson
terminée, laisser reposer pendant 2 à 3 minutes. Les différentes épaisseurs de bacon
cuisent de façons différentes. Vérifier durant la cuisson pour obtenir le croustillant
souhaité. Pour obtenir du bacon croustillant, laisser le tiroir effectuer un cycle
de cuisson complet de 20 minutes, Convient parfaitement aux coupes minces
et régulières. Ne jamais jeter la graisse de bacon dans l'évier. Laisser refroidir
complètement afin de jeter la graisse dans la poubelle de façon sécuritaire (recueillir
la graisse dans une boîte de café métallique vide est un excellent moyen).
Gril à Mettre le plateau de cuisson sur la grille supérieure dans la position inférieure et
convection commencer le préchauffage. Assaisonner les pilons de poulet selon votre goût le
mettre dans le plateau de cuisson en les espaçant de façon uniforme après avoir
préchauffé le tiroir. Lorsque le tiroir s'arrête, tourner les pilons de poulet et appuyer
sur la touche START/+30 SEC. Une fois la cuisson terminée, laisser reposer pendant
2 à 3 minutes. Convient bien pour les pilons de poulet marinés et les pilons de poulet
simples. Placer le plateau de cuisson dans le tiroir durant le préchauffage permet
une cuisson plus rapide et plus uniforme.
Gril à Mettre le plateau de cuisson sur la grille supérieure dans la position inférieure et
convection commencer le préchauffage. Assaisonner les poitrines de poulet et mettre dans
le plateau de cuisson. Mettre le plateau de cuisson sur la grille supérieure après
avoir préchauffé le tiroir. Lorsque le tiroir s'arrête, tourner les poitrines de poulet
et appuyer sur la touche START/+30 SEC. Une fois la cuisson terminée, laisser
reposer pendant 2 à 3 minutes. Convient aux morceaux de poulet avec ou sans
peau. Placer la grille dans le tiroir durant le préchauffage permet une cuisson plus
rapide et plus uniforme.
Cuisson Utiliser le plateau de cuisson comme ramasse-gouttes. Mettre la grille inférieure
rapide dans la position inférieure. Utiliser la barre de défilement pour sélectionner le
- Rôtir poids et commencer le préchauffage. Assaisonner le poulet à votre goût et placer
directement sur la grille après avoir préchauffé le tiroir. Veuillez TOUJOURS utiliser
des ustensiles de cuisine en verre ou en silicone qui conviennent à la cuisson au
four à micro-ondes en mode CUISSON RAPIDE, car le tiroir utilise les modes de
cuisson à micro-ondes et à convection durant la cuisson. Utiliser un thermomètre
à lecture instantanée pour vous assurer que la température interne de la viande à
atteint 165 ˚F (74 ˚C)
Rôtissage à Mettre la grille supérieure dans la position inférieure. Utiliser la barre de défilement
convection pour sélectionner le poids et commencer le préchauffage. Placer la poitrine de dinde
dans le plateau de cuisson et assaisonner selon votre goût. Mettre le plateau de
cuisson directement sur la grille après avoir préchauffé le tiroir. Couvrir la poitrine
de dinde avec du papier d'aluminium et le laisser reposer une fois la cuisson ter-
minée permet aux jus de cuisson se répartir, pour obtenir une viande plus juteuse
à l'intérieur tout en assurant que l'extérieur reste bien grillé et croustillant. Utiliser
un thermomètre à lecture instantanée pour vous assurer que la température interne
de la viande à atteint 165 ˚F (74 ˚C)
PROCÉDURE
29 F