Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Hurtig Startguide
OPSTART
1 Tilsæt kul til brændeovnen og tænd ved hjælp af en eller to
tændblokke.
2 Lad kuplen stå åben i 10 minutter med bundventilen helt åben.
3 Luk kuplen.
4 Begynd at lukke topventilen og bundventilen, når kuplens
temperatur er inden for 10 °C fra dit mål.
OPRETHOLDELSE AF TEMPERATUR
For at sænke temperaturen skal du reducere luftstrømmen gennem
grillen ved at lukke ventilerne. Omvendt, hæv temperaturen ved at åbne
ventilerne. Justeringer af ventilåbningerne er ikke umiddelbart - vent
10-15 minutter før ændringen i ventilen træder i kraft. Din keramiske
Kamado Joe holder på varmen så godt, så det kan det tage lidt tid at
varme den helt op. Giv din grill 20-40 minutter til en time til at stabilisere
temperaturen, inden du begynder at lave mad.
NEDKØLING
1 Når du er færdig med madlavningen, skal du lukke bundventilen helt.
2 Når temperaturen er under 205 ° C, skal du lukke topventilen
næsten helt, men lad en lille revne være åben.
3 Dæk ikke grillen, før kuplen er kold at røre ved.
FOR AT SÆNKE TEMPERATUREN SKAL VENTILERNE LUKKES.
FOR AT ØGE TEMPERATUREN SKAL VENTILERNE ÅBNES.
18
Publicité
