Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Przewodnik szybkiego uruchomienia
URUCHOMIENIE
1 Dodaj węgla drzewnego do paleniska i rozpal w jednym lub dwóch
punktach ognień.
2 Pozostaw pokrywę i dolny otwór wentylacyjny otwarte na 10 minut.
3 Zamknij pokrywę.
4 Rozpocznij zamykanie górnego otworu wentylacyjnego i dolnego
otworu wentylacyjnego, gdy temperatura pod pokrywą znajdzie się w
zakresie 10 ° C poniżej temperatury docelowej.
UTRZYMYWANIE TEMPERATURY
Aby obniżyć temperaturę, zmniejsz przepływ powietrza przez ruszt,
zamykając otwory wentylacyjne. I odwrotnie, aby zwiększyć temperaturę,
otwórz otwory wentylacyjne. Dostosowania otworów wentylacyjnych nie
dają natychmiastowych efektów - odczekaj 10-15 minut, aby zmiana
wentylacji zaczęła działać. Twój ceramiczny Kamado Joe dobrze
zatrzymuje ciepło, jednak pełne nagrzanie może zająć trochę czasu.
Poczekaj 20-40 minut od rozpalenia, aby ustabilizować temperaturę
przed rozpoczęciem pieczenia.
SCHŁADZANIE
1 Po zakończeniu grillowania, zamknij całkowicie dolny otwór
wentylacyjny.
2 Gdy temperatura spadnie poniżej 205 ° C, zamknij górny otwór
wentylacyjny prawie całkowicie, ale zostaw małe otwarcie.
3 Nie przykrywaj grilla, dopóki pokrywa nie będzie chłodna w dotyku.
ABY ZMNIEJSZYĆ TEMPERATURĘ, ZAMKNIJ OTWORY WENTYLACYJNE.
ABY PODNIEŚĆ TEMPERATURĘ, OTWÓRZ OTWORY WENTYLACYJNE.
18
Publicité
