Porte-Filt. Fourn. Avec Mac. Groupes En Haut; Réglage Pression De La Pompe - Gaggia Milano La GIUSTA Manuel Technique

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Français
7.3

Porte-filt. fourn. avec mac. groupes en haut

Nous fournissons avec la machine les porte-filtres pour obtenir la distribution d'un
ou de deux cafés.
La figure ci-dessous affiche les différentes distances pouvant être obtenues selon le
type de porte-filtre et la grille repose café utilisée (H1 grille repose tasses à café
expresso et H2 grille repose tasses à café américain).
H1 = 77 mm
H2 = 140 mm
H1 = 77 mm
H2 = 140 mm
16
7.4
Réglage pression de la pompe
Insérer le porte-filtre rempli de café correctement moulu, dosé et pressé dans un
groupe. Appuyer sur la touche T3 du clavier correspondant au groupe sur lequel
on veut travailler et contrôler la pression sur le manomètre de la pompe (5).
La pression correcte est de 8/9 atm.
Si le niveau de la pression sur le manomètre n'est pas correct, débloquer le
contre-écrou, puis tourner la vis de réglage de la pression de la pompe (« Z ») dans
le sens des aiguilles d'une montre pour augmenter la pression de la pompe et dans
le sens inverse des aiguilles d'une montre pour la diminuer.
Régler la pompe avec la machine éteinte et
débranchée.
Une fois le réglage effectué, vérifier le réglage de la pompe en distribuant une ou
plusieurs doses de café.
« Z » = Vis de réglage pression de la pompe

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