Intérieur Du Four - Lang Chef Serie Guide D'utilisation

Nettoyage et entretien
Intérieur du four
PAR MESURE DE SECURITÉ, AVANT DE NETTOYER UNE CUISINIÈRE MODULAIRE, DÉBRANCHER LA
PRISE DE COURANT.
LORS DU NETTOYAGE DE LA ROUE DU VENTILATEUR D'UN FOUR À CONVECTION, S'ASSURER QUE
L'INTERRUPTEUR DE COURANT SOIT À LA POSITION ÉTEINTE « OFF ».
Permettre d'abord au four de refroidir avant de nettoyer l'intérieur. Retirer le fond du four et le nettoyer en frottant
avec un détergent fort et un tampon à récurer Brillo ou autre produit de récuration semblable. Les débordements
doivent être nettoyés dès que possible afin d'éviter la carbonisation et les recuits. Pour les accumulations coriaces, il
est recommandé d'utiliser des nettoyeurs spécifiquement conçus pour les fours commerciaux.
Le revêtement intérieur en porcelaine de la porte du four peut être nettoyé de façon similaire. Le revêtement des
côtés, de l'arrière et du plafond du four doit uniquement être essuyé avec un chiffon humide enduit de détergent doux
et d'eau. Éviter un usage excessif d'eau étant donné qu'elle pourrait s'égoutter dans le compartiment du brûleur et y
détériorer le métal. Ne pas utiliser de nettoyeurs commerciaux forts ou des tampons abrasifs sur le revêtement des
côtés, de l'arrière ou du plafond étant donné qu'ils pourraient endommager le fini ou laisser un résidu gris.
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AVERTISSEMENT
Cuisinières modulaires Série Chef
Guide d'utilisation 1192115 (04/10)