Utilisation; Allumage De L'appareil Après Avoir Coupé Le Gaz; Arrêt Complet De La Cuisinière - Lang Chef Serie Guide D'utilisation

Utilisation

Utilisation
En cas de détection d'une odeur de gaz, fermer immédiatement le robinet d'arrivée du gaz. Contacter
immédiatement le service d'urgence de votre fournisseur de gaz.
Une ventilation qui n'évacue pas adéquatement la fumée et les résidus de combustion peut causer des maux de
tête, étourdissements, nausées et, potentiellement, la mort. Ne jamais obstruer le débit d'air de combustion
autour des appareils de cuisson.
Si la veilleuse s'éteint, l'alimentation en gaz des brûleurs du grilloir N'EST PAS coupée. Par conséquent, il
incombe à l'opérateur de vérifier immédiatement l'allumage des brûleurs à CHAQUE FOIS que le grilloir est mis
en marche. Si les brûleurs ne s'allument pas après 10 secondes, les fermer, attendre 5 minutes et essayer de
nouveau.
Allumage de l'appareil après avoir coupé le gaz
Lors de l'ouverture du robinet d'alimentation principal, procéder comme suit :
1. S'assurer que les commandes et interrupteurs de tous les appareils branchés sont à la position OFF.
2. Ouvrir le(s) robinet(s) d'arrivée du gaz.
3. Allumer les veilleuses permanentes de chaque appareil branché.
4. Allumer d'abord les fours de la cuisinière modulaire, et attendre six minutes avant d'allumer les surfaces de
cuisson. Ceci permet de purger l'air des conduits d'alimentation en gaz de la cuisinière modulaire.
Arrêt complet de la cuisinière
Pour placer la cuisinière, dont la base est un four équipé de l'option d'allumage électronique, en état d'attente (prête à
l'emploi), placer tous les thermostats à leur position la plus basse et placer l'interrupteur de tous les fours à la position
d'arrêt (OFF). Les veilleuses demeureront allumées. Pour les unités à veilleuse permanente, la procédure est
identique à l'exception du thermostat qui doit être placé à la position éteinte (OFF). Les veilleuses demeureront
allumées.
Pour arrêter complètement la cuisinière pour une période prolongée (ou avant de la débrancher de l'alimentation en
gaz), placer la cuisinière en état d'attente (tel que décrit dans le paragraphe précédent), et ensuite placer à OFF les
robinets d'arrêt de chacune des connexions d'alimentation en gaz.
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DANGER
RISQUE D'EXPLOSION ET D'ASPHYXIE
ATTENTION
Cuisinières modulaires Série Chef
Guide d'utilisation 1192115 (04/10)